跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

聽自己說

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:聽自己說 [ 其它 ]

回討論區列表

唐老鴨

評價:+12-1

貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:sky168

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:306 回應數:1,821 最近登入時間:2019/11/18 23:44:16 IP:36.228.44.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

酒,很神奇也很奧妙
老祖宗幾千年前就已經發明酒,這是老祖宗的智慧
好不好,優不優,主觀因素佔了八成以上,因為每個人口感不同
口味不同喝的當下心情不同環境不同氣候不同酒伴或獨飲也不同
每天吃牛肉麵牛排也會膩,清粥小菜,燒餅油條都可以
於是乎,酒廠會針對不同客群,濃烈清淡需求來開發酒款
只要是真材實料,款款都會是好酒,端看從什麼需求點來看
如何尋找自己喜歡的款式呢?當然還是自己喝最準
同一品牌,可能會有常態版跟記念酒款等高達十餘款以上
陳高可能一兩千,可以考慮買一支試試該品牌高檔酒款的實力與品牌精神
若是很喜歡經濟許可的話,可以隨意喝
假設有五支品牌陳高一字排開,慢慢品三個月,慢慢試
或許會發現不用最貴但表現也相當好的品牌可以喝,而且可能只要最貴的五折
相同道理,所有酒款最大宗產值就是普飲款,也是該品牌能否獲利長期穩定經營的關鍵
酒友可挑出三五支品牌的普飲酒買回家慢慢試
一樣每款開來喝,慢慢喝慢慢品,喝半年也沒有關係
喝出該品牌所呈現出來的實力與該酒款所帶給你品飲起來的感覺
忽略掉聽說別人說,這次我們要除掉所有雜音聽自己說
聽釀酒師品酒師跟自己的對話,只要聽出對方是否真誠是否用心是否真材食料
恭喜你,找到一支好酒
經過上述兩個方法差不多也喝了七八支以上酒款
最後留下三支品牌可以值得目前稍微信任,為何我說只有目前呢
以前好現在好不代表永遠都很好
需要長時間的觀察,不過可以稍微放心專喝兩支品牌
偶而喝一下台面上大家都說很優的夯貨試試,說不定自己早就發現喝出來
而且家裡早就進一大堆該款好酒慢慢喝了,此時心情會額外開心
不是因為眼光好賺多少,而是可以早半年早一年發現
甚至在該酒款剛上市就能夠發覺他往後三年爆發的實力
成就感千金都買不到阿
所以這次,換聽咱們自己說........
 
分享至 Facebook 分享至 LINE 【5 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 7 則, 第 1 / 1 頁

傑兒

評價:+68-0

族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:zxc888

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:138 回應數:1,513 最近登入時間:2024/11/13 14:06:48 IP:210.209.144.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

鴨鴨怎麼現在這麼收斂了
我們想看以前的鴨p耶

 
分享至 Facebook 分享至 LINE 【2 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

金山

評價:+59-0

家族獎章 資深獎章

發表時間

帳號:p9524943

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:3 回應數:571 最近登入時間:2026/08/08 03:25:11 IP:123.192.160.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

真實_誠懇.之聲.....讚
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

評價:+43-0

族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:le680315

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:118.160.188.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

升級升級,有位姓李的壞朋友
拿了兩隻沒有logo的酒請我喝
害我一喝上癮不知要去哪裡找,才有得喝
以後多多跟著這位壞朋友找酒喝
看看能不能提升自己幼稚園般的水準
小弟今年封筆多喝點,進修進修
做好事,說好話,彌補一下之前的罪過

之前說好的
要遵守諾言喔
分享至 Facebook 分享至 LINE 【2 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

興大陳

評價:+58-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:wenjei5507

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:160 回應數:1,946 最近登入時間:2026/08/31 16:06:20 IP:163.29.152.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

鴨仙前輩文章中肯道出品飲族友之心聲
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

er

評價:+162-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:eric6006

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:124 回應數:2,126 最近登入時間:2022/04/05 20:24:00 IP:223.137.234.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

學我
那位壞朋友也拿那兩隻給我喝
害我一次就拿整箱的
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

唐老鴨

評價:+12-1

貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:sky168

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:306 回應數:1,821 最近登入時間:2019/11/18 23:44:16 IP:59.115.149.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

酒本來就是買來喝的,至於會不會漲要看運氣,看買氣,看有沒有金主炒
以這三年多來的酒市,連金主牌也失靈,背後老大哥拼命釀拼命出貨
喝掉的量本來就不多,而且很多人一直很看好阿六市場
阿六喝濃香的耶,說也奇怪原廠在阿六的門市業績明明不太好
大家又說很多人都賣到大陸去,是甚麼方式賣的呀?
去大陸做過生意的人一定知道,大陸逃*罪很重
所以大陸市場真的有限,人家合法酒稅是原本酒價的幾趴呀
言歸正傳,既然這麼多不真實的狀況,外加不可控的因素
戒急用忍,回歸本質,買來喝才是最實在的目的
喜歡就買,想喝就買,想開就開,甚麼叫好酒,自己感覺好喝就是好酒摟!!!
聽自己嘴巴告訴自己的答案最準,無須追逐市場
喜歡就多喝吧,想試就多試吧
分享至 Facebook 分享至 LINE 【2 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

唐老鴨

評價:+12-1

貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:sky168

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:306 回應數:1,821 最近登入時間:2019/11/18 23:44:16 IP:61.226.96.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

物極必反,衝的越高跌得越深
沒有好酒質基本盤支撐,或是超漲完全沒有喝的CP值
自然就會後繼無力,H*C想當年衝破一千還是一堆人搶
現在只剩九二共識,九二保衛戰
怪誰?怪自己太貪心,還是怪甚麼,有誰逼誰買嗎?
老酒其實差不多被喝光了,下一波老酒潮會發生在七年後
因為三年前大家開始套牢,手邊酒一大堆,根本喝不完
在七年後,剛好滿十年。正好喝!!!
大家根本別擔心資金問題,也別擔心沒有話題,沒有故事
只要有利可圖,送你上月球都可以,千萬別擔心生意人的本事
身為專業酒客的你,喝的是派頭還是喝內涵,喝CP值
身為菜鳥的你,不多喝是比得出來嗎?
身為炒家的你,沒資金沒貨源沒說故事的能力,怎麼炒?
身為套牢客的你,十年後還是一條好漢,只要沒喝掉,新酒變老酒
身為酒廠高層的你,盡量灌盡量釀,賣不掉頂多放廠內酒窖,老酒當現年賣也不錯
分享至 Facebook 分享至 LINE 【2 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】