要配啥好呢?????｜中式烈酒討論區

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討論主題:要配啥好呢????? [ 品飲心得 ]

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須佐之男

評價:+26-0

發表時間 2015/03/04 01:33:27

帳號:kul0118

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等級:博士

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今晚又斷了一支百龍，小菜有:傳統鹽巴花生，垂坤的檸檬豬肉條，不知哪來的丁香魚乾，還有魷魚絲……怎麼覺得花生比較對味，請教諸位前輩大德，有啥更對味的佐酒小菜或零嘴可搭呢???

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ㄚ牛

評價:+3-0

發表時間 2015/03/07 07:55:47

帳號:beitou

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等級:教授

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

水果試試

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風城

評價:+171-1

發表時間 2015/03/10 16:45:56

帳號:kkklri

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等級:教授

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

搭配這個泰雅族「的麼面」

酸鹹的口味醃肉

才經典

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Elvis Lin

評價:+108-0

發表時間 2015/03/10 16:52:03

帳號:elvisl8911

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等級:副教授

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

烤肉大口吃肉大口喝酒

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MR.C

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發表時間 2015/03/10 21:50:58

帳號:mingray

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

芭樂、
鹽酥雞、
高山茶、
東北酸菜肉鍋、
牛肉乾、
蜜汁豬肉片、
蒜味花生。

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廷寬

評價:+16-0

發表時間 2015/03/10 22:43:51

帳號:qoos0412

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等級:博士

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

薑母鴨，有肉，有湯，有配料

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三角水瓶

評價:+42-0

發表時間 2015/03/11 19:51:05

帳號:haze_01ppm

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

烏魚子+1 不過要先倒一杯高粱酒給烏魚子先喝然後再點燃高梁酒來烤烏魚子

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富貴

評價:+13-0

發表時間 2015/03/12 23:24:54

帳號:fa283880

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回應帳號:須佐之男(kul0118)

配菸
絕配

口味鹹鹹的蝦子,,胡椒..鹽烤..乾燒..
好市多無骨牛小排..光灑鹽...煎..烤..皆宜 (如果是頂級無骨牛小排更讚..煎到全熟都不會老)

特別推薦:..
1.土雞胸肉絲涼拌蒜苗絲...
基礎口味是醬油幾滴有鹹就好,以免搶走蒜苗的清香甜...辣油加減.口味隨意.!

2.麻辣牛肚薄片兒(羊肚片兒亦可)..
洋蔥絲啊..蒜頭切片.蔥花啊..紅辣椒切片..芝麻粒兒啊..醬油麻油酒糖醋..想吃啥加啥..隨意爽~!

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janWU

評價:+11-0

發表時間 2015/03/12 23:54:21