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初次甕酒好興奮阿

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討論主題:初次甕酒好興奮阿 [ 酒款分享 ]

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林小弟

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小弟日前在P9看到有大大在甕酒..想說自己也來一甕看看..真好玩
先量一下空甕的重量
先冰鎮過
入甕囉
入甕囉
約裝8分再多一些些滿
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回應共 21 則, 第 1 / 2 頁

林小弟

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嗚...在電腦上看照片是正的..怎麼放上來變躺著的
不過還是好期待
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金門小民

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你酒沒選同牌的???  這樣容易中槍.....
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泰達

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勇於嘗試,推
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bakk

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
小弟日前在P9看到有大大在甕酒..想說自己也來一甕看看..真好玩
拿冰過的來甕.....嗯
不知會不會影響效果
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蔡小祐

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既然是要甕酒,先冰鎮的意義應該不大。 入甕酒盡量選同一酒廠,否則像樓上前輩所說, 中槍機率很高。
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g723

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這種比例有先試喝過嗎? 建議試喝過滿意再勾兌入甕.
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林小弟

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

哈..完全沒試過..2011皇家黑頭昨天剛到貨..騰達68度前幾天到..昨天要入甕之前各倒約10ML出來喝..之前完全沒喝過(不過昨天小口喝還不錯喝)..104端沒試喝..
感謝各位前輩的指導..看來這次要甕酒應該還有需要改進的程序
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林小弟

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引言:
你酒沒選同牌的???  這樣容易中槍.....
 我不知道.....
糟糕...
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g723

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
哈..完全沒試過..2011皇家黑頭昨天剛到貨..騰達68度前幾天到..昨天要入甕之前各倒約10ML出來喝..之前完全沒喝過(不過昨天小口喝還不錯喝)..104端沒試喝..
感謝各位前輩的指導..看來這次要甕酒應該還有需要改進的程.. 沒關係啦. 初次勾兌都是這樣的. 我初入酒界勾兌的一些酒也在擔心之後開封會不會好喝.
 
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林小弟

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有倒一些出來放玻璃瓶 等開甕時當對照組
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興大陳

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勇於嘗試,繼續加油
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g723

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建議最好換小一點的玻璃瓶裝,空氣太多,酒太少了.
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高高屏阿榮

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幫大大轉正











大大這樣的甕法~應該不用擔心中槍.......
只是(600cc*4+700cc+1000cc)共4100cc
這樣容量入5公升的甕...空氣比例太多了~
除非您只打算甕藏短暫時間~
以上小弟個人意見~僅供參考~

也可以參考這一篇前輩的文章
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=110480&page=1
 
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林小弟

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謝謝阿榮哥
我是只打算甕二年
住小公寓空間沒很大所以甕只能放在一個房間角落
你知道的麻...每天看到整甕酒在那不消滅它很難耶
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觀雲

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酒入甕-->擺在那兒---->過了一些時日---->好奇------>打開試喝----上述無限循環----



----->喝完
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林小弟

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哈哈....對酒鬼來說..能甕多久都是騙人的
看到就想消滅它
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之前灌的狀元紅與女兒紅
各3公斤
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robin459

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我認為純2011黑頭去甕就好,加入其他兩支可能會扣分...
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林小弟

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我也學前輩來貼身份證
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cclinakimo(阿愷)

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之前小弟用東湧5年陳大區甕62年圓大區,結果=霉味,分開喝都是很棒的好酒,湊在一起變怪味,倒出來看,顏色很正常,沒有其他的東西,甕子拿來直接甕金門酒也沒事,所以建議甕同公司的酒
 
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