2015 年酒市概況
討論主題:2015 年酒市概況 [ 其它 ]
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LeeP94
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余幸福
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阿ken
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candice888
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回應帳號:candice888(candice888)
想請問前輩,版上屢屢討論金酒93年下半年的白金龍好喝,那93年上半年的白金龍您覺得如何?
另外94秋號稱家配之王,以目前約2200上下的行情,您覺得值得嗎?
建國百年那四支58%的,酒質會差很多嗎?
.
.93年白金龍 - 我有開過12月份0.75的白金龍 ' 香氣沒有很豐富飽滿 ' 味道也沒有很濃郁深沉 ' 口感有比較順口沒有很深邃 ' 尾韻有一些油酯香及穀香 ' 在品飲的過程中感覺並無特別之處 ' 就一般白金龍放12年該有的表現 ' 還有白金龍每批次香氣及味道會有些許細微的不一樣 ' 才會有人喜歡某個年份的白金龍 ' 您可以買來喝喝看 ' 93年白金龍上半年我沒喝過改天再買來喝喝看.
.家配酒94秋 - 家配酒在原物料及製程上跟消費著所認知的 ' 傳統純糧固態發酵釀造的高粱酒有所不同 ' 家配酒是用高粱-砂糖-糖化酵素 ' 下去液態快速發酵釀造而成的酒 ' 再加入小麥酒調合 ' 這樣一瓶大雜燴調合酒就完成了 ' 94秋我有開來喝過最大的特色是順口好入喉 ' 香氣弱了點 ' 味道單調有些不自然陳味 ' 尾韻短 ' 香氣及口感上無變化性算滿單調的一瓶酒 ' 以一公升2200元換算1cc要2.2元來說c/p值低了些.
.建國百年58% - 建國百年這四款我有喝過民國元年1月份的 ' 口感上不自然的甜味相當膩口不耐喝 ' 我個人不喜歡 ' 其他建國百年三款有機會我再喝喝看.
.酒買來喝可考慮c/p值 ' 酒買來投資就要看個人眼光及多方考量了......
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