老酒開開開
討論主題:老酒開開開 [ 品飲心得 ]
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自衛隊的中槍率高到嚇人,但開自衛隊來中槍還不算太痛
失酒的變味的槍我都中過了,強烈的木塞槍,就讓這對男女兵來讓我了解吧
男兵,木塞很興運的完整拉出(拉時超緊的,還以為會斷,結果完整的慢慢拉出)
倒出了約120cc的威士忌"大麴",酒精度58,聞起來雖然大麴味很重
但確又帶點木塞味,小試一口,嗯...........木塞味加澀澀的口感
開就開一雙,接著女兵上場,一樣超緊的木塞,但這次確是斷了
板上前輩說,斷塞代表是酒好的肯定(不過這不適用在自衛隊)
拿出早己準備好的牙籤手術刀,慢慢的插入,左右搖呀搖,慢慢的拉出來
這支雖然重男兵一點點,但出酒量較多,約有140cc左右,酒精度60度
這支木塞味少男兵一點點,但......還是一聞一喝就感覺到木塞味加澀澀的口感
把女兵較少的那瓶一比一加89年公斤酒,還可以喝也,比起沒加之前好很多
所以決定就依這樣比例勾一下吧,放個一星期過年喝正好
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接著拿出方印陳大高,依板上扒文有雷標的好像是82之後
這沒雷標方印我也不知年份,酒瓶顏色是屬較早期的
收到酒時己有漏酒,重量屬會中槍的重量,但這支出奇的沒中槍啦
把膜先清乾淨,再把外面漏的酒擦好,外觀整理好直接往瓶口拉
反正都會漏了,我想應該也不緊,結果.........木塞還在那瓷蓋先掉了
沒關係,捉住木塞拉呀拉,起初是松松的,再往上拉一點變緊緊的
拉出來後,這木塞還不錯也,不會有那種爛爛的感覺
先量個度數,約有55度,酒質清中帶非常淡的黃(幾呼沒有,但比較後還是有一點點黃)
出酒400-450cc吧,不知是不是剛試過自衛隊,發覺沒什麼氣味也
今天正在打這篇時再度試喝,我還是喜歡白瓷公斤,或許是喝習慣了吧
但這大高的香氣比不上白瓷公斤酒,酒精味較重,帶點甜
喝完的杯子乾了後有著濃濃的香氣,可能還沒醒過來,過二天再試喝看看
不過這大高和新酒比算是很好喝的,我是和公斤白瓷比才會覺的白瓷好喝
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bakk
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bakk
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回應帳號:bakk(mingchieh)
大家都想開到沒中槍的瓷瓶,但中槍也是一種經驗(雖然會不爽)
自衛隊的中槍率高到嚇人,但開自衛隊來中槍還不算太痛
失酒的變味的槍我都中過了,強烈的木塞槍,就讓這對男女兵來讓我了解吧
男兵,木塞很興運的完整..
這幾天試了幾種勾兌方式
得到一個結論,對於我個人而言,只要有一點點的木塞味都不太能接受
拿現年,公斤,到完好的大麴去勾都能感受到木塞味
是我要求太高嗎?還是純淨無黃的好喝
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