9/10品酒會--老酒大亂鬥篇
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討論主題:9/10品酒會--老酒大亂鬥篇 [ 品飲心得 ]
回討論區列表金門高粱菜鳥
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小弟斗膽, 把9/10品酒會的一點點品酒文野人獻曝一下
一開始小弟就遲到了, 因為坐統聯從高雄坐到台中, 竟然花了快四個小時
到現場已經七點多, 只見現場是冠蓋雲集, 大咖到處飛,
只見台灣各地的老大, 啊! 說錯了! 是前輩大哥們, 杯觥交錯, 笑語聲此起彼落著
向大大們報到以後, 趕快坐下來趕進度, 餐桌上的螃蟹, 生魚片等海鮮真是很壯觀
可以看出這次大大真是下重本了, 小弟真是幸福, 可惜小弟酒量很遜
當然老酒也是滿天飛, 包括58馬祖大麴, 金杯三角高粱, 藍大麴, 各年份台金馬壽酒, 黑金剛,
五六年級白金龍, 五年級圓大麴, 大砲, 戰車, 手榴彈, 砲彈, 機關槍...等都一一出現
現場可說是老酒精銳盡出, 讓小弟是眼花撩亂, 不知道從哪支開始喝起?
由於真的看到眼睛花了, 又沒有帶相機,
所以底下還請有去現場的前輩大大們, 可以麻煩幫忙補充分享照片, 和老酒的品酒文
小弟下面先獻醜一下, 對58馬祖大麴一點小心得, 後面一下就酒醉了, 所以就無法記錄其他支酒了
待續
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老酒交流
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回應帳號:金門高粱菜鳥(ggyyoo)
小弟斗膽, 把9/10品酒會的一點點品酒文野人獻曝一下
一開始小弟就遲到了, 因為坐統聯從高雄坐到台中, 竟然花了快四個小時
到現場已經七點多, 只見現場是冠蓋雲集, 大咖到處飛,
只見台灣各地的老大, 啊! 說錯了! 是前輩大哥們, 杯觥交錯, 笑語聲此起彼落著
向大大們報到以後, 趕快坐下來趕進度, 餐桌上的螃蟹, 生魚片等海鮮真是很壯觀
可以看出這次大大真是下重本了, 小弟真是幸福, 可惜小弟酒量很遜
當然老酒也是滿天飛, 包括58馬祖大麴, 金杯三角高粱, 藍大麴, 各年份台金馬壽酒, 黑金剛,
五六年級白金龍, 五年級圓大麴, 大砲, 戰車, 手榴彈, 砲彈, 機關槍...等都一一出現
現場可說是老酒精銳盡出, 讓小弟是眼花撩亂, 不知道從哪支開始喝起?
由於真的看到眼睛花了, 又沒有帶相機,
所以底下還請有去現場的前輩大大們, 可以麻煩幫忙補充分享照片, 和老酒的品酒文
小弟下面先獻醜一下, 對58馬祖大麴一點小心得, 後面一下就酒醉了, 所以就無法記錄其他支酒了
待續
期待大大的相片
好讓小弟一飽眼福
ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ
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ㄚ建
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...欲罷不能
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金門高粱菜鳥
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小弟沒帶相機沒相片啦! 還要懇請有照的大大分享一下
以下是58大麴品酒文, 感謝P大提供此款絕版酒,
在P大指導下, 這酒要分三次喝, 每次喝均有不同味道, 而且溫度也會影響口味
=============================================
聞一下, 酒精味明顯
第一小口, 有麴味兒, 有老辣味, 但辣而不化, 不像老圓大麴一般
就像是初次見面, 看到一個美女, 有種驚豔的感覺, 感到很奇妙!
哇! 真靓的一個小妞!
第二口, 口感清, 純淨, 很亮, 這似乎是馬祖系列的口感
曲徑訪幽, 細細品嘗, 讓人想進一步, 再往下深入看看有沒有祕境花園存在?
美女外衣都脫下來了, 雖然小姐感覺有點冷冽矜持, 但可以再進一步交往看看嗎?
第三口, 香氣口韻真是濃, 醇, 干啊!
口腔與鼻後腔充滿特殊芳香與回甘, 尾韻非常奇妙而綿長
妙! 妙! 妙!
真是妙不可言, 讓人激情過後還是回味不已
=============================================================
整體來說, 58馬祖大麴
雖沒有金大麴強烈衝擊感與後勁, 但口感與香氣異常豐富
尤其是其間的轉折, 非外人所足以道哉! 等待客人的細細品嘗與發現
如果說圓大麴是降龍十八掌,
那此酒就像是峨嵋派, 或是天山童老的天山折梅手一般, 非以純陽至剛取勝
但仍是武林不世出的絕學, 但小弟總感覺到飲此酒如同有巧人相伴兮兮
當天品酒會現場, 好酒真是滿天飛,
73大砲, 71扁蝠瓶大麴竟然還排不上號, 由此可見一般了
只可惜小弟酒量太差, 無法全部品到, 小弟不行了, 只取一瓢飲
還請大大們多多補充啊!
感謝各位大大前輩們讓小弟可以參加這場盛會
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金門高粱菜鳥
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回應帳號:ㄚ建(johnson)
阿建大大
小弟猜店家關燈是要大大們帶小弟去逛台中特產店啦
台中盛產有美女和大家一起唱歌的好所在
小弟以為大大們都自己跑去花錢月下了, 哈哈
都不帶小弟去
小李大大和小弟都酒醉了, 坐了計程車繞了台中市大半圈
隔天小李大大問小弟, 昨晚發生什麼事? 他全部忘記了
還好該在的都在啦! 哈哈
阿建大大, 真是好一場中秋白酒饗宴啊!
小弟在這裡給所有大大們說謝謝了
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ㄚ建
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....
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金門高粱菜鳥
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帳號:ggyyoo
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阿建大大, 謝謝啦
醒著時候會害羞啦! 哈哈
大大們的照片和文章幫忙頂一下啊
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全好
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當天真是要感謝鑫大用心安排及多位前輩大哥的好酒
整個就是好友相聚話家常.就是這樣的融洽一路從門口聊到餐桌
當天拍照的應該不多.老友老酒見面哪管拍照.全都是酒經驗分享
小弟忙著請教前輩實在沒拍幾張.就野人獻曝貼一下.
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全好
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艸世木
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回應帳號:金門高粱菜鳥(ggyyoo)
好熱絡的分享聚會
滿桌的好菜好酒好氣氛
斷頭的好酒款款夢幻款款經典
可都是經過時間歲月陳化的時代產物
要說哪支好每支都有其個性無法取代
有期待有滿足有感恩有滿滿的悸動在心頭
好多該學習的該追求的有了目標有了方向
感謝與會大老們無私的付出與經驗分享
月圓了好友們團圓了心願也都圓滿了
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pamilla
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9月10日品酒會小弟有幸參加
滿心謝謝幾位大哥大大
豐盛菜餚,滿桌好酒
隨手捻來,盡是一時之選
感動一..金杯三角精選高梁酒,阿文提供
此酒難覓,乍然現蹤,,心底雀喜,,
大口一飲...如置身山澗,平緩;愜意
感受四拾三年酒液,在心理轉動著
難以言喻,只有謝謝
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大砲
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竹山小黑狗
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朱伯
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全好兄的第二張照片
這兩瓶是我印象最深刻的酒
壽酒我沒喝
只有就瓶口聞香氣
剛開瓶
聞到櫻桃的香氣
醒酒幾分鐘後
香氣轉為紅莓香
71小大麴
我就喝了不少口
初聞就濃濃的老酒味
入口化開
濃郁香氣佔滿口腔鼻腔
入喉生津回甘久久不散
熱氣由肚中緩緩上升至頭腔
忍不住多倒了幾次
酒量不好
其他好酒就沒再品嘗
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thomaslai
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浮藤
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讓小弟口水流不完了。
都是夢幻逸品，光是想就很爽了。
感謝各位大大的po文，有沒有照片再來一下。
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艸世木
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71小大麴 我就喝了不少口
初聞就濃濃的老酒味 入口化開 濃郁香氣佔滿口腔鼻腔
入喉生津回甘久久不散 熱氣由肚中緩緩上升至頭腔
忍不住多倒了幾次 酒量不好 其他好酒就沒再品嘗
我抓到兇手了
難怪我試喝了一小口
想再來去續杯
居然瓶子見底了
其實那天拿上桌面的
幾乎全被喝光了
就連空瓶可都強手的
最後現場居然找不到空瓶可撿
一次就能喝完金馬台各式逸品好酒
好滿足有感恩喔
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金門高粱菜鳥
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全好大, 感謝照片分享啊
照片很漂亮很水啊! 專業級的, 利害
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全好
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回應帳號:金門高粱菜鳥(ggyyoo)
感受老友老酒~~心得
不在乎時間已過了多久~歲月的粹練留藏在深處
不注意外表已沒了光鮮~動人的成熟散發在氣息
這不經意地邂逅後~我念念不忘妳的味道
那無意間的輕蔑後~我暗暗詛咒妳的銷魂
這往後的時光中我又能何時才能再偶遇
這未來的空間裡我又要如何才能再擁有
我的妳~請再出現吧~~
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朱伯
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71小大麴 我就喝了不少口
初聞就濃濃的老酒味 入口化開 濃郁香氣佔滿口腔鼻腔
入喉生津回甘久久不散 熱氣由肚中緩緩上升至頭腔
忍不住多倒了幾次 酒量不好 其他好酒就沒再品嘗
我抓到兇手了
難怪我試喝了一小口
想再來去續杯
居然瓶子見底了
其實那天拿上桌面的
幾乎全被喝光了
就連空瓶可都強手的
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好滿足有感恩喔
我是有良心的
要不然連瓶子我都吞下去
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朱伯
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P大
以後話要再多一些
晚學受益匪淺
我們沒有代溝
你知道的
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