甕酒的選擇｜中式烈酒討論區

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討論主題:甕酒的選擇 [ 其它 ]

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老于

評價:+43-0

發表時間 2015/03/14 16:00:25

帳號:mayhyl

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朋友送一些甕（各種尺寸），目前除準備金門皇家藍標（五公升），皇家黑標（五公升）白金龍（三公升）之外，請問前輩還有何種酒建議拿來甕?(甕還會繼續有人送)，謝謝

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風城小子

評價:+65-0

發表時間 2015/03/14 16:28:51

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回應帳號:老于(mayhyl)

其實甕什麼酒也沒一定的答案~就是將你想喝~喜歡喝的酒甕進去
盡量以50度以上為原則~

因為用瓷瓶的來甕~陳化效果說是比較好囉!!

甕的時候甕到7~8分滿不要太滿讓酒可以呼吸陳化效果比較好喔!!!

PS:(甕酒也是種樂趣~就好好享受中間的過程吧)

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老于

評價:+43-0

發表時間 2015/03/15 06:26:20

帳號:mayhyl

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回應帳號:風城小子(azazsx123)

謝謝前輩指導。

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甕酒的選擇