精緻個人獨享包(Tasting Set)金酒系列~-56%金酒典藏珍品分享瓶
討論主題:精緻個人獨享包(Tasting Set)金酒系列~-56%金酒典藏珍品分享瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表荒神
評價:+117-2
酒廠:金門酒廠
產地:台灣金門
酒精:56%
陳年:--
製造:--
裝瓶:分享瓶
風味及特性
香氣: 弱 □ ■ □ □ □ 強
口感:溫潤 □ □ □ ■ □ 刺激
酒體:清爽 □ ■ □ □ □ 豐腴
風味:乾淨 □ □ ■ □ □ 複雜
尾韻: 短 □ □ □ ■ □ 長
平衡:融合 □ □ □ ■ □ 分明
風味敘述
初聞有著內斂並帶有些許鹹甜的高粱香氣,香氣之中夾的些許活潑新鮮的酒精刺激感。入口先感受到需許活潑麻的刺激感受後,後轉為鹹味後轉為甘甜。最後乾澀感夾雜著苦味包覆著舌根持續著一段時間後迴盪著甜味。
這之酒品的可分前段的刺激感,以及後段的微苦之後轉成乾甜感受的兩段風味。其前段的刺激感給人活潑的感受,而在刺激感後感覺風味要消失前在湧出第二段的風味,兩段皆有不同的特色還相互呼應,以酒體論不算豐腴,不過卻也能夠讓味蕾滿足於風味的變化。
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weapon
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