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65國慶

討論主題:65國慶 [ 品飲心得 ]

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bakk

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板上ok的65國慶,重量924,本想重量差沒很多,應該還不錯
寄來時放倒的,我嚇了一跳,但檢查後無漏
某前輩提醒這支酒要先開看看,是否頭是鬆的
今天正巧有空所以就給他開膜後試著拉拉看
本以為會像之前紅花大麴一樣,有一半木塞會卡住
因為寄來時放倒的但沒漏,結果轉一下整個木塞就拉開了
我有測試一下,放倒真的不漏,初聞味道很香,忍不住量度數
先倒了一點點試一下,感覺怎有點淡(水),以為是老酒的順
之後量一下度數,哇....剩43度,原來不是順,是變水了
這酒聞起來的香氣就像2008年的白瓷喝下去的香味
但2008的白瓷可聞不到這香味,要喝下去才有感覺
其實這味道我不是很喜歡,我較喜歡現年或90公斤沒什麼特別味道的高梁
但是有著厚實和勁的感覺,或是醬香味
入口除了高梁香就是感覺淡了點,品過之後的杯子香氣很足
不同於近年的高梁空杯沒什麼味道
試著一比一加入2005的白瓷高梁
還不錯,那口感回來了,但那特別帶點刺鼻的高梁味也淡了
這是第一次開比我老的金門高梁,上次的63紅花也比我老
總出酒量是300cc,剛到手時搖了一下我覺的還很滿的說
想不到才300cc,酒色到是很清,不像63紅花帶點黃
板上買老瓷瓶酒,重量真的只是參考
酒是否滿,其實跑酒的前輩應該多少知道一點
因為搖過之後能感覺到吧,板上前輩名言
手工瓷瓶重量差很大的,哈哈
以為木塞會斷,想不到完好拉出
300cc的酒,顏色很清

回應共 10 則, 第 1 / 1 頁

山野行者

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超重也不能保證沒問題...
瓷瓶就是醬...

fatchin

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高梁    降到 40幾%   酒通常會濁   也會變味
但看起來  酒清   卻又有老酒香    這蠻怪

LeeP94

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..有原本還沒開瓶時的照片嗎?
.
.封膜有多少?

g723

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 這重量並不算重.
最近半年來65國慶重量都不夠重,所以我都不敢下手.

bakk

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聞是有香,只是入口帶水或淡
看起來是清,但在小杯子裡和現年58比還是有帶一點點的白
只是和你直接把58度加水到四十多度來說
他更清了點

bakk

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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=378638
本來的圖在這
封膜當然都沒有
我很相信板上跑酒的前輩的,只要有保真我都不會想太多
就像上次的紅花大麴,一樣無膜但很優
人家說紅花出廠是65度,不知是我的酒精度不準還是怎樣
我量到65 66度也

bakk

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想說重量1010,這924的重量失酒不多,少說也要有50度吧
看來是我想錯了,這該不會是大瓶的吧,傳說中總重達1800
但若是大瓶的那出酒300cc應該又更水
第一次買金門老瓷瓶,宣告失敗中槍了半槍
我還是喝十年老瓷就好,又或是買老精選大麴5k左右還有600cc能喝
且酒精度還有六十以上

LeeP94

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引言:
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=378638
本來的圖在這
封膜當然都沒有
我很相信板上跑酒的前輩的,只要有保真我都不會想太多
就像上次的紅花大麴,一樣無膜但很優
人家說紅花出廠是65度,不知是..

..賣方跑酒時有標示保真 ' 您可跟賣方聯絡後續事宜 ......

fatchin

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引言:
想說重量1010,這924的重量失酒不多,少說也要有50度吧
看來是我想錯了,這該不會是大瓶的吧,傳說中總重達1800
但若是大瓶的那出酒300cc應該又更水
第一次買金門老瓷瓶,宣告失敗中槍了半槍
我還是喝十年老瓷就..
大大
我買過幾支 65國慶   如果 950g上下    出水大概都有 400cc
酒精度  應該都還在 50~54之間
這支真的好喝  又香

雜工

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前輩好、當初保真的原因是因為此瓷瓶當初跟客人收的時候、膜被客人抓破了、所以後續才另外上p膜封住、瓷瓶的酒滿數量小弟不敢確認水滿狀況才只用重量標示、至於前輩的疑慮..瓷瓶的酒失重本身就有一些風險價格也相對較低一些、對於酒體本身小弟真的沒有必要灌水後拿1.8K讓自己的信用開玩笑..望請前輩海涵!至於出貨時小弟在包裝上都貼有禁止倒置、應為黑貓在配送的時候沒有依照正面配送才會如此、請前輩海涵