東湧陳高vs大麴

小弟並不喜歡喝白酒，但偶爾還是會試試
一直以來都不知大麴就是高梁的酒頭
只知大麴就是高酒精度的另一種白酒
直到有人說大麴就是酒頭之後，我就很想試試
但金門大麴的價格對於不常喝白酒的我來說比較不能接受
在多方扒文之後發覺，東湧大麴的評價還不錯
其實東來想買八八坑道的大麴，十年陳年很心動
但東湧的評價較好，所以就在上星期ok了一箱2012的
正好家中還有瓶東湧陳高，所以就二者比較一下了
其實相較於八八坑道的高年份高梁，東湧的比較有味道
先前喝八八坑道十年窖藏是很順沒錯，但少了金門高梁的嗆與勁
這東湧大麴就有點味道了，根東湧陳高一比，這45度的陳高變的沒味道了
不知是酒精的關係還是品質的關係，馬祖的高梁真的就只有這支大麴
讓我覺的可以根金門的比較一下(雖然無法比上但人家價格也低了不少)
60度的酒精，加水後依然有香氣，玉山陳高加水後香氣就變淡很多了
但不同於金門高梁，這支加水後還是透明的，金門58高梁為何加水後
會變霧霧的??難怪當初要出38度時金高有說到這問題
總之這是瓶cp值還不錯的好酒，有那個厚實的感覺
且還有陳年五年的順，其實應該拿來根金酒典藏比較才對
二者在價格上比較相近