年份不等於價格｜中式烈酒討論區

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討論主題:年份不等於價格 [ 酒款分享 ]

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做田人

評價:+5-0

發表時間 2011/04/04 12:26:06

帳號:su5715

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今天整理存酒

發現4瓶3公升甕裝與一箱六瓶0.6公升陳高

兩樣酒的釀造時間同年只是裝瓶時間不同

購買價格也一樣但甕裝卻多出4.8公升

斷頭用感覺還是買3公升喀ㄟ合ㄝ

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Master

評價:+112-0

發表時間 2011/04/04 13:42:48

帳號:d062103

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回應帳號:做田人(su5715)

口感不知是否也有差異？

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段子

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發表時間 2011/04/04 13:52:14

帳號:tpduann

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回應帳號:做田人(su5715)

3公升的比較來勁,陳高稍軟了些!

我們做田的,當然要勤儉一點,要喝俗擱大碗的!

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過期高粱酒

評價:+2-0

發表時間 2011/04/04 14:55:44

帳號:jiao453

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等級:博士

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回應帳號:做田人(su5715)

年份.容量都不等於價格,喜歡就有價值

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台中李

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發表時間 2011/04/04 22:24:18

帳號:lee0525

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回應帳號:段子(tpduann)

段子大是做田的？那就是田僑了

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做田人

評價:+5-0

發表時間 2011/04/04 23:12:48

帳號:su5715

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回應帳號:段子(tpduann)

兩樣都開過感覺白甕的順多了

這日期的陳高還七瓶實在開不下去了

價格不說喝不到陳高的味道

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寄居蟹

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發表時間 2011/04/05 00:04:20

帳號:x20624

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回應帳號:做田人(su5715)

要收3~5L才有增值或自品可言~~~

~~~

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做田人

評價:+5-0

發表時間 2011/04/05 00:35:46

帳號:su5715

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

有看沒有懂

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段子

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發表時間 2011/04/05 00:59:14

帳號:tpduann

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回應帳號:台中李(lee0525)

老丈人有些地,退伍之後陪著做一些!

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段子

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發表時間 2011/04/05 01:02:04

帳號:tpduann

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回應帳號:做田人(su5715)

下次試試(甕裝)7:(陳高)3的比例兌看看!

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深思

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發表時間 2011/04/05 01:20:21

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回應帳號:段子(tpduann)

小弟覺得公升,黃扁,勁道,酒體皆不夠厚醇.

還是89年以前金城廠的750才是好貨.

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段子

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發表時間 2011/04/05 02:26:42

帳號:tpduann

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回應帳號:深思(cmt100)

同感!

個人以為尤以82年之0.75L白金為最(先聲明我手上一瓶都沒有)!

記得當(82)年,從金門進了22箱,一年之內就開光光!

爽!

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深思

評價:+71-0

發表時間 2011/04/05 10:14:09

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回應帳號:段子(tpduann)

段大,真是大咖.22箱開光,真羨慕!

回想82年,小弟還在亂買亂喝時代,最好的酒是起瓦士12.15.21,紅扁陳高,

但84那批陳高失望後,不再喝金高,直到87才再回到金高(因能拿到金城廠的酒)懷抱.

至於我們在P9討論,那瓶酒好不好喝,完全是個人私見

有沒有炒作之嫌,也不是我們能左右,就不必顧忌太多了.

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段子

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發表時間 2011/04/05 15:48:10

帳號:tpduann

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回應帳號:深思(cmt100)

回想1991年那個年代,沒有1L瓶裝的,所以0.75L即稱"大高",飲酒均以大高為主軸.

洋酒(威士忌,白蘭地)一般酒精濃度較低,當時酒量好,所以囂張,謂之"威士水"及"白蘭水".

因為進酒方便(同學飛空運機),所以也沒想過喝洋酒.偶爾碰到,也就應付一下罷了!

由於消耗量大,陳高是喝不起的,而且也覺得是"老ㄅㄟㄅㄟ的酒",但也有些酸葡萄心態!

有一次異想天開,莫名其妙進了100罈5L的,喝了好幾年才搞光!現在只剩一罈.

那時(1994年)金酒真便宜(又好喝),記得5L一罈才賣1250,現在?

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做田人

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發表時間 2011/04/05 16:47:03

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回應帳號:段子(tpduann)

果然是田橋阿開很大喔

我一年約消耗十幾箱0.6或0.75的

都已經被罵到不行

我若像你這樣開應該早已淪落街頭

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段子

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發表時間 2011/04/05 17:05:02

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回應帳號:做田人(su5715)

所以才會晚婚,因為要找老婆不容易!

現在是老婆陪著一起喝,哇!殺很大!

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深思

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發表時間 2011/04/05 20:07:23

帳號:cmt100

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回應帳號:段子(tpduann)

段大真是酒國英豪,把威士忌,白蘭地當水喝

以您的酒量,真正能滿足的,大概只有80-90%的伏特加

最近坑道家族,的紫阿達(76%),炫阿達(82%),也可試試

但您得接受不同於93年以前金高的香味

至於不同口味的酒的勾兌,不合小弟口味,段大有興趣也可玩玩

小弟還是鍾情750白金龍,但以95年以前為主

近年的酒已不太收,尤其是家配酒(94秋以後),紅標地區用酒,主題性用酒瓶裝(1000元以下)

...大高酒,主題性罈裝酒..等

這些酒勾兌痕跡明顯

不是酒精度偏低,厚實度不夠,就是口感偏甜

完全喪失金酒勁洌,香醇,尾韻回甘,喝完醺然持久的感覺.

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做田人

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發表時間 2011/04/05 20:42:52

帳號:su5715

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回應帳號:段子(tpduann)

興趣共同夫妻恩愛喔

需不需要再加這支阿

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超人

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發表時間 2011/04/05 20:51:09

帳號:spp518

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回應帳號:做田人(su5715)

這產郎不通k機款怪給西來尬派囝阿大細

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段子

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發表時間 2011/04/05 22:02:16

帳號:tpduann

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等級:副教授

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回應帳號:做田人(su5715)

您白天做田辛苦,晚上也有班表在排,您先自用吧!

如果管用,我再來分一點!

不過,對岸山寨林立,小心喝到"永垂"不朽!

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段子

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發表時間 2011/04/05 22:16:53

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回應帳號:深思(cmt100)

深思兄最後那幾段對金酒的看法,完全點出金酒目前的痛處:

為求量,而棄質於不顧.;

為求財,而棄一般消費大眾於不顧!

如果說還有年輕的機會, 自然好好試試各式勾兌之法;

惟近年只能靠一張嘴逞能, 58度高粱尚可而已罷了! 不必吹牛!

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年份不等於價格

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