試酒團~蒜頭高梁桶仔雞~蘆洲品酒會
搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。
討論主題:試酒團~蒜頭高梁桶仔雞~蘆洲品酒會 [ 品飲心得 ]
回討論區列表武酒不喝
評價:+72-0
帳號:zz007010
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
主辦人:武酒不喝
參加人:谷仔大賢伉儷.大樹玉荷包.立霏.阿鹿仔.師奶殺手肥勇俊.鈴木文.醉美人.back.
寄居蟹.DENNIIS.
感謝所有的族人好友參加
還有更精彩的照片
等我陸續PO上
回應共 298 則, 第 1 / 15 頁
荒神
評價:+117-2
帳號:ko121782
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
疑
.....
這次怎麼沒照到小弟最喜歡的又白又帥
而且酒量架恐怖的大樹大的帥照ㄋ~~~
這次沒有上次瓷瓶金字塔的霸氣.不過多了老酒深厚的功力.


文子
評價:+343-0
帳號:yucheng
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:荒神(ko121782)
王丫伯
評價:+108-0
帳號:justmt
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
翰爸
評價:+129-1
帳號:home8080
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
侍酒童
評價:+66-0
帳號:987654321
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)

蔚藍
評價:+143-0
帳號:lieoorumb
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
盡是些下酒的頂級豪華料理..
烏魚子..桶雞..生魚片..鮮湯
配上重量級的戰車..
哇靠...真的太浪費了
一夜之間酒斷了那麼多瓶的好酒
他們大概會死不瞑目吧 
寄居蟹
評價:+291-0
帳號:x20624
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:翰爸(home8080)
侍酒童
評價:+66-0
帳號:987654321
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:寄居蟹(x20624)
孫子兵法第八篇~九變.
意思是~將..要能懂得隨機應變.不能墨守成規.
這個我們懂...但要君同意才能出兵...出了兵我們才可以不鳥她......但仗打完了,我們還是要回朝覆命

到時杯酒釋兵權...秋後算總帳....我就苦阿~
阿卡
評價:+197-1
帳號:badguy0410
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
蘆洲....小弟住五股
好想參加唷....流口水^^
濕奶殺手肥勇俊
評價:+21-1
帳號:a092243072
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:侍酒童(987654321)
唉~
男人真命苦!! 好險 我還沒踏入這一步~~



昨夜 很開心 感謝武大~ 舉辦這次聚會
提供 場地 美食 美酒 ! 感恩阿~
最重要的是 能認識大家
back
評價:+52-1
帳號:chernch
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
DENNIIS
評價:+39-0
帳號:a671449
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
第次次參加試酒團聚會感覺不錯,不過隔天還有事,晚來又先走,武兄及各位真是報抱歉無法與個各位把酒言歡太久
感謝武大的招待
伍告讚
評價:+51-0
帳號:dwu0608
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
三五好友一起美食搭配美酒,實在享受人生



侍酒童
評價:+66-0
帳號:987654321
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:濕奶殺手肥勇俊(a092243072)

重點是....有迷有人把大樹撂倒.
台中李
評價:+256-0
帳號:lee0525
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
武大
最後一張高梁烏魚子左邊白色圓錠是甚麼?
胃藥?醒酒劑?
一醉翁一
評價:+17-0
帳號:jovilin
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
那個...烏魚子不能這樣烤啦
烏魚子表面先抹高粱→膜撕掉(容易燒焦)→等一陣子讓酒揮發→用杯子盛酒→點火→烏魚子手只拿著輕輕的烤(不能一直烤固定地方)→表面沒水分就OK了。
不怕不熟,最怕烤過頭,焦味會蓋過魚子味。外表乾硬,咬下去裡面會黏牙表示合格。
喜歡吃香酥一點的,用小火煎的效果,比烤的好。(膜就不用剝了)
流口水....

侍酒童
評價:+66-0
帳號:987654321
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:一醉翁一(jovilin)
谷哥會拿夾子翻來翻去~不是點火就放著燒啦

照片當然只有一個景.
醉愛高梁
評價:+240-2
帳號:redworldd
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:侍酒童(987654321)
引言:
看樣子.........酒還沒醒喔..
重點是....有迷有人把大樹撂倒.
想要撂倒大樹只有出此招
3737
評價:+2-0
帳號:020302
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)




寄居蟹
評價:+291-0
帳號:x20624
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:武酒不喝(zz007010)
感謝武酒大及賢伉儷的招待、谷酒大泡了整夜的茶用心品茶杯、DENNIIS.的贈酒…在此很高興能夠見到各位大大,還有一位久未逢面的舊友…。話不再多,趕快先來寫一下品酒文
1.86高粱:有穀味但酯香薄尾韻短,酒質較無87/11來得好。
2.70國慶:開酒時的酯香就很厚重,醒酒後酒酯香味更重,入喉後以淡淡人蔘香氣穀香收尾,有長長約十分多鐘的酯香在口中排徊。
3.2006 0.6甕裝高粱:無嗆味酯香重,也許再放個幾年會更好。
4.80藍瓷龍:雖是瓷瓶但香氣還是輸給87/11高粱。
5.天馬:雖不是金高、酒度也看不見,入喉後酯香也不會輸給86高粱。
6.9999高粱:入喉時有建國元年的酒質的感覺,但比現年高粱好多了不辣嗆、尾韻短。
7.秋收:開瓶香氣重入喉順、酯香短、帶稍稍苦尾做收。
8.竹葉青:無酒廠酒度標示,雖無失酒、置放長,大概只剩3-5的酒度。
9.金門益壽酒:建議可以看瓶身中藥材成份,再依個人喜好做稍稍調配,以現年高粱泡製約四~六個月即可使用,過濾後放置更久更香醇。
10.動物酒:屬個人稀世珍寶很補的聖品,酒質勝過李時珍…。(以後可能也無動物酒,但可以以鹿駥替代也不錯)
以上是小妹品酒文,若有不實希望各位大大不吝指教~~^^~~
~~