馬祖酒廠東湧陳年高梁品飲心得｜中式烈酒討論區

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討論主題:馬祖酒廠東湧陳年高梁品飲心得 [ 品飲心得 ]

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/06 22:36:52

帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:114.43.215.*

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在一次旅遊中，同行團員提到家鄉美酒：馬祖的東湧陳高，引起了我極高的興趣，畢竟我只喝過金門的。

這瓶酒一開瓶香氣平穩，不像金門高粱，一開瓶香氣是往外噴發四散。但是喝到一半，整個房間還是會充滿酒麴的香氣。
口感溫順不辣口，真的就像同行團員所形容：很順的口感。

另外這瓶酒喝起來，也不大會有暈的感覺。通常我喝2/3杯威士忌酒杯的58金門高粱，就到頂了，再喝下去就醉了；可是這東湧陳高，一整杯威士忌酒杯的份量喝完，還感到意猶未盡，哈哈~

順帶一提讓我印象最深刻的金門高粱，就是前年開瓶的1982金門823紀念酒。一開瓶整個空間，瞬間馬上充滿濃濃的香氣，入口甘醇，滑順，滿口的香氣。有高粱的香，沒有金門高粱慣有的辣，更多了甘口的甜美跟深厚的喉韻，真的讓我懷念到現在。

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毛球

評價:+235-0

發表時間 2016/01/06 22:46:21

帳號:kd6803

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等級:教授

推薦: 發表數:77 回應數:3,225 最近登錄時間:2026/08/31 21:58:04 IP:27.246.82.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

很棒的品酒文。有機會試試東湧大麯，口感與香氣會更令人激賞。

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豹仔

評價:+85-0

發表時間 2016/01/06 22:51:09

帳號:cz5728

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等級:副教授

推薦: 發表數:31 回應數:1,167 最近登錄時間:2026/08/28 22:17:23 IP:175.183.73.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

讚～～～改天也試試

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/06 23:00:12

帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:114.43.215.*

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回應帳號:毛球(kd6803)

引言：
很棒的品酒文。有機會試試東湧大麯，口感與香氣會更令人激賞。
謝謝您

過年時我就買東湧大麴好好地品嚐，享受一下 ^ ^

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/06 23:00:51

帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:114.43.215.*

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回應帳號:豹仔(cz5728)

引言：
讚～～～改天也試試
謝謝您

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edenwang

評價:+155-0

發表時間 2016/01/06 23:17:20

帳號:edenwang

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等級:教授

推薦: 發表數:45 回應數:2,196 最近登錄時間:2026/03/22 20:19:17 IP:139.175.55.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

引言：
順帶一提讓我印象最深刻的金門高粱，就是前年開瓶的1982金門823紀念酒。一開瓶整個空間，瞬間馬上充滿濃濃的香氣，入口甘醇，滑順，滿口的香氣。有高粱的香，沒有金門高粱慣有的辣，更多了甘口的甜美跟深厚的喉韻，真的讓我懷念到現在。會不會是82年的823紀念酒?

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/06 23:28:00

帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:114.43.215.*

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回應帳號:edenwang(edenwang)

引言：
會不會是82年的823紀念酒?

是1982年的，在老爸的庫房裡已將擺了近30年 ^ ^，可惜之前沒有記錄習慣，沒把它拍下來

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cjr1216

評價:+107-0

發表時間 2016/01/07 07:15:06

帳號:cjr1216

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等級:教授

推薦: 發表數:286 回應數:1,526 最近登錄時間:2026/08/17 20:26:57 IP:61.60.126.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

東湧大麴更棒，真的

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/07 10:11:00

帳號:tonyciel

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等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:42.73.71.*

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回應帳號:cjr1216(cjr1216)

引言：
東湧大麴更棒，真的
謝謝您 ^ ^ 我再買來喝

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阿月

評價:+30-0

發表時間 2016/01/10 00:44:04

帳號:sagamentos

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等級:副教授

推薦: 發表數:12 回應數:256 最近登錄時間:2018/12/16 13:40:35 IP:110.28.33.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

１９８２年的８２３紀念酒，前年(2014年)開的,版大～那是放了３２年的高梁酒ㄟ，當然ㄧ定又香又好入喉的

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溫溫

評價:+190-0

發表時間 2016/01/10 21:40:25

帳號:nlsc23090

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等級:教授

推薦: 發表數:97 回應數:1,733 最近登錄時間:2026/08/31 16:01:39 IP:111.241.102.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/12 12:00:38

帳號:tonyciel

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:111.241.171.*

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回應帳號:阿月(sagamentos)

引言：
１９８２年的８２３紀念酒，前年(2014年)開的,版大～那是放了３２年的高梁酒ㄟ，當然ㄧ定又香又好入喉的
謝謝大大

會喝到這瓶紀念酒，也算是美麗的意外。它被塵封在一只破紙箱內，多年都沒動。
靜靜躺在那裡，年終清理時，才發現。
一共有兩瓶，一瓶被不知情，缺少料理米酒的老媽下鍋了

另一瓶發現後，搶救下來。跟酒友開來共享
真的好香好好喝 ~

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透泥酥

評價:+3-0

發表時間 2016/01/12 12:01:43

帳號:tonyciel

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:29 回應數:104 最近登錄時間:2022/12/15 19:34:09 IP:111.241.171.*

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回應帳號:溫溫(nlsc23090)

謝謝大大

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2016/01/21 02:08:11

帳號:robin459

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

引言：
是1982年的，在老爸的庫房裡已將擺了近30年 ^ ^，可惜之前沒有記錄習慣，沒把它拍下來
823紀念酒燕尾瓶，記得最老的應該在民國80年左右，如果1982（民國71年）沒記錯，那就另有其酒，不會是823紀念酒....

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紅姑龜

評價:+0-0

發表時間 2016/01/25 11:55:18

帳號:s9833819

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等級:高中

推薦: 發表數:0 回應數:35 最近登錄時間:2016/07/09 16:47:38 IP:140.114.57.*

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回應帳號:透泥酥(tonyciel)

感謝分享~

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