88.03.31大白龍配7兩半的海烏魚子，哦！讚！｜中式烈酒討論區

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討論主題:88.03.31大白龍配7兩半的海烏魚子，哦！讚！ [ 品飲心得 ]

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/26 03:43:40

帳號:lee2634

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推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:118.171.88.*

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烏魚子是朋友自製的，我特別吩咐要海的，養殖的我不要，越大越好，價錢無所謂。
前天帶來7兩半/片的海的烏魚子，2片2300元，真是優質的友誼價。
今晚我已經喝得半醉了，忽然想吃點東西，請我太太幫我料理烏魚子。拿88.03.31大白龍給她去烤烏魚子，真是絕配！我文字都還沒有打完，烏魚子竟然快吃完了。一口酒、一口烏魚子，半個小時吃光喝盡，未免感到暴殄天物。
烏魚子還是海的好、海的優、海的讚；88大白龍絕對是優質好酒，兩相融合，哦！妙不可言！

本篇附圖請見第 1 頁

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/27 04:00:14

帳號:lee2634

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等級:教授

推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:118.171.92.*

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回應帳號:大俠不愛吃漢堡包(ringo_af)

引言：
深夜看到這種文章...肚子又餓起來了@@
餓了就去泡碗泡麵吃，不然就看冰箱有否7、8兩重的烏魚子拿來烤來吃。
3天前我買了一尾6.1公斤重的紅條，1公斤400元，加上宰殺工錢100元，2440+100=2540元，算2500元整數價。昨晚拿該尾紅條的魚頭煮湯，我兒子、女兒都捧場。我也超喜愛。我太太料理技術一流。

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台中李

評價:+256-0

發表時間 2015/01/27 09:34:34

帳號:lee0525

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推薦: 發表數:242 回應數:3,025 最近登入時間:2026/08/29 21:21:48 IP:125.227.192.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

一尾6.1公斤重的紅條-----太重了
第一次吃到紅條十班式在82年10月份去恆春服務的迎新會吃到，約一斤半左右而以
，一入口發現到他的肉一絲絲的口感像大閘蟹的蟹腿肉一般，後來帶父母親去吃也讚不絕口，只是近來台中的市場紅條看到的都小小隻的，不如李大你買的這麼棒，只能流口水了

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/27 11:38:18

帳號:lee2634

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等級:教授

推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:122.117.206.*

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回應帳號:台中李(lee0525)

引言：
一尾6.1公斤重的紅條-----太重了
第一次吃到紅條十班式在82年10月份去恆春服務的迎新會吃到，約一斤半左右而以
，一入口發現到他的肉一絲絲的口感像大閘蟹的蟹腿肉一般，後來帶父母親去吃也讚不絕口，只是近來台中..

這次買的這一批紅條最輕4公斤多，最重6.1公斤，請朋友買的，朋友只吃十公斤以上的紅條。一斤半？不知是否一樣的魚？

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anivil

評價:+11-0

發表時間 2015/01/27 13:45:38

帳號:anivil

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:399 最近登入時間:2025/06/26 22:00:54 IP:118.168.192.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

用一般年份的高梁來烤就好了,用88年的來烤...有點浪費了,還是喝下肚比較實際

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/27 18:19:52

帳號:lee2634

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等級:教授

推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:218.173.61.*

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回應帳號:anivil(anivil)

引言：
用一般年份的高梁來烤就好了,用88年的來烤...有點浪費了,還是喝下肚比較實際

家中沒有現年的高梁酒，剛剛喝88，就拿去烤烏魚子。

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2015/01/28 02:40:08

帳號:robin459

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推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登入時間:2026/06/22 00:17:15 IP:118.168.207.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

前輩，小弟從事漁產相關事業多年，市售紅條仔（紅石斑）並非越大越好，跟白鯧一樣，要大得剛剛好，超大的反而便宜哦！

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/28 04:08:26

帳號:lee2634

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回應帳號:robin459(robin459)

引言：
前輩，小弟從事漁產相關事業多年，市售紅條仔（紅石斑）並非越大越好，跟白鯧一樣，要大得剛剛好，超大的反而便宜哦！
阿知？
報價是8公斤以下400/公斤、8-10公斤500/公斤、10公斤以上600/公斤。

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不拉

評價:+19-0

發表時間 2015/01/28 15:57:58

帳號:yangcc1

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推薦: 發表數:132 回應數:1,646 最近登入時間:2023/08/06 10:10:57 IP:36.225.87.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

鸚鵡之歌前輩:
                    [ 烏魚子還是海的好、海的優、海的讚；88大白龍絕對是優質好酒，兩相融合，哦！妙不可言！]
              前輩: 真不知您這是品酒文 .還是吃海烏魚子文 ?

        唯一感到您用88 大白龍來烤. 真是..... 留給我 . 用2014的就好了 !           不拉.

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/01/28 17:44:27

帳號:lee2634

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等級:教授

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回應帳號:不拉(yangcc1)

引言：
鸚鵡之歌前輩:
[ 烏魚子還是海的好、海的優、海的讚；88大白龍絕對是優質好酒，兩相融合..

一瓶88大龍已經分3天喝光了，剩下4瓶還沒開。

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kingg

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發表時間 2015/02/01 23:12:31

帳號:aut68378

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推薦: 發表數:11 回應數:918 最近登入時間:2026/08/21 16:13:10 IP:1.173.9.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

真是羨慕

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/02/02 02:05:07

帳號:lee2634

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回應帳號:kingg(aut68378)

引言：
真是羨慕

今晚又烤了半比的烏魚子，但是喝的是82黃龍。這真的是折磨人啊！超級好吃的烏魚子，卻喝著超級難喝的酒，一整個塑膠味，該算我自己犯賤，誰叫我捨不得倒馬桶。這瓶82黃龍實在很難喝，前幾天開瓶，我喝一口就不喝了，拿去給幾位酒空朋友喝，竟然沒有喝完，剩下的拿回家囉！曾經拿酒精調配的金龍鳳給酒空朋友喝（一瓶168元），一千cc裝立即見底，82黃龍高水位一瓶約2千，竟然不捧場。

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艾莉絲

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發表時間 2015/02/03 08:57:44

帳號:iris5232

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推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.235.178.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

要買純正梧棲港，海烏魚子，明年記得找我預定!!!
我弟弟每天都在梧棲港買賣現撈魚貨!剛剛問他，現在只剩下五兩左右的!現撈的保證讚啦!!!

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asin

評價:+115-0

發表時間 2015/02/04 16:03:26

帳號:a_sin_99

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推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:118.163.131.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

引言：
這次買的這一批紅條最輕4公斤多，最重6.1公斤，請朋友買的，朋友只吃十公斤以上的紅條。
一斤半？不知是否一樣的魚？
不知道老哥吃的紅條是不是紅朱鱠?紅朱鱠是我吃過最讚的石斑魚。
http://140.109.18.175:8080/ImageCache/ImageCache/00/0f/91/cf.jpg

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2015/02/06 01:34:29

帳號:lee2634

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等級:教授

推薦: 發表數:215 回應數:6,257 最近登入時間:2026/08/31 09:21:21 IP:218.173.59.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

引言：
不知道老哥吃的紅條是不是紅朱鱠?紅朱鱠是我吃過最讚的石斑魚。
http://140.109.18.175:8080/ImageCache/ImageCache/00/0f/91/cf.jpg
不知道捏！我買這尾是6.1公斤，400元/公斤。
家樂福這期DM有紅條，但是單尾重量只有一台斤而已，而且超級貴，一尾好像4百還是5百忘記了？。

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LeeYH

評價:+38-0

發表時間 2015/02/09 19:38:55

帳號:20050124

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等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:2,128 最近登入時間:2026/08/31 20:33:33 IP:49.219.153.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

這才叫享受人生

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阿哩不達

評價:+134-0

發表時間 2015/02/10 00:01:18

帳號:yu2712

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等級:副教授

推薦: 發表數:30 回應數:1,226 最近登入時間:2026/08/17 14:12:30 IP:49.214.42.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

去年大年初一，表哥（住高雄）拿來約一斤~斤半的老鼠斑，清蒸後，配上高梁老酒，那晚真叫人難忘，真讚，那晚大大小小，共喝了3公升，再過幾天~嘿嘿嘿

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喵小街

評價:+22-0

發表時間 2015/02/10 05:57:33

帳號:joyce313

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推薦: 發表數:19 回應數:407 最近登入時間:2024/10/01 18:42:42 IP:66.249.82.*

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

感謝分享。烏魚子好吃

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88.03.31大白龍配7兩半的海烏魚子，哦！讚！

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