花了錢買酒精？還是在買酒呢？我們支持是是品牌還是酒？過度商業化的商品好嗎？
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花了錢買酒精？還是在買酒呢？我們支持是是品牌還是酒？過度商業化的商品好嗎？
前天中秋烤肉殺了一瓶79.11製84.12裝瓶的扁陳高…只喝到淡淡的酒頭+酒尾其它都是酒精味…雖然放了十來年有比較順但是這就是大家一直在追、在炒的酒嗎？
只為賺錢無心釀好酒的廠為什麼大家還要追逐過去的夢…
對一個品質不再的酒廠又有何方法去要求改善？還是無聲接受？
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老石頭
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對於大廠的酒質,大多數的人還是會無聲的接受吧!!
說也沒用..
大家說歸說,罵歸罵,還是會買的...
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林老大
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這支酒知道嗎？十年窖藏，52°！
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老石頭
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林老大:
這支包裝很不錯,喝起來如何?
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入口滑順，酸酯香氣中上，沒有殘存酒精味，純釀陳年可信度極高，
相比之下金扁陳高（五年陳）則辣斃了，不能比！只是價格不便宜！
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石老請收信…
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可能被之前88坑道嚇壞了吧！上次說的端節酒都還不想開說…
這隻和東湧大麯比cp值那隻高？
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林老大
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東湧的酒雖然較沒生酒味，但畢竟陳年不足，我是覺得無法跟這支十年窖藏來比，
這支酒是真的馬上能喝的陳高，其他像金扁陳高都覺得還辣，有的酒有有勾兌的生
酒味，所以這支酒很難用CP值來論斷！
NT$2300元，算起來也真貴就是了，不過比去炒金高老酒好太多了！
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您的意思是現喝喝這隻放陳放大麯了
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對的，目前我覺得現喝就是這支酒和東引大麴，其他都陳放去了！
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老石頭
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其實大廠勾兌新酒與老酒也有可能發生混和不均的可能,如果勾兌後沒有在陳放一段時間就裝瓶,此時就會喝到分離感與生味,老酒帶新酒還是要磨合期.
或說回來,都已經放10年了還會有相當的嗆辣感,這就怪了!!
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現在再喝怪怪的酒…自釀算失敗吧！只有陳年黃金曼特寧的香和苦…小米味沒出來…
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老石頭
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喔!!
花大本錢做咖啡酒而不是小米酒!!
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亂做一通搞了一瓶出來…不過咖啡香濃又帶苦…和真喝曼特寧沒兩樣…
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林老大
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我講的是這支馬祖陳高十年陳是真的很順，不覺得有甚麼勾兌的感覺！
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時機壞壞
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咖啡大:何必氣ㄉ如此.傷甘又失望.誰叫金酒名氣大.我們做消費者ㄉ.只能憑經驗.口碑來選購商品.小老百性ㄉ建言官方又不能聽取.我們只能多比較.多參考.相信此建言或多或少能夠.讓一般酒廠自我督促自家產品.讓消費者多比較.我也相信愚公或者蘭陽酒有一天會攛起來.打敗金酒.謝謝你.給我石老ㄉ信箱.我有和他聊.過一陣子我會麻煩他.幫我下單.訂單.好麻煩.我ㄉ要寄身分證印本給他.怕我未成年.都2個孩子ㄉ爸囉
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趙大:
請收信,
昨天確認過,不用身分證明!!
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沒事喝咖啡
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大大：因法規不得售煙酒給未滿18歲人員…所以石大才會想知道您的年紀吧！(這是有外傳的…所以石大才怕熱心服務大家反而引起不必要的麻煩)
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沒事喝咖啡
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十年窖藏，52°！…嗯！留點下來下次去和我的大麯拼一下吧！86製88裝瓶70%也快十年了…
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林老大
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52°是會比較順，但是香氣一定輸十年的大麴囉！
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香脂區不一樣口感當然不一樣囉！一個甘甜一個純順…只是厚度就要看看當初有沒有做手腳了(這是我比較想比的)
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