你認為中高檔酒還會往下跌嗎 發表一下
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afu
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超好喝
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LeeP94
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葉大仁
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超好喝
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LeeP94
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LeeP94
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寄居蟹
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酒僮
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寄居蟹
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LeeP94
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LeeP94
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polignac
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回應帳號:酒僮(blurry)
以成本來說高粱比威士忌低很多,售價又高很多,威士忌還要木桶是損耗品,高粱好一點的放鋼桶,也有放塑膠桶的,半年酒500塊,威士忌12年原酒一兩千的很多,高粱12年原酒應該要幾萬塊。上次很多前輩去參觀高粱廠,最..
ㄜ...放塑膠桶....

高粱原酒酒精度那麼高,放塑膠桶真的不會有問題嗎?
Plastic Cask 1/2 year old
aged and bottled in Taiwan
嗯啊...難怪中酒走不進國際市場
酒僮
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回應帳號:polignac(polignac)
一些小酒廠是沒有這種投資規模。
http://blog.xuite.net/linedancepark/twblog/182776581-%E8%90%8A%E5%98%89%E9%85%92%E5%BB%A0%E8%BC%95%E6%97%85%E8%A1%8C
要國際化高粱的基本的標示與管理是大問題,需要政府輔導,陳年酒如何定義?大麴與高粱差異只在酒精濃度或麴餅大小嗎?還是風味也該不同?以前還會寫釀造與裝瓶日期。
showlin88
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LeeP94
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