聽自己說
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回討論區列表唐老鴨
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老祖宗幾千年前就已經發明酒,這是老祖宗的智慧
好不好,優不優,主觀因素佔了八成以上,因為每個人口感不同
口味不同喝的當下心情不同環境不同氣候不同酒伴或獨飲也不同
每天吃牛肉麵牛排也會膩,清粥小菜,燒餅油條都可以
於是乎,酒廠會針對不同客群,濃烈清淡需求來開發酒款
只要是真材實料,款款都會是好酒,端看從什麼需求點來看
如何尋找自己喜歡的款式呢?當然還是自己喝最準
同一品牌,可能會有常態版跟記念酒款等高達十餘款以上
陳高可能一兩千,可以考慮買一支試試該品牌高檔酒款的實力與品牌精神
若是很喜歡經濟許可的話,可以隨意喝
假設有五支品牌陳高一字排開,慢慢品三個月,慢慢試
或許會發現不用最貴但表現也相當好的品牌可以喝,而且可能只要最貴的五折
相同道理,所有酒款最大宗產值就是普飲款,也是該品牌能否獲利長期穩定經營的關鍵
酒友可挑出三五支品牌的普飲酒買回家慢慢試
一樣每款開來喝,慢慢喝慢慢品,喝半年也沒有關係
喝出該品牌所呈現出來的實力與該酒款所帶給你品飲起來的感覺
忽略掉聽說別人說,這次我們要除掉所有雜音聽自己說
聽釀酒師品酒師跟自己的對話,只要聽出對方是否真誠是否用心是否真材食料
恭喜你,找到一支好酒
經過上述兩個方法差不多也喝了七八支以上酒款
最後留下三支品牌可以值得目前稍微信任,為何我說只有目前呢
以前好現在好不代表永遠都很好
需要長時間的觀察,不過可以稍微放心專喝兩支品牌
偶而喝一下台面上大家都說很優的夯貨試試,說不定自己早就發現喝出來
而且家裡早就進一大堆該款好酒慢慢喝了,此時心情會額外開心
不是因為眼光好賺多少,而是可以早半年早一年發現
甚至在該酒款剛上市就能夠發覺他往後三年爆發的實力
成就感千金都買不到阿
所以這次,換聽咱們自己說........
回應共 7 則, 第 1 / 1 頁
傑兒
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我們想看以前的鴨p耶
金山
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醺
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回應帳號:唐老鴨(sky168)
拿了兩隻沒有logo的酒請我喝
害我一喝上癮不知要去哪裡找,才有得喝
以後多多跟著這位壞朋友找酒喝
看看能不能提升自己幼稚園般的水準
小弟今年封筆多喝點,進修進修
做好事,說好話,彌補一下之前的罪過
之前說好的
要遵守諾言喔
興大陳
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er
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那位壞朋友也拿那兩隻給我喝
害我一次就拿整箱的
唐老鴨
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以這三年多來的酒市,連金主牌也失靈,背後老大哥拼命釀拼命出貨
喝掉的量本來就不多,而且很多人一直很看好阿六市場
阿六喝濃香的耶,說也奇怪原廠在阿六的門市業績明明不太好
大家又說很多人都賣到大陸去,是甚麼方式賣的呀?
去大陸做過生意的人一定知道,大陸逃*罪很重
所以大陸市場真的有限,人家合法酒稅是原本酒價的幾趴呀
言歸正傳,既然這麼多不真實的狀況,外加不可控的因素
戒急用忍,回歸本質,買來喝才是最實在的目的
喜歡就買,想喝就買,想開就開,甚麼叫好酒,自己感覺好喝就是好酒摟!!!
聽自己嘴巴告訴自己的答案最準,無須追逐市場
喜歡就多喝吧,想試就多試吧
唐老鴨
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沒有好酒質基本盤支撐,或是超漲完全沒有喝的CP值
自然就會後繼無力,H*C想當年衝破一千還是一堆人搶
現在只剩九二共識,九二保衛戰
怪誰?怪自己太貪心,還是怪甚麼,有誰逼誰買嗎?
老酒其實差不多被喝光了,下一波老酒潮會發生在七年後
因為三年前大家開始套牢,手邊酒一大堆,根本喝不完
在七年後,剛好滿十年。正好喝!!!
大家根本別擔心資金問題,也別擔心沒有話題,沒有故事
只要有利可圖,送你上月球都可以,千萬別擔心生意人的本事
身為專業酒客的你,喝的是派頭還是喝內涵,喝CP值
身為菜鳥的你,不多喝是比得出來嗎?
身為炒家的你,沒資金沒貨源沒說故事的能力,怎麼炒?
身為套牢客的你,十年後還是一條好漢,只要沒喝掉,新酒變老酒
身為酒廠高層的你,盡量灌盡量釀,賣不掉頂多放廠內酒窖,老酒當現年賣也不錯