藏酒準備動作
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討論主題:藏酒準備動作 [ 其它 ]
回討論區列表釷星勝
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小小黃
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釷星勝
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回應帳號:★蚊子☆(kimwang)
蚊子大:下次小弟找到更好的名產再寄給您跟阿浪享用，希望有機會也可以到金門找您(目前還沒去過呢)。
黑糖糕吃過嗎?
看到置頂真的嚇一跳，小小動作跟大家分享，沒想到受版主青睞，感謝啦!!!
有朋友建議封膜之後可能因為酒氣無法溢散，造成瓶蓋退色，這點不知道還有沒有其他朋友發現呢?中午去檢查過我封瓶過的瓶口，還沒有看到任何異常，拆了一瓶之前交流的酒(應該封膜超過2年了)，也沒有異常現象。
不過既然有朋友提醒，那這點還是需要更多人的使用經驗分享、驗證了。
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水晶蝦
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回應帳號:釷星勝(srssaturn)
根據小弟的經驗,(參考就好)
金屬頭不要封蠟,或封口膜
我剛踏入酒界,也是非常的保護我的酒
右封蠟又包膜
最近高裝檢的時候
剔除蠟檢查內部狀況
有封蠟的金屬頭有[銹斑](應該說氧化)的情況出現
花了半個月的晚上時間
全部將蠟剔除
酒標的保存
只是取決於溼度的問題
我有些酒用四層紙箱封起來,想說隔絕小蟲子進入
心想已天衣無縫
拆開時也是有一點點發霉
也曾經原封箱來
直接用膠膜封好
不過這樣透氣性不佳
酒標犯黃發霉
發現最簡單的方法,就是最好的方法
我現在的作法,
酒標封收縮膜
箱底跟箱頂的接縫在用膠帶封好
剩下沒封到的部份,就給紙箱去透氣了
效果不錯
都沒小蟲子
活體實驗持續進行中............
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連ㄟ
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讚喔 好方法 來去試試看 多謝大大分享
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jacklulu
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王丫伯
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不是咖
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闇黑惡魔
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感謝大大提供有用的資訊
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小皓子
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小弟的經驗也是別用保鮮膜!!
之前酒標部分我有用保鮮膜貼起來
沒想到有一次在拆的時候發現 日期會被印在保鮮膜上
也就是說保鮮膜把日期的油墨給拓印下來了...
會造成日期可能會不清楚喔!!!
提供給大家參考...
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爺
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釷星勝
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回應帳號:爺(gsvr1750)
之前朋友反應是用家用保鮮膜才會把標籤黏住，工業用的不會，看來這又有待驗證了。
感謝爺大的分享。
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jw0331
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謝謝分享....
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仁宇
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釷星勝
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回應帳號:仁宇(doun_49112)
是否受損我不確定呢?目前都是朋友分享心得，而我的部份從開始包裝到現在只有約兩年時間，拆過最早一批包裝的，目前包括瓶口部分尚未發現異常。
以上僅是我的實際使用心得報告，各位前輩疑慮，小弟還是要強調，需時間驗證，謝謝。
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浮藤
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回應帳號:仁宇(doun_49112)
但是對鋁蓋頭就很難說，如果酒液不揮發出來，應該也不會。
我們家也還有以前玩音響，用工業用膠膜封的線，也快10年了，也是ok。
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仁宇
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大澤木小鐵
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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)
高雄旗津有看到在賣~
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蔡austin
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KENY
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南風
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回應帳號:釷星勝(srssaturn)
古早人 藏酒於窖 說什麼吸取地氣菁華 而盡甘醇 所以酒會呼吸(需要呼吸)
現代人 藏酒於室 說什麼好酒怕天使喝 而品像疵 所以 悶住口鼻(停止呼吸)
說來說去 放眼古今 都是為了伊
笑笑就好
繼續努力吧
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