酒鬼開瓶記~｜中式烈酒討論區

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討論主題:酒鬼開瓶記~ [ 品飲心得 ]

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江月

評價:+99-0

發表時間 2011/04/03 22:14:25

帳號:ekin7211

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等級:教授

推薦: 發表數:147 回應數:1,082 最近登入時間:2026/08/29 23:17:38 IP:218.171.133.*

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酒鬼開瓶記~2008/12/16年的54度酒鬼~酒色微黃~這~這~這~就是中國白酒五大香型之一的馥郁香型呀~~~喔喔喔!!!

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安納

評價:+48-0

發表時間 2011/04/03 22:23:23

帳號:apple_058

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回應帳號:江月(ekin7211)

酒鬼超好喝可惜仿酒太多

大大別只開盒要連瓶開囉

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Gordon.

評價:+64-0

發表時間 2011/04/03 22:25:34

帳號:kjcheng

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等級:教授

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回應帳號:江月(ekin7211)

好酒

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Master

評價:+112-0

發表時間 2011/04/03 22:44:00

帳號:d062103

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回應帳號:江月(ekin7211)

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2011/04/03 22:49:30

帳號:P9_BOY

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回應帳號:江月(ekin7211)

請問一下這種水晶撥璃瓶的用途是什麼？細謝！

幾年前，鄰居從美國揹回來送了一隻～但一直都擺好看而已。。。

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/04/04 01:53:07

帳號:tpduann

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等級:副教授

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

先確定一下是不是"水晶玻璃"?

再者,含水晶成分差別也很大!

如果都沒問題,就準備喝洋酒或紅酒時來放,

用來喝中式烈酒,沒多大意思!

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2011/04/04 02:55:25

帳號:P9_BOY

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等級:教授

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回應帳號:段子(tpduann)

感謝大大說明！

聽鄰居說是水晶融化後再塑形的～

手感很重。。。

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一凱文一

評價:+4-0

發表時間 2011/04/04 02:57:30

帳號:tp6u03d93

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等級:博士

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回應帳號:江月(ekin7211)

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安納

評價:+48-0

發表時間 2011/04/04 11:46:27

帳號:apple_058

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等級:教授

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回應帳號:段子(tpduann)

請問大大:

水晶瓶裝洋酒&紅酒是會有加分的效果嗎?比較好喝??

為何中式烈酒就無效果?

請開釋!感謝

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Junius

評價:+29-2

發表時間 2011/04/04 12:13:30

帳號:juniuschen

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回應帳號:安納(apple_058)

跟[醒酒]有關嗎???

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/04/04 13:30:10

帳號:tpduann

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等級:副教授

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回應帳號:安納(apple_058)

誠如Junius所提,與醒酒較有關係,當然坊間也有專賣醒酒器的.

一般而言, 進口的水晶玻璃瓶在瓶口設計上(空氣對流)比較好,醒酒效果較佳.

而水晶比較透光,較能看出酒色,

又比較能保溫,所以酒質不容易起變化.

我們離版主的題目太遠了!

表示歉意!

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Shaft

評價:+53-0

發表時間 2011/04/04 13:48:31

帳號:viscountli

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回應帳號:江月(ekin7211)

喔喔~~謝謝分享~~好香好香~~~~

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過期高粱酒

評價:+2-0

發表時間 2011/04/04 15:00:28

帳號:jiao453

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等級:博士

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回應帳號:一凱文一(tp6u03d93)

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/04/04 15:20:34

帳號:ko121782

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

對不起大大.小弟插一下話

所謂水晶玻璃指的是添加氧化鉛的玻璃.

經添加氧化鉛後其透析度和折射率都會相對提高(折射率和比重成正比).

如用更嚴格的來說6%的氧化鉛添加量稱為水晶玻璃.而20%已上稱為鉛玻璃.

其氧化鉛添加越高其透析度和折射率越高盛裝酒液其酒液的色澤更容易觀察到.

如採厚.薄多角度切割其光原經折射後會更璀璨.

不過時使用時要避免"長期"裝填"酸性"或"高溫"液體已變免鉛離子溶出已造成身體健康危害

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/04/04 16:31:32

帳號:ko121782

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回應帳號:江月(ekin7211)

江大大能說一下喝的感想嗎?...流口水中

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2011/04/04 18:27:25

帳號:P9_BOY

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推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登入時間:2026/08/31 18:33:04 IP:218.160.235.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

感謝分享～

不過酒不是本來就偏酸性的？那使用時可得當下喝完囉！

還是回到主題好了～

很多人都在等江大的品酒文呢！

酒鬼好像有很多～我只喝過1瓶150還是250元在馬祖買的，可能是。。。

沒有多好喝～超級香！

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安納

評價:+48-0

發表時間 2011/04/04 22:44:02

帳號:apple_058

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等級:教授

推薦: 發表數:118 回應數:1,472 最近登入時間:2026/01/31 21:43:34 IP:211.74.67.*

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回應帳號:段子(tpduann)

謝謝段子大解說

希望有機會段大或其他大大能寫篇相關水晶瓶的專業解說

讓p9能多些知識文章流傳

對版主說聲抱歉期待版主品酒文

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段子

評價:+233-0

發表時間 2011/04/05 01:16:56

帳號:tpduann

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等級:副教授

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回應帳號:安納(apple_058)

退休老鳥,鬼扯的多,正經的少!

螺馬不分,想談酒,不容易!

不過,[酒鬼]這支酒倒是有交手過!

1988年左右,曾經喝過一些,當時堪稱是最沒有大陸爛香味的酒.

但是,那時是三十出頭的少年仔,嫌它太淡,

後來嫌它太貴,所以就沒再研究!

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酒鬼開瓶記~

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