夭壽哦 用工業酒精製酒
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:夭壽哦 用工業酒精製酒 [ 酒款分享 ]
回討論區列表沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
夭壽哦 用工業酒精製酒
更新日期:2008/10/15 04:09
〔記者謝鳳秋、張瑞楨卅中縣報導〕我們喝的酒很多是用工業酒精還原為食用酒精製造？各縣市政府將九百一十六款疑還原製作酒品，送屏東科技大學教授吳明昌主持的實驗室化驗，吳明昌說：「最高驗出十％對人體神經系統有害的正己烷殘留，實在嚇人！」其中米酒佔最多，高粱酒次之。
殘留正己烷 傷神經系統
由原油裂解與分餾獲得的正己烷，為一種透明但具汽油味的化學物質，四十多年前，日本與美國陸續傳出工人發生正己烷神經病變案例，約廿多年前，醫界才逐漸確認正己烷具有神經毒性。
警政署保三總隊十月初會同台中縣政府財政處人員到太平市一合法釀酒工廠，當場查獲業者正在利用蒸餾設備將工業酒精還原為食用酒精，管線使用一般塑膠水管，當場查扣二萬八千多公升工業酒精，及疑用還原酒精調製的高粱酒、米酒、不明酒液一萬六千多公升。
奸商省成本 製售黑心酒
業者一度跟稽查人員說：「食用酒精每公升稅金十五元，很多業者都用工業酒精還原為食用酒精減少成本，蒸餾技術好可以完全轉化為食用酒精，我是合法的工廠，為什麼警察及官員要來找麻煩？」
台中縣政府財政處菸酒管理科科長李芷玲指出，業者登記營業項目不含將變性酒精（工業酒精）轉換為未變性酒精（食用酒精），這點違法事證明確，根據菸酒管理法可處五至二十萬罰鍰；是否達到產製劣酒標準，已抽檢二十六種產品送屏東科技大學化驗。
米酒佔最多 高粱酒其次
吳明昌教授指出，近來他陸續接獲苗栗縣送八百件、屏東縣送六十件、高雄縣送三十件疑用工業酒精還原為食用酒精製造的酒品，要求他檢驗正己烷殘留，其中米酒佔最多，其次是高粱酒。由於數量太多，他目前只驗了一小部分，最高驗出有十％正己烷殘留在酒中，儀器能驗出最少量為一ppm（百萬分之一），等於能驗出最少量的十萬倍，實在驚人。
官員指出，工業酒精一公升約三十元，較食用酒精一公升四十五元（含十五元稅）便宜，加上有些業者不用上百萬元的精密溫控設備蒸餾，僅用十萬元左右的陽春型設備，且蒸餾後折損僅百分之五，經兌水出售，藉以牟取厚利。
李芷玲表示，酒品裡驗出正己烷就能以產製劣酒含對人體有重大危害物質，處三年以下有期徒刑、拘役或併科新台幣三十萬以上、三百萬以下罰金。
不過，技術好一點的製酒業者，還原出的食用酒精稀釋後正己烷殘留微乎其微，難以入罪，李芷玲舉例說，今年六月保三也在新竹縣查獲一案，雖驗出還原食用酒精有正己烷，但酒品驗不出來，新竹地方法院檢察署裁定不處分。
原文出處：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081015/78/17nlz.html
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 40 則， 第 2 / 2 頁
澳客
評價:+0-0
帳號:aussie
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
買純釀的新酒回家放
以後就變老酒啦
不然在外面花那麼多小孩買老酒
若買到假的 會氣死傷心 
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
澳客
評價:+0-0
帳號:aussie
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:老石頭(chriaes)
連米酒都不是米做的了
之前不是有一瓶裡面是水和食用酒精
然後打開後食用酒精和水混合 就叫米酒 
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
澳客
評價:+0-0
帳號:aussie
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
驗出還原食用酒精有正己烷，但酒品驗不出來
所以看來那情況 是稀釋了 低於驗出值 
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
湯尼
評價:+0-0
帳號:parsley
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:澳客(aussie)
哪幾家酒廠有良心
大家說說看吧
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
湯尼
評價:+0-0
帳號:parsley
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
或是哪一家酒廠所產的哪幾種酒算是有良心的酒（其他濫竽充數的就甭提啦）
大家舉個例吧
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
這個很難ㄟ…網上說沒問題…以後被捉包時要怎算呢？
不過目前小弟蒸過的酒就蘭陽沒問題吧！…鍋底都是濃濃的穀類味道(這隻是半固態發酵高梁)…其它的小弟不敢保証…
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
湯尼
評價:+0-0
帳號:parsley
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
白罈金門高梁，你看如何？
愚公高梁，你看如何？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
舊白甕沒蒸過…新的
都是酒精味…(五公升被我玩到最後面喝有一半不到能喝)
愚公沒蒸過不知…不過前些日子買了幾瓶喝還不錯喝…
ba
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無名肆
評價:+44-2
帳號:SAM1980
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
更新日期:2008/10/16 19:04 記者李梅金卅中縣報導台中縣政府日前在太平市查扣的允承生技公司的高梁酒和米酒，縣府委託屏科大教授化驗確定含有對人體有害的「正己烷」，縣府除移送台中地檢署法辦外，並已循線要求銷往苗栗及烏日的假酒立刻下架。
台中縣政府菸酒管理科10月初在台中縣太平市的允承生技查獲業者使用簡陋的蒸餾設備將工業用酒精還原為食用酒精，再製成高梁酒、米酒賣給下游廠商，縣府人員當場查扣2萬4000公升的工業酒精以及1萬6000多公升的高梁酒、米酒以及不明酒液。
菸酒管理科長李芷玲表示，業者的營業登記不含變性酒精轉換為未變性酒精，此點已經觸法，醫學界指出，正己烷它本身水溶性差，油溶性好，所以很容易蓄積在人體裡面，造成蓄積性的中毒，堆積的過多傷害到的首先是肝臟，那這一點不得不小心。
李芷玲指出，送交屏科大食品科學系委託吳明昌教授檢驗的這批26支假酒，吳明昌下午公布驗出的首批6支全都含有對人體有害的「正己烷」，包括環宇斥鬼高粱酒58度、環宇斥鬼高粱酒38度、精選名富米酒20度，「正己烷」含量在11到47ppm不等。
李芷玲指出，目前被驗出的假酒被銷往苗栗大湖的友榮商號、公館鄉的新品商號及台中縣烏日鄉的環宇國際，縣府已要求不能在販賣都須立刻下架回收銷毀。
據了解，出事的允承生物科技今年1月25日才拿到許可執照4月正式量產，財政處指出依菸酒管理法允承生物科技將被處3年以下有期徒刑併得處以30至300萬罰金。
==========================================================================================================
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081016/17/17rhb.html
答案出來了..各位酒友們不用亂猜了=.=+
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:無名肆(SAM1980)
無名肆大大謝謝您囉！
不過我想這對一些有良心的製酒商因該多少造成傷害了吧！真是一個老鼠屎壞了一鍋粥啊！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
林老大
評價:+129-0
帳號:linsl100
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
最近覺得好像公賣局有力圖振作的跡象，反而金高好像還沒跌到谷底！
至於私營酒廠大一點的像愚公小一點的像蘭陽應該都還是可以信任，雖
然還在苦撐中！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
澳客
評價:+0-0
帳號:aussie
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:林老大(linsl100)
屏東縣政府消保官程俊昨天說，日前接獲陳姓縣民投訴，在快喝完的高粱酒中發現一隻小蟑螂，連絡金門酒廠才發現是假酒。酒廠人員說，市售金門高粱近三成是假貨，消費者要注意。
金門酒廠人員說，金門高粱目前供不應求，每瓶高粱酒中有十多種防偽標誌，最明顯又簡單的辨識方法，在酒瓶蓋上有雷射標籤，其次是標籤上的金龍，仔細看也可看到防偽標記。
程俊表示，屏東縣萬丹鄉陳姓鄉民，日前到高雄市一處工地工作，休息時到旁邊雜貨買了一瓶高粱及小菜小酌一番，大夥快喝完時才發現有一隻蟑螂，嚇得大夥把吃進去食物全吐了出來。
酒廠人員偕同陳姓工人找到賣假酒的雜貨店，循線查出製造假酒工廠，發現這家酒廠先前才因製造假的金門高粱販售，被查獲送辦。
【2008/10/17 聯合報】@ http://udn.com/ 
==========================================================================================================
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/4561333.shtml
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
這張是網路找來那家工廠的相片…看完只能說有點像辦家家酒的感覺
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
細看中間那隻好像蒸餾塔ㄟ…高級貨色…只是為什麼大錢都花了管線這個小錢卻用水管代替呢？想不通…
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:老石頭(chriaes)
石大那家因該掛定了吧！您可以考慮去向它低價收購那隻蒸餾塔啊！還編號三ㄟ…真不知廠裏有幾隻…有錢人卻做黑心商品…唉！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
老石頭
評價:+119-0
帳號:chriaes
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
養不起,這隻牛太大了!!!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
這兩天大家都被黑心商品嚇到了吧！版上冷冷清清的…
找了一隻十年梅酒…呵！呵！呵！還是自己做的安心…
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
湯尼
評價:+0-0
帳號:parsley
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
新的都是酒精味…(五公升被我玩到最後面喝有一半不到能喝)
這是說明了白甕金門高梁加了不少食用酒精嗎？
為什麼「有一半不到能喝」？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:湯尼(parsley)
有沒有加食用酒精我是不知道…
提純過程的有一部份損耗…最後去掉不想要的區段…留下的都是高%的…不過香歸香還是很辣
算算還是不合成本…不過可以確定打死不會再買它了…
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒事喝咖啡
評價:+3-0
帳號:odoorsske
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
加食用酒精和加糖發酵差別在那？
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】