台北場之酩金.饗悅新酒款鑑賞品酩會
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討論主題:台北場之酩金.饗悅新酒款鑑賞品酩會 [ 品飲心得 ]
回討論區列表醺
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試辦了幾款未發表的特殊酒款及市面上較高階酒款(金醇珍釀紅.藍兩款)
兩款特殊酒款口感雖迥異
但層次上與表現的現象
儼然不失好酒的特色
如特殊酒款一,夾帶豐富的果香外
厚實度與尾韻也值得稱許
杯底的香氣滯留許酒不散也不酸
證明了金酒在製酒與勾兌上對該款酒下足了功夫
再來最近強打的金醇珍釀
口感清爽不刺鼻
沒有白金龍剛烈的特性
反之帶著柔順綿密的香甜
雖不能與老酒相提並論
但也足以滿足一般消費者的味蕾了
這次的品酒會看的出金酒對新款酒的慎重
在酒市冷清的現在更要紮起馬步
不但擦亮金酒這逾一甲子的招牌
更是對消費者負責任的態度
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荒神
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就得需要靠質來一決勝負的說.
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robin459
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醺
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回應帳號:荒神(ko121782)
市場激情過了
就得需要靠質來一決勝負的說.
是阿
幾年前的激情讓金酒的品質失了步調
激情退去後
只剩冷清的酒市與套牢的投資客
金酒對目前酒市該如何面對
除了顧及大眾的口感取向外
又能不失傳統的保留原味
要兩者顧及該如何取得平衡
考驗著金酒決策者的智慧
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醺
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回應帳號:robin459(robin459)
金酒品質的好壞
也攸關咱們酒蟲的存亡阿
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獅子座
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醺
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回應帳號:獅子座(yuhua355)
金酒結合市場派品飲專家參與各款酒質品酩．建言期許符合廣大酒飲人士的味蕾~方向很正確也值得肯定
大眾取向不外乎香.順好入喉
再搭配餐點一杯杯接著入喉
似乎成了普羅大眾對高粱酒的印象與喝法
目前金酒與新的代理商黑松公司
想打入年輕市場
甚至想與國際接軌
除了本質的提升
品飲的方式也需跟以往不同
好酒的氣味,厚實度及尾韻的續航力
會因搭配的餐點而降低
而無法完全展現該酒的優點
所以品味酒的方式
與製酒一樣重要阿
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佐為
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讓專業的品酒師來介紹金酒的好,好在哪裡列
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醺
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回應帳號:佐為(nr3558)
希望金酒也能學習台酒59.5大麴,辦全省的品酒會
讓專業的品酒師來介紹金酒的好,好在哪裡列
這場品酒會應該是初試水溫階段
品酒網與金酒公司合力舉辦
市場反應若不錯
我想未來幾場在中南部就有機會開辦了
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西瓜妹
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想必有心要做改革,努力挽回酒友的心
大家拭目以待下一支新酒款上市
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醺
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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)
金酒真有心 知道行家都在品酒網
想必有心要做改革,努力挽回酒友的心
大家拭目以待下一支新酒款上市
當然對新酒我們要保持期待去迎接它
老酒固然好,但新酒也要有它的風格
老金酒的傳承不單只是背後的歷史
在口感上更是要延續與維持
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佾江風
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醺
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回應帳號:佾江風(qooqoo000)
哇~吾呷擱吾掠
這就要感謝品酒網與金酒公司的熱情邀請了
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醺
評價:+43-0
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回應帳號:醺(le680315)
也許很多人覺得
品質沒顧好市場又萎縮
蓋三廠是要提高產能
還是要提升生產品質?
也許很多人對金酒失望
每喝一次就罵一次
但每每有新消息就想去探
有新作品會想去嚐
對於每個熱愛高粱的酒鬼
失望歸失望
心底卻不曾放棄金酒
心想也許有一天
你我熟悉的味道
會再重新找回吧
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大樹玉荷包
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醺
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
讚哦
大樹哥哥,好久不見了
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Exia
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醺
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真優!!
感謝您的支持
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alan
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大樹哥哥,好久不見了
南不應該不會邀請大樹去..太會喝了...
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醺
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回應帳號:alan(alantgm)
南不應該不會邀請大樹去..太會喝了...
中南部可是很多實力深不可測
無論買的還是喝的實力
品酒網與金門酒廠可不能忘了他們阿
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