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嘉義酒廠~台灣高粱酒文化巡禮(圖多甚入)

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討論主題:嘉義酒廠~台灣高粱酒文化巡禮(圖多甚入) [ 酒廠之旅 ]

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小川直樹

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台灣最早生產的第一瓶高粱就是在嘉義酒廠,難得來到嘉義當然要來朝聖一下,嘉義酒廠有展出歷年來公賣局所生產的歷史老酒,等於一次完整瀏覽公賣局的酒款,也有機會試喝新年分的高粱酒~~可惜這次沒喝到即將推出的66度大麯~~
拍了一大堆圖,沒來過的人也可以來欣賞一下一大堆公賣局的酒~~

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 32 則, 第 2 / 2 頁

小川直樹

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感謝前輩補聰說明~~優質的酒廠真的值得慢慢地參觀,建議酒廠可以發一杯高粱,一邊品酒一邊欣賞老酒~~
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不拉

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小川直樹 前輩:
                     好久未見您在網上p0- 文 .也鮮有交流. 近況可好.看了您精心策劃的圖.

才知道您躲在嘉義酒廠的原窖. 正享受. 正舒爽呢 ? 難怪 ! 您po-出之酒類我擁有的不

到5%. 很菜吧 ! 要再努力 ! 但口袋有點緊. 前輩應如何處理 ? 請前輩指導 .感謝分享

                                                                                不拉.

                                                                         


 
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小川直樹

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不拉 前輩您好,
  酒實在是買太多了,想要的也收到差不多了,其他買不起的只好用相機來收藏@@

                                        晚安,祝 平安、喜樂~~
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佐為

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兄您好  針對酒廠陳列酒之日期  小弟有不同看法
有印日期的酒  出廠日期當然無庸置疑 
但沒印的..........
就拿四角方瓶小大麴來說  若無法確定手中的酒 是何年何月生產 
應以最晚出廠年份為依歸  目前我所知  民國67年還有出四角方瓶小大麴 
68.69.70.71.....等有出嗎? 說不定還有 那他就要標70年代  
公賣局沒印日期的酒   日期都以參考就好  同樣的酒  您不知道何年有在出
即便書類雜誌寫的  也不一定準 
所以參考就好 

 玩酒要越玩越有心得   一昧傳承錯誤知識  ㄟ害
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小川直樹

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這就是國營企業不用心的地方,別說六七十年代的酒,即便是去年才出的酒,很多酒廠營業所的人員也是一問三不知~~ 中式白酒作的真的很棒,但是缺乏熱情去推廣,實在是無法將美酒送到愛酒的人面前。 謝謝前輩您的說明,祝您品酒愉快,順心~~
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蠟筆小新

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不拉

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小川直樹 前輩:

            說的也是 ! 酒實在太多.無法一一收足.有些又要考慮口袋之深度.

實在傷腦筋. 還是 前輩聰明. 此法也會收藏較多.幼教不佔空間. 太座大人

也不會有意見.                                    不拉.
 
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小川直樹

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不拉 前輩您好,

      說道"藏酒"這件事,天涼了今天下午準備換季,原本藏在衣櫥上的兩箱酒差一點被"嫌棄要丟掉",
越買越多,四處藏酒,搞的空間都不夠了~~
      想想買這麼多久也沒用,還一堆喝過的空瓶拿來甕新酒...現在除非是很想很想要的才會OK了!!!
更何況現在金酒、台酒推出多是以包裝為重點,酒質是否真正符合廣大民眾期待?? 還是一直推新酒、紀念酒、美美瓶子的酒....SORRY,離題了,總之,酒就是要開來喝的,如果不是拿來喝的酒,酒應該會哭泣吧~~~
                                                                     一樣是祝您,平安喜樂,一碗(碗)好酒~~
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雪倫

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引言:
就拿四角方瓶小大麴來說  若無法確定手中的酒 是何年何月生產 
應以最晚出廠年份為依歸  目前我所知  民國67年還有出四角方瓶小大麴 
68.69.70.71.....等有出嗎? 說不定還有 那他就要標70年代   
社會上如果多一些像前輩嚴謹的人.應該就沒有現在的油.茶...等食安問題.
 
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小公子

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賞心悅目!!!讚喔!!!
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張經理

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好詳細喔,圖片真漂亮,酒廠門市在改裝,下次應該會有不同風味
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小川直樹

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張經理大人您好, 小弟在嘉義酒廠也見識到張經理您的名氣,只要提到您,酒廠的每個人眼睛都亮起來,真是厲害~~ 下次有機會到嘉義,再來去酒廠感受一下不同的風貌~~
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