65國慶
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討論主題:65國慶 [ 品飲心得 ]
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寄來時放倒的，我嚇了一跳，但檢查後無漏
某前輩提醒這支酒要先開看看，是否頭是鬆的
今天正巧有空所以就給他開膜後試著拉拉看
本以為會像之前紅花大麴一樣，有一半木塞會卡住
因為寄來時放倒的但沒漏，結果轉一下整個木塞就拉開了
我有測試一下，放倒真的不漏，初聞味道很香，忍不住量度數
先倒了一點點試一下，感覺怎有點淡(水)，以為是老酒的順
之後量一下度數，哇....剩43度，原來不是順，是變水了
這酒聞起來的香氣就像2008年的白瓷喝下去的香味
但2008的白瓷可聞不到這香味，要喝下去才有感覺
其實這味道我不是很喜歡，我較喜歡現年或90公斤沒什麼特別味道的高梁
但是有著厚實和勁的感覺，或是醬香味
入口除了高梁香就是感覺淡了點，品過之後的杯子香氣很足
不同於近年的高梁空杯沒什麼味道
試著一比一加入2005的白瓷高梁
還不錯，那口感回來了，但那特別帶點刺鼻的高梁味也淡了
這是第一次開比我老的金門高梁，上次的63紅花也比我老
總出酒量是300cc，剛到手時搖了一下我覺的還很滿的說
想不到才300cc，酒色到是很清，不像63紅花帶點黃
板上買老瓷瓶酒，重量真的只是參考
酒是否滿，其實跑酒的前輩應該多少知道一點
因為搖過之後能感覺到吧，板上前輩名言
手工瓷瓶重量差很大的，哈哈
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山野行者
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超重也不能保證沒問題...
瓷瓶就是醬...
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fatchin
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但看起來 酒清 卻又有老酒香 這蠻怪
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LeeP94
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.有原本還沒開瓶時的照片嗎?.
.封膜有多少?
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g723
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最近半年來65國慶重量都不夠重,所以我都不敢下手.
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bakk
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看起來是清，但在小杯子裡和現年58比還是有帶一點點的白
只是和你直接把58度加水到四十多度來說
他更清了點
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bakk
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本來的圖在這
封膜當然都沒有
我很相信板上跑酒的前輩的，只要有保真我都不會想太多
就像上次的紅花大麴，一樣無膜但很優
人家說紅花出廠是65度，不知是我的酒精度不準還是怎樣
我量到65 66度也
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bakk
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看來是我想錯了，這該不會是大瓶的吧，傳說中總重達1800
但若是大瓶的那出酒300cc應該又更水
第一次買金門老瓷瓶，宣告失敗中槍了半槍
我還是喝十年老瓷就好，又或是買老精選大麴5k左右還有600cc能喝
且酒精度還有六十以上
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LeeP94
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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=378638
本來的圖在這
封膜當然都沒有
我很相信板上跑酒的前輩的，只要有保真我都不會想太多
就像上次的紅花大麴，一樣無膜但很優
人家說紅花出廠是65度，不知是..
.
.賣方跑酒時有標示保真 ' 您可跟賣方聯絡後續事宜 ...... 
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fatchin
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想說重量1010，這924的重量失酒不多，少說也要有50度吧
看來是我想錯了，這該不會是大瓶的吧，傳說中總重達1800
但若是大瓶的那出酒300cc應該又更水
第一次買金門老瓷瓶，宣告失敗中槍了半槍
我還是喝十年老瓷就..
大大
我買過幾支 65國慶 如果 950g上下 出水大概都有 400cc
酒精度 應該都還在 50~54之間
這支真的好喝 又香
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雜工
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