5公斤金字福大麴｜中式烈酒討論區

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討論主題:5公斤金字福大麴 [ 品飲心得 ]

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/08/08 01:36:38

帳號:kkklri

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等級:教授

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老酒好不好喝就要試試了就知酒質優不優

今天就來試試傳說中金酒王伍公斤金字大麴

要試前先來秤個重量重量越重就表示失酒少酒質就越穩定

個人覺得大罈的越重一定越讚表示儲存環境一定粉好

這罈金字福重量7520G 不錯滿合呼我要的重量

先來斷頭試試拿起美工刀先劃開熱縮摸瓶蓋慢慢拉起看一下酒液顏色讚顏色真TMD 乾淨沒有給軟木塞污染到倒入公杯試喝一下先含一小口入嘴裡甜醇香優阿

這味道跟我上次開那罈5公斤凹字大麴味道完全不同這味道粉像藍大麴那種味道我說不出來那種香味

再拿上次開過藍大麴試試 A 藍大麴試喝結果比較辣一些些香氣跟伍公斤金字這罈粉接近

個人覺得金字5公斤這罈大麴味道濃醇香甜尾韻真它媽的棒阿口齒留香讚阿

開這罈值得沒讓我失望

再來試試62年大罐這隻壽酒喝完剛剛那大麴先來喝個茶再來試喝62壽酒壽酒這隻酒液色澤味道也不錯入喉粉順讚這支大罐壽酒穩定性粉好沒賒摸失酒香氣不錯蠻甜水尾韻也不錯值得推薦

喝大麴就要喝早期木頭平頭大罈的喝到尼一定會感動到流淚讚讚讚

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【4 人推薦】【我要推薦】【TOP】

風城

評價:+171-1

發表時間 2011/08/08 11:24:42

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回應帳號:伍告讚(dwu0608)

引言：

口水又流出來了

讚讚讚

大傢伙開下去，誰與爭鋒

伍大下班時間允許就過來嚐嚐

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風城

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發表時間 2011/08/08 11:29:22

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回應帳號:將進酒(boy88888)

引言：
伍公斤金字大麴真的斷了？還有嗎？

我真的把它給斷辣

我有庫存伍公斤金字大麴數罈我才敢斷它

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/08/08 11:38:16

帳號:kkklri

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回應帳號:喬巴(it906003)

引言：
風城大都從金門進貨的喔？

金門好像粉少伍公斤金字大麴

我收那些大罈裝公斤大麴大都是收酒那邊來電告知再用小朋友換回家的

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伊卡

評價:+106-0

發表時間 2011/08/08 13:32:26

帳號:xlavozy

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回應帳號:風城(kkklri)

感謝風大詳細解說~解了小弟謎題......

有機緣的話也要來收一瓶大甕的大麴品嚐一番

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qqnn

評價:+26-0

發表時間 2011/08/08 13:56:11

帳號:qqnn2009

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等級:博士

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好多好酒喔.感謝前輩的品酒文章.看得我都流口水了....

贊...推一下

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風城

評價:+171-1

發表時間 2011/08/08 22:16:08

帳號:kkklri

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等級:教授

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再來分裝試喝一下

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伍告讚

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發表時間 2011/08/09 10:39:57

帳號:dwu0608

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讚！讚！讚！

晚上小弟下班去幫您把分裝的那瓶處理掉

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喬巴

評價:+108-0

發表時間 2011/08/09 11:25:18

帳號:it906003

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等級:教授

推薦: 發表數:161 回應數:3,576 最近登入時間:2021/01/31 17:57:51 IP:125.230.156.*

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風城大...你之前說的是這支嗎？

可惜封膜破了

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st-l

評價:+159-0

發表時間 2011/08/13 23:17:16

帳號:a551106

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等級:教授

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好酒又少了幾瓶

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養鵝農家

評價:+38-0

發表時間 2011/08/14 23:08:04

帳號:2chang

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等級:教授

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又再次見識到風城大豪邁的品酒文!~~ 讚啦!

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大WAY

評價:+117-0

發表時間 2011/08/16 16:50:05

帳號:anritsu

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真是讚

的啦!

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CyC張

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發表時間 2018/04/03 00:00:10

帳號:ym1693509

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專業人士

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CyC張

評價:+19-0

發表時間 2018/04/03 00:01:36

帳號:ym1693509

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姜將好

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發表時間 2018/04/03 00:03:15

帳號:jhiang113

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已羨慕

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titan5566

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發表時間 2018/04/03 08:01:43

帳號:titantsai

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請問大大這種金字大曲口感跟香蕉有甚麼不同謝謝您

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szuyi

評價:+251-0

發表時間 2018/04/09 14:33:59

帳號:szuyi5928

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風城大豪邁開瓶的品酒文~~就是~~讚啦!

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庭仔

評價:+100-0

發表時間 2018/05/07 12:08:23

帳號:catdog

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讚

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tonglin

評價:+42-0

發表時間 2018/05/07 14:37:39

帳號:tonglin

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等級:副教授

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謝謝您分享，好酒好文

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ys66

評價:+49-0

發表時間 2018/05/13 22:20:39

帳號:yensheng66

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回應帳號:神樣左手(gn01238523)

真羨慕阿！！感謝分享！

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仙豐

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發表時間 2018/05/13 23:32:55

帳號:erokjj

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回應帳號:風城(kkklri)

風城大⋯空瓶和蓋可否出讓．謝謝你

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5公斤金字福大麴

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