馬頭陳高斷頭｜中式烈酒討論區

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討論主題:馬頭陳高斷頭 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/04/10 00:00:05

帳號:hychugolf

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等級:教授

推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登入時間:2023/03/06 23:29:00 IP:112.104.175.*

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今天找到的 0.75K入手

810120釀

831212裝瓶

20年的時間洗禮

酒液帶點淡黃色酒體厚實

香氣殼味帶酸

入口順暢低酒度 42% 在口中約10 秒入肚舌頭一點都沒有刺激感

生津回甘

空杯醬香甚濃

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【2 人推薦】【我要推薦】【TOP】

大屁

評價:+23-0

發表時間 2011/04/10 12:07:52

帳號:a86523p11

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等級:博士

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

這酒我前天晚上聚餐也開了一瓶，好喝順口，不會有燒灼感有清晰的榖殼香，大家的接受度高，雖然與空氣接觸一段時間後會有略酸口感，還在可接受的範圍。

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/04/10 16:21:13

帳號:hychugolf

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回應帳號:嚕嚕嚕(sam57c)

應該是青菜蘿蔔

各有所好

對金高情有獨鍾者

可能不太能接受這味道

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58度

評價:+83-0

發表時間 2011/04/10 21:23:48

帳號:tpcckb

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

朱伯說的實在，這酒味道不同，對金酒愛好者，這有一點酸味可能較不好接受，但20年的功力只要0.7--0.8k的價位，用一點點來勾兌1-3年的酒還不錯喔，可以試試看。

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過期高粱酒

評價:+2-0

發表時間 2011/04/10 23:16:36

帳號:jiao453

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等級:博士

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回應帳號:阿秀(showtsay)

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lanblue

評價:+2-0

發表時間 2011/04/10 23:31:27

帳號:lanblue

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等級:大學

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

很棒的品飲分享,

其實只要不要有先入為主的觀念,

很多公賣局或者馬祖的高粱喝起來都很不錯,

重點是沒有人炒作,物超所值!!!

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/04/10 23:38:14

帳號:hychugolf

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回應帳號:lanblue(lanblue)

謝謝

所以我喝東引公賣局萊嘉

藏金酒

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安平豪酒漢

評價:+616-0

發表時間 2011/04/11 16:30:32

帳號:d912178

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

馬頭陳高.喝過2支..一支順口醬香甘醇很棒沒酸味.另一支入口偏酸.不是很能接受(可能是當批酒麴有異常)..好像只有一批會酸..不過記不住是哪一批了..

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蚌蚌溏

評價:+97-0

發表時間 2011/04/11 16:56:19

帳號:bbtluo

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

最近喝這瓶.....沒偏酸感

一開就聞到醬香....(馬酒是醬香型?)

口感約同於同期金酒..香醇

但....沒有震撼感

尾勁亦略遜同期金酒....

但這個價錢來喝算是優品的

昨天加冰來喝....嗯..很順~也好入喉喔

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小莫

評價:+278-0

發表時間 2011/04/11 17:19:44

帳號:as0205

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

看各位大大ㄉ評論.小弟對這支酒心驚驚.因為我110支ㄉ收藏

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/04/11 23:27:56

帳號:hychugolf

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回應帳號:小莫(as0205)

沒喝過?

就收這麼多

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2011/04/11 23:30:07

帳號:hychugolf

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等級:教授

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回應帳號:蚌蚌溏(bbtluo)

後面的黑頭

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Batista

評價:+42-0

發表時間 2011/04/11 23:38:50

帳號:lin111133

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

黑頭好像與朱伯大您特別有緣...

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ㄚ發仔

評價:+285-0

發表時間 2012/03/10 23:15:02

帳號:shtw104

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

優質品酒文~給您一個讚!

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山水海

評價:+110-0

發表時間 2012/03/10 23:17:57

帳號:atsai66

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

感謝大大品酒文分享

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浮藤

評價:+122-0

發表時間 2012/03/10 23:23:20

帳號:ctcci2

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

會酸是吧，那我應該要找一支來試一下。

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金門高粱菜鳥

評價:+41-0

發表時間 2012/03/10 23:25:03

帳號:ggyyoo

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等級:副教授

推薦: 發表數:57 回應數:880 最近登入時間:2026/05/11 07:12:37 IP:27.51.131.*

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

朱伯大, 恭喜喝到好酒

小弟覺得口感和喜好可能和心境有關

最近小弟也覺得馬祖或是東引酒比較符合最近的心境

有的人是覺得酒一定要強猛才夠味, 的確也很好

但能欣賞燕秀淡雅, 未嘗不也是另一種幸福

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南風

評價:+6-0

發表時間 2012/08/17 19:45:39

帳號:gcanawwt

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

引言：

今天找到的 0.75K入手

810120釀

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20年的時間洗禮

酒液帶點淡黃色酒體厚實

香氣殼味帶酸

入口順暢低酒度 42% 在口中約10 秒入肚舌頭一點都沒有刺激感

生津回甘

空杯醬香甚濃

這馬頭陳高 95/96/97/98年的過年

都開了一瓶日期81.02/84.09全家圍爐慶賀

記憶中如朱伯品飲後所言一般雖隔幾年了印象仍深

另外其味帶酸個人覺得有如麵糰正常發酵後之淡淡酸質而非見"酸"就讓人想道酸味的感覺

還有一入口其酒水質感似乎如飲用到礁岩層地水

水質較一般軟水稍為硬些也許是馬祖當地之水質感吧

這可能也是水質不同釀出的酒質吧

個人覺得用品賞心去品飲這酒值的品味

今見到朱伯品飲言路過插花增述幾句供諸位分享

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貓頭鷹

評價:+26-0

發表時間 2012/08/17 20:06:50

帳號:fishmen588

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等級:副教授

推薦: 發表數:31 回應數:165 最近登入時間:2026/02/05 23:59:47 IP:114.27.33.*

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回應帳號:釷星勝(srssaturn)

大大我知道高雄這隻哪裡還有貨甘仔店的

里程跟朱伯差不多你要一瓶試試看嗎?

因為查了評價大家都說這隻9有酸味跟霉味

所以我讓他一直躺在甘仔店都沒去買那間甘仔店也賣不掉

一天來客不到10人的但是有90年大龍好貨的

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南風

評價:+6-0

發表時間 2012/08/17 20:18:47

帳號:gcanawwt

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等級:教授

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回應帳號:貓頭鷹(fishmen588)

喝過

才知回味

沒喝就沒往事可回味

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katcher

評價:+13-0

發表時間 2012/08/18 14:36:25

帳號:jason12348

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等級:碩士

推薦: 發表數:39 回應數:58 最近登入時間:2026/03/12 18:06:04 IP:61.227.136.*

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

前輩..這支好喝的話...

小弟越來越想把我這支馬祖陳高開下去喝喝看了=口=

小弟我這支跟前輩你的日期一模一樣！！！

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馬頭陳高斷頭

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