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[請教]金門70國慶磁瓶,是大麴還是高粱?

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討論主題:[請教]金門70國慶磁瓶,是大麴還是高粱? [ 品飲心得 ]

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Kevinczfu

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請教版上先進,金酒磁瓶70國慶紀念酒,內裝是高粱還是大麴?
就小弟有找到的資料,此款有三個顏色,我有喝過三支白色,口感與香氣判斷應該是高粱
但是酒精度卻在64~66%,只有大麴才有這樣的酒精度
請先進指導,謝謝
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回應共 9 則, 第 1 / 1 頁

壞伯伯

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我喝起來是大曲 給你參考
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阿竣

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引言:
我喝起來是大曲 給你參考

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白菜

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聽說藍色的是大麴,不過我喝起來好像是高粱.
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Kevinczfu

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To壞大&竣大:
兩位也是喝白磁嗎?是抓到什麼香氣或是口感,所以認為是大麴?
我聞的三支白磁香氣都比較接近高粱,口感中後段的變化與延伸性也不像磁瓶大麴,所以才覺得困惑

To白菜大:
你是喝藍磁嗎?我喝的都是白磁
 
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蟹老闆

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酒質不錯ㄉ高梁
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壞伯伯

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大區 高梁本來就一體的 最重要是香氣 曲香味濃   和口感濃郁度及刺激感   一般高梁在磁瓶如沒有失酒大約58-59度之間 不太可能到64-66度 大大可能你要多品嘗更多試試看      我建議老高梁 及老大區同時比較會更容易比較出來
 
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Kevinczfu

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當時我有比較過, 70國慶白磁跟甕裝大麴,大砲大麴感覺不同
反而比較接近壽酒, 所以才覺得是高粱
後來買了酒度計, 一測發現酒精度很高, 就有了這些疑問
 
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大樹玉荷包

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白色目前我喝過6瓶.全部都是大麯.
70國慶藍沒喝過.據了解有大麯有高梁.

70國慶黃.只親眼看過2瓶.沒根據

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白菜

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我喝的是白磁.大砲大麴,憲法或是金字的麴味和香氣都明顯 國慶白就有點不一樣,感覺是高粱.也許是嘴拙!
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