台酒行銷玉山高粱 社群推口碑

特派員謝璦竹／成都報導

隨著移動互聯網日益普及，消費者主權時代來臨。過去是送禮首選的高端白酒，進入百姓日常生活中。為與消費者充分溝通，台灣菸酒公司將把過去在威士忌市場經營很好的社群網路經驗，用在玉山高粱上，以充分反映消費者喜愛的口味，並提供性價比最高的優質高粱。
台灣菸酒公司總經理林讚峰25日出席「2015兩岸白酒研討會」，分享台酒在玉山高粱慈善拍賣的成功經驗。會後，他接受本報專訪時做出上述表示，並指出未來酒品的銷售，更多是靠口碑，光是砸錢做廣告還不夠，必須更細緻。
玉山高粱口味清香
台酒生產的威士忌，長期透過社群網路舉辦品酒會，經營得很成功。林讚峰說，由於「高貴不貴」，每桶都是剛推出就銷售一空。以後，玉山高粱也將採用這個做法，目的就是與消費者溝通。
不過，由於擔心網路銷售會造成價格混亂，加上假酒難防，玉山高粱暫時不會透過網路銷售。
在台灣，高粱酒目前還是以金門高粱為主流，林讚峰說，這是因為當過兵的人都習慣喝金門高粱。不過，年輕人的口味未必和老一輩相同，玉山高粱釀造的氣候、風土與金門高粱也不同，主要是在北迴歸線經過的嘉義，口味比較清香，林讚峰認為，這種口味更適合年輕人與國際市場。
透過文創走入生活
說到如何讓白酒被年輕人及外國人接受，林讚峰認為，白酒要走向生活化，也就是透過文創的方式，提供更好的服務，以及最高的性價比。
他以台灣啤酒為例，很多在台灣工作過的外國人，回到自己國家後，還會從台灣郵寄台啤。例如，他知道有兩位來自紐約的律師，在為台達電工作期間就很愛喝台啤，現在回到紐約了，還是固定要從台灣郵寄台啤回去。
不 過，對於進入大陸白酒市場，林讚峰不敢太樂觀。這是因為台酒是國營事業，每年營業情形都受到立法院監督，就連向沒有達到合約要求的經銷商收履約保證金，都 會被立委「關切」。但林讚峰表示，不論哪種酒，進入一個新市場，初期是建設期，至少要先虧5年，「海尼根當初來台灣虧了30年！」
★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！