玉山端節酒外觀做的不錯ㄜ很有質感
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酒品好,才喝酒!!
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山東窩窩頭
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回應帳號:小酒林(bx198)
我在台中縣鄉下
看到一家乾媽店 還有在賣
架上僅存6瓶
我買了一瓶 0.4k （比前文貴了20元）
尚未開來喝
等過些日子 再開來比較 ^^
最近發現乾媽店 92年 玉山峯雲高粱 54% 600ml 450NT 還很多
不知道 誰有喝過 感想如何？？？
最近試了幾瓶台灣菸酒的高粱
89年玉山清香高粱45% 89年玉山特級高粱50% （98年玉山高粱58%（標籤註明是：窖藏三年） ）
感覺都是甘甜好入喉 但都欠缺厚實與層次感
這是台灣菸酒的高粱通病？？？還是特色？？？
山東窩窩頭
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山東窩窩頭
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回應帳號:山東窩窩頭(marlone)
玉山端節酒 不錯喝 有點兒老酒的生津 但尾韻稍嫌不足
想說的是 玉山高粱58% 酒齡三年的這支
根據公賣局的自訂定義
存甕三年：陳高
存甕五年：頂級陳高
存甕十多年：峯頂陳高
而這在標籤上說明的 "酒齡三年" 真不知是啥東西
沒喝沒真相 改天開來喝 ^^
PS:我有問乾媽店 97玉山端節酒還有庫存
若一箱買 可算每380元/瓶 看有沒有人需要 再告知我吧
或是友人有更實惠的管道 也可告知
山東窩窩頭
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回應帳號:山東窩窩頭(marlone)
夜深人靜 睡不著
好奇心驅使
把97玉山高粱58%開了
同時來了四瓶品飲 (酒精濃度不同∼所以是很主觀品飲∼非客觀)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
酒種：
A:89年玉山清香高粱45%
B:89年玉山特級高粱50%
C:97年玉山高粱50%端節酒
D:97年玉山高粱58%
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
香氣(甘甜味)：C>D>B>A
香氣（嗆鼻）： D 微嗆 C(生津 / 不嗆 ) B=A 不嗆
口感（開瓶初期品飲 / 化韻感）：C>D>B>A
口感（開瓶後10分鐘品飲 / 化韻感）：D>C>B>A
口感（開瓶後30分鐘品飲 / 化韻感）：D>C>B>A
回韻 （持久度）：D>C (約莫30~40秒) B=A (10秒內)
殘杯香氣：D>C(香氣少很多) B.A........
小結： B A 年份雖久 但沒有老酒的喜悅
C 香氣甘醇 入口化韻漂亮 唯獨持久力不足
D 初品有新酒嗆辣 但醒酒過後 卻有老酒的口感
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以上為主觀個人結論 ( 請勿口水噴濺 ） 我已經醉了 不知所云 ＠＠∼
想請P9網的大大 若有機會也可嘗試看看
玉山端節50% 與 玉山高粱58%的口感 （其市售價位前者400 / 後者380）
小弟想從這兩支 選一支出來 裝3L甕陳放
又怕個人主觀導致錯誤 ................
以上
沒事喝咖啡
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林老大
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山東窩窩頭
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林老大
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沒事喝咖啡
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小酒林
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RRR
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小酒林
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山東窩窩頭
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回應帳號:小酒林(bx198)
小酒林大大
玉山端節酒 :
出廠日期: 2008.05.31 (我買的2瓶標示)
數量:3000箱 (官網說的)
玉山秋節酒:
出廠日期: ??? (中秋節已過了 還是要出春節酒???)
數量: ???
以上是小弟的疑問啦
再請問小酒林大大
您是否打電話去問嘉義酒廠
玉山端節酒的數量 2000箱賣出??? 1000箱庫存??? 還是又再生產???
我也在期待有答案 ^^
祝您假日愉快喔
小酒林
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山東窩窩頭
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