總統壽酒--圓印藍61品飲記｜中式烈酒討論區

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討論主題:總統壽酒--圓印藍61品飲記 [ 品飲心得 ]

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/05/21 23:38:29

帳號:yangman61

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剛剛酒蟲發作,

就拿了總統壽酒--圓印藍61來斷頭,

真是運氣好,

酒質相當清澈,

一開瓶,

那濃醇的麯味立刻充滿整個書房,

歷經了39年的洗禮,

風華不減,

喝入口,

滿口老麯香,

深呼吸,

鼻腔也充滿了老大麴的味道,

真是人間美味,

讓人忍不住一口接一口,

轉眼,

就快喝了半瓶,

真是痛快.

本篇附圖請見第 1 頁

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/05/22 13:11:23

帳號:yangman61

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回應帳號:三杯兔(ydytw1)

製瓶與裝酒的批次不同,

就是會這樣,

爬一下文,

記得應該是南屯廖兄,

曾有精闢的分析.

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好很多

評價:+577-0

發表時間 2011/05/22 13:38:59

帳號:jerome

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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)

蝦密!72

害我爽這麼多天~

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58度

評價:+83-0

發表時間 2011/05/22 19:59:19

帳號:tpcckb

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回應帳號:ㄚ建(johnson)

謝謝建大.

何時去你那邊幫忙阿

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/05/22 23:33:26

帳號:hychugolf

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回應帳號:酒癡(yangman61)

在某酒專

看到壽酒開5K

沒什麼概念

下次再去好好研究

值不值得

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海尼根

評價:+40-0

發表時間 2011/05/22 23:43:36

帳號:is88543

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

省省吧

情願買86人參白金龍棒

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竹山小黑狗

評價:+188-1

發表時間 2011/05/23 03:00:13

帳號:lis9035

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回應帳號:好很多(jerome)

英文和中文刻字！

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無為

評價:+156-0

發表時間 2011/05/23 14:05:24

帳號:le1851

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等級:教授

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回應帳號:酒癡(yangman61)

酒癡大~ 好酒+好心情= 完美ㄚ!

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ㄚ三

評價:+1-0

發表時間 2011/05/23 22:53:45

帳號:slk200cc

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等級:國中

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回應帳號:酒癡(yangman61)

非常感謝您的分享!!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/05/24 00:40:34

帳號:ko121782

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回應帳號:酒癡(yangman61)

61的能開出完整的軟木塞絕對是好酒.

也能感覺到此酒的儲藏環境一定相當不錯.而且很少移動吧

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好很多

評價:+577-0

發表時間 2011/05/24 01:14:47

帳號:jerome

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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)

背面也是英文...真是72的

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竹山小黑狗

評價:+188-1

發表時間 2011/05/24 01:25:31

帳號:lis9035

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回應帳號:好很多(jerome)

那只好開來喝喝看！就知是51還是72.但開的時候記得要通知我！

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好很多

評價:+577-0

發表時間 2011/05/24 01:29:39

帳號:jerome

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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)

個人也覺得是70左右,

盒子還粉新地~

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竹山小黑狗

評價:+188-1

發表時間 2011/05/24 01:47:06

帳號:lis9035

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回應帳號:好很多(jerome)

經驗經驗.我手中有松鶴蝦齡有方印的.還有57年壽酒有寫先總統蔣公.但是圓印的！

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大雄3號

評價:+11-0

發表時間 2011/05/24 08:50:12

帳號:ed005639

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回應帳號:酒癡(yangman61)

看了前輩的品酒文真是口水流滿地

爬了許多文看很多的前輩獨鍾大曲老酒

想請教高粱酒與大曲酒的不同處為何？

是原料的不同或製程的不同？

望各位大大不吝解惑，感恩

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段子

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發表時間 2011/05/25 14:04:58

帳號:tpduann

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回應帳號:酒癡(yangman61)

今天才下飛機剛到家,

不小心,就流了一地口水;

"再好的酒,也是只有喝下肚才算數!"

您是完全體會與實現箇中精義,

能當您的學生定是幸福的,

"心口如一", 是非常難得的教師特質 !

我是宜蘭人,

P9網上識得家鄉同好,

有幸!

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侍酒童

評價:+66-0

發表時間 2011/05/26 21:31:41

帳號:987654321

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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)

松樹有方章................這個我相信.
57壽有蔣公但是圓章...................這個的可能性只有一種......瓶子是65年後再印字但封膜是用前幾年的舊材.

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/05/26 22:31:17

帳號:yangman61

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回應帳號:段子(tpduann)

同鄉的老哥,

剛下飛機是公出還旅遊?

有沒有載滿好酒歸國呢?

您過譽了,

我從來只是盡心盡力做該做的事,

盡本分而已,

沒有什麼啦.

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KCBing

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發表時間 2011/05/26 23:08:24

帳號:coreyc

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回應帳號:酒癡(yangman61)

好酒, 好圖, 好心得...

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台南小葉

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發表時間 2011/05/29 04:08:19

帳號:artdeco206

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回應帳號:大雄3號(ed005639)

不要輕易的去喝老大麴,

因為如果喝到好的老大麴

那~~~~~種滋味是一輩子也不會忘記

那也就掉入尋找老金大麴的陷阱中

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大雄3號

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發表時間 2011/05/31 10:03:11

帳號:ed005639

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回應帳號:台南小葉(artdeco206)

引言：

不要輕易的去喝老大麴,

因為如果喝到好的老大麴

那~~~~~種滋味是一輩子也不會忘記

那也就掉入尋找老金大麴的陷阱中

小葉大

這一陣子風城大也斷了許多好酒

現在風大他也中了老大麯的癮

小的才會想要嚐嚐看

當然是會量力而為啦

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