金門凸字大麴
討論主題:金門凸字大麴 [ 品飲心得 ]
回討論區列表泰達
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開瓶後迫不及待就把瓶口湊到鼻子前,原來這就是凸字大麴的味道!!那是一股高粱純正的香味.
不同於之前喝過的白酒,倒入杯中是呈現淡淡金黃色的,看起來更令人垂涎
最驚艷的是入口後的瞬間,居然是甘甜的,完全不辣口,很自然地順流到胃裡,燒灼感十足,果然帶勁
與清蒸鱸魚,紅燒獅子頭,川味酸薑肉都很對味,然而今天菜色最對味的是川味紅燒土豆(馬鈴薯)
託老媽的福氣,可以品嚐這瓶佳釀,連鮮少沾酒的她也說這酒---很香
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