到底該先喝什麼呢
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討論主題:到底該先喝什麼呢 [ 酒款分享 ]
回討論區列表陳老師
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愚公牛年、虎年紀念酒
金台兔年紀念酒
成功陳高
93白金龍
98春節、98中秋、99端午
95玉山二鍋頭
東引陳高
八八坑道馬到成功
八八坑道國運昌隆窖藏陳高
馬祖10年小罈、15年藍寶頂級陳高
以上這些是我這兩年一點一點買的。在此小弟有一個很智障的問題，就是：如果我「現在」想要拿出來喝的話，哪一種可以先斷頭？哪些可以擺到以後再喝？
我收藏的目的不是為了增值，以後有沒有價值不需考慮；不是很常喝，一瓶開了往往要喝很久，所以大大也不要建議我「全部收藏到肚子裡」；當然以後還是會一點一點慢慢買。在這種情形下，各位大大你們會給我什麼樣的建議呢？
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仁宇
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家庭主婦
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東家..
兄弟斗膽
弟都是同家產品逐一品嚐
如此方知不同之處
歡迎加入P9
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MR.C
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1.民營酒廠
2.金門酒
3.馬祖東引(湧)酒
一批一批嚐 ... 好喝就繼續喝 ... 喝完一瓶再換別款酒 ...
同系列的挑一支菁英 ... 再來不同系列的菁英 交互品嘗比較
最後會出現一支妳最適合的一瓶酒 ~
萬一遇到不好喝的 ...
不好喝就 : 1.繼續放 ( 看看陳年後會不會變好喝 ) ... 2.拿去煮菜 ... 很好用
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茶學生阿祥
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建議買些分享瓶～ 100～300c.c.
然後，這些酒全部一起斷頭！ 
要分裝的先分一分。。。 
不同廠家的酒短時間內重複、大量、反覆的品飲很快就能練出基本功～
試過幾次後覺得短時間沒必要再喝的可以再分裝，或是直接把『甕、瓷』的酒優先分裝。。。
可以自己勾兌剩下的酒存回甕裡，體會甕藏的變化！
有比試過才知好壞，不然久久喝一起的印象都嘛差不多～ 嗆、辣、甜。。。 暈、茫。。。
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家庭主婦
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拉炮中.......東家
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茶學生阿祥
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帳號:P9_BOY
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剛看一下您的收藏，像愚公、馬祖、金酒的有些有點同質性的
那就可以先選一隻來當PK 的代表！
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風城
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如果是我來試
我會試 有陳字的酒 在來試年份數字小的來試喝
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伍告讚
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Cup drunk
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會比較好
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家庭主婦
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周東家....
好樣的
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安納
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每個人喜愛的口味都不同 但口味是會習慣的
當初買這些酒的用意為何
是想試試不同酒的味道嗎
如是的話
不妨同一系列的一起開來喝
例如馬祖東引系列的
如有新舊年份的同款酒更佳
不僅可以知道酒廠的"性"
也可以知道加入時間這個變數後有多少不同
等這個系列試過後
再加入其他酒廠的酒款再試一次
反覆試過幾回後
你就會知道各個酒廠的特性
也知道自己喜歡的味道是甚麼
品酒的功力增加了
酒量也會增加
重要的是自己喜歡的酒以外的雜酒不會再亂買
可以省不少的荷包
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