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大亂鬥之大pk

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討論主題:大亂鬥之大pk [ 品飲心得 ]

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一杯就倒

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圖A:甘媽店逛太多  不好意思都不買隨手買滴  都是300cc
       左金龍鳳紅色高粱酒 100元  品飲心得--入口嗆辣難以入喉 失敗
       中濟仙酒                       50元      入口有難以形容焦味 朋友說像藥水味  失敗
       右台灣山泉九月九       99元      入口滑順 但酒質差強人意因是勾兌過的兼香型酒
                                                                           結論也是放棄  失敗
圖B:左東引小陳高   口感滑順 酒質算醇厚 因是10年酒了 有不錯表現
        右福峰大麴  入口微辣 酒質綿厚 包裝精美 算是物超所值 足以打趴圖A的三種酒
                              但是之後品飲其他酒款之後又改觀了(下文分曉)
圖C:左起 白蘭地vsop 騰達58 騰達原酒 70年老瓷瓶 白水蘭陽58(99年100年)感謝酒肉大提供
       vsop喝起來濃濃的老酒味 口感圓潤 還是老酒棒
      騰達58入口微嗆 但酒質深厚 潛力十足 但是現飲還不是時候 要再經時間淬煉
     騰達原酒  入口滑順  酒質更加飽滿 令人想到少林寺得道高僧 其深厚內力令人尊敬
                       現飲即有超乎想像的實力 但是其潛力沒處發揮
                       現飲可惜 給個三年應可大成
     白水蘭陽  99年的殼味比較淡 100年殼味較重   但是我喜歡100年的味道
                       以600cc 350來說打趴圖A三種跟福峰大麴了 而且現飲就非常棒
                       比之金酒的白金龍好太多了(個人偏好首重口感 再來喉韻)
    以騰達58 原酒 蘭陽來說  原酒是上選  但是價格有差蠻多的  這樣比有失公平
    下次再拿蘭亭曲來pk原酒  這二瓶價位差不多 這樣比較公平
    結論:入口口感是白水蘭陽勝過騰達58 (口感微辣)
             但是白水蘭陽酒質醇厚度就沒騰達58那樣功力深厚
    70年老瓷瓶的口感酒質當然不在話下  缺點是太好喝 上癮後口袋會變淺  哈哈
圖D: 重頭戲來了 金門自衛隊大麴酒   (由酒肉大當兇手 背後捅了男自衛隊一刀)
     這酒入喉香滑  酒氣直衝腦門 香味噴口而出 舌頭麻麻滴
    中尾韻真夠長  能讓我2~3分鐘都還有感覺的大麴酒 在口腔中久久不散
    最大缺點就是要是想喝這種酒 
    每次可能都要準備2~5萬才能盡興  夭壽骨
  以上是屬於個人偏見不足以代表眾人意見  僅供參考 
圖A:亂逛甘媽店的伴手(令人失望)
圖B:東引小陳高 福峰大麴
圖C:騰達 白水 pk大賽
圖D:金門自衛隊
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回應共 67 則, 第 1 / 4 頁

茶學生阿祥

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不只好酒福! 

酒量肯定也相當好~  

 

讚! 好個品酒文~

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一杯就倒

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謝祥大~~
想說要是把蘭陽跟騰達勾兌一下 
不就能兼顧口感跟喉韻了(白水入喉順但酒體單薄些)
下次試看看  說不定能調出入喉順 酒質醇厚的好酒
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l小李

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給您拉個砲
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orchid

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感謝分享
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初入酒世界

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欣賞大大的品酒文,讓小弟的品酒功力增進不少啊.......

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乙天

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   好見識~好酒要有錢!  環肥燕瘦任人擇;個中滋味已最了~

老陳醇釀熏老饕;若悉諸酒優劣處~信手勾陳好醇餚也是品酒新天地~

 

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安平豪酒漢

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很棒的酒文..長知識了.感謝分享如此心情佳作..
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深思

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只能說一句"太棒了".
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一杯就倒

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品酒一定要同一時間拿出來pk
其中的差異性就能一目瞭然
再來依照個人口味 挑出自己的口感跟喉韻都適合的酒
當然小弟最主要還是有考慮到酒量跟口袋深淺
挑出自己最合適滴
其實也是想找出花費最少 獲得最多的酒款啦~~
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陳大頭

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很讚的品酒文,謝謝大大分享。

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一杯就倒

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族長大  就是喝到原酒發現蘊含深不可測的厚重感
雖比大麴那層層疊疊 像海浪一波一波排山倒海而來的層次感不同
因為大麴已經過時間淬煉 
但那厚實的喉韻像核桃一樣都被包覆在裡面  太過密實
相信給時間釋放那股能量撥開核桃的外殼
就能品藏到真實的內涵
所以才買了大瓶裝的原酒1000cc
準備入甕 熟成
一次品嘗10幾種酒是蠻棒滴啦~~
自己都想推一下  拉一下炮了
再次感謝以上各位大大欣賞~~
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就愛酒

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長見識了
騰達原酒確實不錯喝
感謝大大精彩的品酒文
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過期高粱酒

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蓋瑞

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這麼棒的分享文

長知識

謝謝啦
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全好

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就是要有這種好文啦!!

感謝分享.用力給您推上來

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shy

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感謝大大分 享~!!!

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荒神

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這是絕對要推的啦

不過更令人欽佩的大大的好酒量

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neukopf

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酒量好不是啥好事情耶
每次喝完隔天都會發現口袋又破了一個大洞了~~
所以才想喝看看其他酒廠出的酒
想找出物超所值的好酒
過幾天再開幾瓶酒來PK一下
看來酒要省點喝啦  呵呵 ~~
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全真lee

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好你的品酒文給你拉個炮
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