父親未喝完，放在防空洞的「大特」｜中式烈酒討論區

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討論主題:父親未喝完，放在防空洞的「大特」 [ 酒款分享 ]

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新莊

評價:+3-0

發表時間 2011/05/11 12:02:54

帳號:samite103

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等級:高中

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父親務農，辛勤工作之餘需要活絡筋骨；因為經濟關係，記憶裡他喝酒從地瓜酒、紅露酒、黃龍酒（特選高粱酒）、一直到「大特」；為了節省，那代的人喝的均是飯前酒，如此比較快感覺有「feeling」。父親去雲遊了，防空洞裡的「大特」也沒人處理，利用休假整理一下，懂得喝酒的人有福。

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初入酒世界

評價:+76-0

發表時間 2011/05/11 19:37:31

帳號:dkc0929

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回應帳號:新莊(samite103)

麻煩私訊報報,謝謝

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全真lee

評價:+27-0

發表時間 2011/05/11 20:00:46

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回應帳號:新莊(samite103)

雖然品像不好..但是假酒機率底！...

品像好你就能保證買的不是假酒嗎？...

試問酒網裡有幾個能分辦假酒！..

秉持...來路不明ㄉ酒不買...沒有把握ㄉ酒不買...

才不至於被當...盤子................(起碼要求私訊ㄉ酒友都是行家)

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沈小翰

評價:+243-0

發表時間 2011/05/11 21:32:36

帳號:aciav3688

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回應帳號:新莊(samite103)

請到一下好嗎?謝謝!!

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深思

評價:+71-0

發表時間 2011/05/11 22:14:25

帳號:cmt100

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回應帳號:段子(tpduann)

同意KK1969大大的說法.

小弟P一下92下機的東西,本來要P87.但箱上皆有官銜名諱,為免麻煩,請見諒.

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/05/11 22:36:54

帳號:tpduann

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回應帳號:深思(cmt100)

講實話都是不討好的,

希望價格透明(之前還有一元運動),

一直以來是P9網的基本價值,

如果只是說了一個故事就想來混網友們,

應該是低估了大家的識別能力.

深思兄是有深層的思量,

佐證的也夠清楚,

網友之福!

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全真lee

評價:+27-0

發表時間 2011/05/11 22:48:26

帳號:0927191370

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回應帳號:深思(cmt100)

3-5月為金門霧季...

如儲存於潮濕ㄉ防空洞...

酒瓶有水漬也不足為奇...

潮濕環保紙箱腐爛~用尼龍繩綁酒也很正常...

以上..供各位前輩參考...

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9527

評價:+116-0

發表時間 2011/05/11 22:49:13

帳號:sea0911700

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回應帳號:kk1969(kk1969)

仁兄有所不知，金門鄉下的老人家買來的酒大多是自已或請客時喝的，買來沒喝完的就往地下室塞，他們只考慮酒要怎麼藏才會好喝，並不會考慮到要把酒標保持好看一點，以前的老房子，地下室防水功能不佳，很潮濕，一箱酒進去個1、2年，箱子就會爛掉，如果疊個3箱高度，3年就足以散掉摔破，你以為這種箱子隨便找都有嗎?門都沒有，即使是現在，你去特產店要箱子，不認識、沒交情的，會給你才怪，他們自已都不夠用了。就算你要到了箱子，沒2年又爛了，還要再換嗎?老人家哪有那個閒功夫?!

酒散了怎麼辦，就像版主展示的照片一樣，這樣綁好後再疊個五層高度也不怕垮。至於綁法，這是最標準綁法，不知竅門的，還不會綁咧!年輕一輩的恐怕找不到幾個會這種手法。

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/05/11 22:51:46

帳號:yangman61

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回應帳號:段子(tpduann)

有......

一元運動.........

段子兄點小弟的名了.......

我老家從民國50年代左右就經營雜貨店,

也有賣酒,

是當地頗有規模的雜貨店,

那種綁法,

當年我也是很熟練的,

從2瓶到14瓶,

都是能綁的,

不難.

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變色龍

評價:+0-0

發表時間 2011/05/11 23:02:14

帳號:lu35691988

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等級:幼稚園

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回應帳號:新莊(samite103)

請報里程及數量粉有興趣

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9527

評價:+116-0

發表時間 2011/05/11 23:04:13

帳號:sea0911700

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等級:教授

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回應帳號:深思(cmt100)

深思大不妨比較一下8字頭的箱子和9字頭的箱子，在材質和結構上有何不同?

我覺得差很大!

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/05/11 23:09:47

帳號:tpduann

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回應帳號:酒癡(yangman61)

老師抱歉!

這麼晚了還點您的名,

不是想要惹是生非,

而是想讓真相越辯(辨)越明,

小弟非常單純的希望P9網可以乾淨透明,

直如版主所說的最後一段話:

"懂得喝酒的有福"(到現在也不知道是要釋出否?)

希望這是真心話!

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/05/11 23:15:44

帳號:yangman61

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回應帳號:段子(tpduann)

沒關係,

小弟也覺得真理是愈辯愈明,

必要時,

小弟會加入討論,

浮沉於酒的世界快30年,

若非當年老父親愛酒,

若非當年老家經營雜貨店賣酒,

哪能得到這些經驗,

段兄就給他喬下去,

公開的討論,

正大光明,

大家都能受益.

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醉愛金酒

評價:+64-0

發表時間 2011/05/11 23:21:07

帳號:kaoliang

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等級:教授

推薦: 發表數:92 回應數:523 最近登錄時間:2026/05/06 00:23:36 IP:123.240.130.*

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回應帳號:新莊(samite103)

請報,謝謝!!

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/05/11 23:24:57

帳號:tpduann

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等級:副教授

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回應帳號:酒癡(yangman61)

果然是老師,

愈(越),一字之差,差得遠了!

小弟是覺得近來P9網有些亂了調,

賣酒不是壞事,

多半時間還能造福網友,

但是為了些許利益而失真,

不值得也不鼓勵!

沒有隱藏在後的爭利問題,(至少沒在網上賣過酒)

我一定敢喬下去!

老師晚安,早點休息!

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深思

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發表時間 2011/05/11 23:25:53

帳號:cmt100

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回應帳號:全真lee(0927191370)

基本上,這是台灣跟金門運送.儲酒文化的不同

就小弟的經驗軍方已如上述.

金門民間如后:

記得是透過金酒高層拿到,由天工出貨

因是指定日期,非常棒,屬極品酒

但外觀佈滿爛泥,經清洗還是不佳

由於本人是喝酒的人,倒不在乎外觀

十幾箱多年喝下來只剩一箱.

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9527

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發表時間 2011/05/11 23:37:47

帳號:sea0911700

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等級:教授

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回應帳號:段子(tpduann)

段大，小弟覺得你好執著喔!而且有點兒庸人自擾，哈哈!

這版主是把文放在"酒款分享"區，而不是"討價還價"區，或許抒情文有加點料，但我覺得還蠻合情合理。

只不過文內沒明說要交流，卻留下一句"懂得喝酒的人有福"來引人遐想，

更讓段大想入非非，罷了，我肯定您是太執著了。

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全真lee

評價:+27-0

發表時間 2011/05/11 23:38:00

帳號:0927191370

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回應帳號:深思(cmt100)

**認同深思兄所言.......

防空洞裡躺了十幾年的金門高梁酒

http://tw.myblog.yahoo.com/lee-0927191370/article?mid=9300&prev=9334&next=9243&l=f&fid=106

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深思

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發表時間 2011/05/11 23:42:40

帳號:cmt100

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等級:教授

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回應帳號:全真lee(0927191370)

了解,謝謝您!

但這批酒標更差且易失酒,酒質嘛不說也罷!

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kk1969

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發表時間 2011/05/11 23:45:04

帳號:kk1969

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回應帳號:9527(sea0911700)

大大您好:

下面幾張相片是我最近從金門地窖中挖出來的79與81年點75的外箱,放二十年紙箱有軟掉的跡象,但還算是完整,或許版主只想凸顯酒是老酒,在先前發言的幾個大大都也這樣認為不是嗎?我只是要提醒這酒是86-87年生產的,若要說是老酒,似乎還差一點,而且在"我"認知上用尼龍繩綁的酒,是非常久遠的,我也只存一打70年大白龍,其實版主只要P86白金龍交流,就會有很多人回響,而不用如此大費周章的寫這麼多!!