颱風天、開瓶天｜中式烈酒討論區

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討論主題:颱風天、開瓶天 [ 品飲心得 ]

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達摩

評價:+281-0

發表時間 2015/08/07 16:04:35

帳號:damo850

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在溫度氣候與上次開瓶方印福的條件差不多之下

上次開的方印福只有52%

今天開的方印春居然有59%

之前有前輩指導過溫度會對於測量酒精濃度有所影響

此瓶約莫為一兩年前入手時重量為929g

經過天使的洗禮

今天重量只有905g

倒出超級香的酒體之後瓶重剩下487g

不到500cc的酒體大約是418g

我只能說又開到了一瓶好春

預祝大家颱風將至，一切平安

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bakk

評價:+89-0

發表時間 2015/08/07 16:22:57

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回應帳號:達摩(damo850)

酒質清，度數佳，肯定是好酒
可惜這東西就算收多了也無法長期保存
入手時重量足，殊不知等到某天要開時己被天使偷喝
所以酒買來就是要開喝啦

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robin459

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發表時間 2015/08/07 16:37:12

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回應帳號:bakk(mingchieh)

引言：
酒質清，度數佳，肯定是好酒
可惜這東西就算收多了也無法長期保存
入手時重量足，殊不知等到某天要開時己被天使偷喝
所以酒買來就是要開喝啦
這支酒有沒有被天使偷喝事小,有沒有被木塞污染才是關鍵,老春福中木塞槍很常見,像這樣倒出清澈無色的酒體十分難得,需要一些運氣!

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達摩

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發表時間 2015/08/07 16:38:12

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回應帳號:bakk(mingchieh)

所以囉
儲存酒的環境空間是很重要的
我都避免會直接日照或是會受潮的地方
而且空氣要會流通，不要有雜味
還有日夜溫差也不要太大
這樣應該就是一個不錯的儲存環境囉

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阿子

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發表時間 2015/08/09 00:29:30

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回應帳號:達摩(damo850)

前幾天版上有人在徵這瓶
我的方印重1105g,應該算是春福極品，到現在還真捨不得
也祝福收到好東西

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達摩

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發表時間 2015/08/09 12:29:28

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回應帳號:robin459(robin459)

真的

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達摩

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發表時間 2015/08/09 17:26:40

帳號:damo850

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回應帳號:阿子(peter6868)

真漂亮，好好收藏應該不錯喔

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颱風天、開瓶天

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