舊板二鍋頭
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討論主題:舊板二鍋頭 [ 品飲心得 ]
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重量1578，因想著板上另外有ok二瓶，所以就給他斷頭了
拉開膠膜有些黑黑的東西，聞起來梅子味很重(烏梅味)
會斷這瓶主要也是怕會漏，看那頭還是早斷早好
拉開膠膜輕拉一下瓶頭，看到了一點點的木塞
細細慢慢的搖著拉出來，整個木塞拉出，完好無斷
很漂亮的木塞，看的出來有年紀的感覺
(根之前65國慶一樣漂亮的木塞，可惜結果完全不同...)
小倒一小口，嗯，沒什麼特別感覺也，可能八年級的不夠老吧
拿瓶現年的比比看
舊板香氣內練，現年香氣外放(可以直接解適為比較嗆)
口感當然是舊板的好，現年有比較重的高梁味
舊板的感覺不像水果味，但相比之後之前感覺現年的二鍋
有種約十年白瓷的醬香味確感覺不到了，因為舊板的香味更濃
整體不知如何形容，是比現年好喝，但沒有什麼特別驚豔的感覺
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LeeP94
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.謝謝您分享品酒心得 ...... 
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cd
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bakk
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前二天晚上閒著沒事手攁，拿起一瓶舊二鍋(無盒所以不知年份)
重量1578，因想著板上另外有ok二瓶，所以就給他斷頭了
拉開膠膜有些黑黑的東西，聞起來梅子味很重(烏梅味)
會斷這瓶主要也是怕會漏，看那頭還是早斷早.. 請教板上前輩，這木頭塞子年份應是87之前吧?記的看過開87的都是塑頭
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asin
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值得學習~推
感謝不吝分享
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bakk
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明明寫的是1000ml呀，為何很多前輩都說舊板一公斤呢～～～～～～ㄧ公斤酒指的是９０年代以前白瓷高梁特級酒！
我知90年前的白瓷是公斤，主要還是有看到少數前輩稱這舊二鍋公斤才如此說的
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興大陳
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cd
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1000ml=1000g=1公斤,金門說一斤是屬中方的500g,台灣的一斤是日方的600g......
你確定
你說的是水還是酒...
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Jasonhjchiou
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bakk
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前二天晚上閒著沒事手攁，拿起一瓶舊二鍋(無盒所以不知年份)
重量1578，因想著板上另外有ok二瓶，所以就給他斷頭了
拉開膠膜有些黑黑的東西，聞起來梅子味很重(烏梅味)
會斷這瓶主要也是怕會漏，看那頭還是早斷早..
開了幾天了，這二天再細細的品常
梅子味很重，金高的清加上這梅味或許可稱的上是另一種的梅酒
若醒酒時間長一點，帶出了高梁的酸，那更是別有一般風味
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lichen
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回應帳號:Jasonhjchiou(jason853)
理論上各式各樣酒有各自不同的密度,但是一般都是用體積ml, L量度,中國習慣用斤兩稱呼,台灣及西方習慣用ml, L稱呼;而1000ml≒1000g,這是假設酒密度等同攝氏四度時的純水密度.... 假設酒密度等同攝氏四度時的純水密度....
這個假設是錯誤的,所以結論也是錯誤的~
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