成功救蘭花
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討論主題:成功救蘭花 [ 品飲心得 ]
回討論區列表謝天謝地
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謝天謝地
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寄居蟹
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回應帳號:謝天謝地(max238513)
反正都要「還魂」了，可以挑選幾種自己認為ok的高酒度酒款，都可以試著做，祝品酒愉快^^
※罈高三尺酒一尺：就是酒只剩「酒魄」，魂就是「失酒」
=====答案在你的味覺====
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阿秀
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謝天謝地
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這瓶蘭花倒出來只剩下140ml
先試原味，聞起來老酒味濃，但入口有很重的蟑螂味，而且很快就酸掉
接著用2007的小龍1:1，感覺烈一點而已，無法去掉蟑螂味
還想說用年代接近的圓印57壽酒試試看，也是1:1，反而拖累了壽酒原來的味道
還用過騰達的原酒、二鍋頭，1:1或2:1
效果都沒有成功陳高好
但小弟覺得
不用救了，加什麼都跟原來的味道不一樣了
喝原味最讓人感動，雖然酸掉
有朝一日，若喝到沒有中槍的，可能會更有感覺吧
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寄居蟹
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回應帳號:謝天謝地(max238513)
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謝天謝地
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回應帳號:阿秀(showtsay)
成功的酒好
可惜我的蘭花都用完了
寄大姊好
其實蟑螂味還好啦
對這世上的所有食材都抱著感謝之意
我要開動了-----美食獵人
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