首批首日:[ 玉山大曲59.5 ] 品飲及開箱心得
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回討論區列表茶學生阿祥
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大家開版叫好、開版路跑,我就忍不住下手了!
剛剛拍照時注意看一下,樣品酒可是05.26出產的耶,這日期又更早了!
這酒總共喝了三次,今天是第三次,總是在找尋眾人說得好!
不知是太久沒喝高粱了,還是之前都剛好喝到不錯高粱酒。。。
這支有點讓我驚豔,不過也跟當初喝到玉山三年搞工那隻的感覺一樣
TTL原來也有這麼合口味的純正高粱風味啊!
說了半天~ 滋味口感還是沒寫出來,因為筆拙嘛! 稍微體諒一下。。。

這酒其實這三次喝起來感覺沒差太多,一入口就讓我想到萊嘉的酒 (不過太久沒喝,想不起正確的酒款)
應該就是2012還是2013年來嘉繞境酒的口感與香氣,唯一比較大的差異是這支酒比較不會苦甘苦甘的
還有就是這支酒並沒有明顯的醬香餘味 (有的人不喜歡豆瓣醬香味!)
留下的餘味偏向是高粱麴香、乾淨的高粱味,當然還有免不了的的酒精餘為殘留!
PS:
1.這一款酒的紙箱沒有做的很強壯穩固,底部是用釘子封裝的,要長期收藏及搬運時要留意!
2.每一瓶酒瓶蓋仍然有著一出廠就無法避免沒鎖到底的小問題,不過這支酒的瓶蓋算是一出廠就鎖的相
對密封的了!
每瓶瓶蓋大約還有1/5~1/4圈的範圍可以旋得更緊些,要長期久放的可以拆箱來轉一轉。
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朱伯
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茶學生阿祥
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朱伯
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常嚐久酒
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TonyHsu
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茶學生阿祥
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回應帳號:woodlee(woodlee)
祥大,您的意思是這隻比較像隆田酒廠出品的高粱味道嗎?? 看他寫大曲.....想說是不是類似特曲的味道...................
隆田的酒喝不多不盟給您確定答覆,但喝過4腳玻璃瓶早期的88玉山二鍋頭55%那隻
有那麼一底點類似!
就是說不是走濃香、淡茅味那一種路線!
這一支是偏穀味、麴香、或是說帶點淡淡的水果香
酒質乾淨透徹~
ping55
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牛逼
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LeeP94
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