兩公斤特高斷頭
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討論主題:兩公斤特高斷頭 [ 品飲心得 ]
回討論區列表erics
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Pumayang
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回應帳號:erics(eric1965)
酒就是買來喝的
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susir
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一開瓶一整個哈蜜瓜香味噗鼻而來，瓶重3133總共倒出約2200cc,保存好的公斤酒真的超划算且香味質，口感沒話說，沒有台酒高梁的醬香，有獨特金酒瓷瓶特殊果香。酒色漂亮，沒有人稱塑膠味。這是我自藏多年，年份已忘。
2200cc,超過2公斤
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bakk
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2200cc,超過2公斤 讚
應該是2200cc=2kg
58度的酒一公升不等於一 公斤
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Buzz
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憨慢飲酒
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保存好的公斤酒真的超划算且香味質，口感沒話說，
沒有台酒高梁的醬香，有獨特金酒瓷瓶特殊果香。...(恕刪)
請教前輩,
台酒高粱的醬香, 指的是不是：早期孩童在玩的那種「泡泡膠」味?
金酒瓷瓶特殊果香指的是不是：龍眼乾味?
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erics
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回應帳號:憨慢飲酒(since1979)
請教前輩,
台酒高粱的醬香, 指的是不是：早期孩童在玩的那種「泡泡膠」味?
金酒瓷瓶特殊果香指的是不是：龍眼乾味? 個人淺見台酒高粱的醬香非泡泡膠味有些類似發酵醬菜味，喜不喜歡要看個人
金酒瓷瓶特殊果香個人覺得像芭樂也有哈密瓜味，但是喝入口瓷瓶味道還蠻重的
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憨慢飲酒
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帳號:since1979
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回應帳號:erics(eric1965)
個人淺見台酒高粱的醬香非泡泡膠味
有些類似發酵醬菜味，喜不喜歡要看個人
金酒瓷瓶特殊果香個人覺得像芭樂也有哈密瓜味，但是喝入口瓷瓶味道還蠻重的
了解...
去年喝過玉山 58（2006 蒸餾、2012 裝瓶）, 印象就是泡泡膠味,
上網查了一下, 好像台酒高粱所用的麴, 出來的酒就都是這種香氣.
我是比較不排斥金高的香氣, 但還沒有到愛就是.（台高的泡泡膠味則是很不喜歡）
最近跟板上前輩 ok 了一罈一公斤特高,
年分未知（因為無盒）, 平頭不過是軟木塞,
初聞味道感覺就很好喝, 入口後果然沒讓人失望.
讓我一反對金高嗆辣的不好印象~
罈裝（特高）放 15 年以上似乎都蠻有潛力的...
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kim823
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