[請教]金門70國慶磁瓶,是大麴還是高粱?｜中式烈酒討論區｜品酒網 P9

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討論主題:[請教]金門70國慶磁瓶,是大麴還是高粱? [ 品飲心得 ]

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Kevinczfu

評價:+46-0

發表時間 2014/12/24 09:27:33

帳號:fcusdf

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等級:教授

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請教版上先進,金酒磁瓶70國慶紀念酒,內裝是高粱還是大麴?
就小弟有找到的資料,此款有三個顏色,我有喝過三支白色,口感與香氣判斷應該是高粱

但是酒精度卻在64~66%,只有大麴才有這樣的酒精度

請先進指導,謝謝

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壞伯伯

評價:+374-1

發表時間 2014/12/24 09:49:07

帳號:650702a

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回應帳號:Kevinczfu(fcusdf)

我喝起來是大曲給你參考

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阿竣

評價:+348-0

發表時間 2014/12/24 09:51:02

帳號:shit387

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回應帳號:壞伯伯(650702a)

引言：
我喝起來是大曲給你參考

＋ｌ

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白菜

評價:+34-0

發表時間 2014/12/24 10:14:21

帳號:sp0000

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聽說藍色的是大麴,不過我喝起來好像是高粱.

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Kevinczfu

評價:+46-0

發表時間 2014/12/24 10:20:51

帳號:fcusdf

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回應帳號:白菜(sp0000)

To壞大&竣大:
兩位也是喝白磁嗎?是抓到什麼香氣或是口感,所以認為是大麴?
我聞的三支白磁香氣都比較接近高粱,口感中後段的變化與延伸性也不像磁瓶大麴,所以才覺得困惑

To白菜大:
你是喝藍磁嗎?我喝的都是白磁

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蟹老闆

評價:+73-0

發表時間 2014/12/24 10:29:54

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酒質不錯ㄉ高梁

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壞伯伯

評價:+374-1

發表時間 2014/12/24 10:37:01

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推薦: 發表數:798 回應數:4,829 最近登錄時間:2026/08/28 11:14:03 IP:61.62.74.*

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回應帳號:Kevinczfu(fcusdf)

大區高梁本來就一體的最重要是香氣曲香味濃和口感濃郁度及刺激感一般高梁在磁瓶如沒有失酒大約58-59度之間不太可能到64-66度大大可能你要多品嘗更多試試看我建議老高梁及老大區同時比較會更容易比較出來

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Kevinczfu

評價:+46-0

發表時間 2014/12/24 16:57:14

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回應帳號:壞伯伯(650702a)

當時我有比較過, 70國慶白磁跟甕裝大麴,大砲大麴感覺不同
反而比較接近壽酒, 所以才覺得是高粱
後來買了酒度計, 一測發現酒精度很高, 就有了這些疑問

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2014/12/24 22:01:58

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回應帳號:Kevinczfu(fcusdf)

白色目前我喝過6瓶.全部都是大麯.
70國慶藍沒喝過.據了解有大麯有高梁.
70國慶黃.只親眼看過2瓶.沒根據

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白菜

評價:+34-0

發表時間 2014/12/24 22:20:23

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等級:博士

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回應帳號:Kevinczfu(fcusdf)

我喝的是白磁.大砲大麴,憲法或是金字的麴味和香氣都明顯國慶白就有點不一樣,感覺是高粱.也許是嘴拙！

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