一夜變酸
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討論主題:一夜變酸 [ 品飲心得 ]
回討論區列表米卡
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第二天一早想說就吧他喝完好了,怎知
一入口酒是酸的,再到一杯放一夜測試,還是會變酸.
這是怎麼回事有人有碰過嗎???
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小東
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純喫酒
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近日開了一瓶高粱,應該是太久沒喝了,喝沒兩口就瞬間秒睡. 第二天一早想說就吧他喝完好了,怎知
一入口酒是酸的,再到一杯放一夜測試,還是會變酸.
這是怎麼回事有人有碰過嗎???
可以指點一下是幾%的酒款供參考？還有是哪一家的酒品？必免洗馬桶用。
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荒神
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酸來就富含其中.
只是和酒精產生平衡而感覺不太出來.
而酒精揮發後.風味平衡喪失.
酸味就變得很明顯.
而這種酸味本本身太帶揮發性.
聞起來不會像醋酸那樣有嗆鼻的酸味.
主要酸成分以乳酸.酒石酸為主.
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天生紅月
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蔘味重又好入喉...但不到十分鐘就變酸,整瓶
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823紀念酒
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不是一開起來就是酸酸的梅子味嗎?
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米卡
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黑騎士
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