物超所值--- 陳年大麯
討論主題:物超所值--- 陳年大麯 [ 品飲心得 ]
回討論區列表醉癡心
評價:+33-0
等級:
回應共 40 則， 第 1 / 2 頁
蓋博
評價:+54-0
三杯
評價:+125-0
邋見紅
評價:+98-0
riversu
評價:+16-0
coco城
評價:+194-2
台中李
評價:+256-0
江河水
評價:+65-0
回應帳號:醉癡心(bk123456)
以傳統古法固態釀造，在發酵、蒸餾等過程中，原料都是以固態方式呈現，又加入含豐富菌種的大麯，創造出有利於多種微生物生存的發酵條件，自然產生複雜香味物質，混蒸混燒，蒸出出酒率僅約40%的好酒，成本極高！再長時間儲存酒窖中，讓酒分子諦合，其口感香醇豐富多變化，順口綿密好入喉，於焉而成「醉美的酒」！
1.長時間開封，經過氧化後，喝起來會有酸味，此為正常現象，飲用無害； 為確保品酒風味，開封後請儘快飲用。
2.添加冰塊若呈白色混濁，為正常現象，請安心飲用。
以上是亞太酒業網站上的介紹。
小弟喝過，感覺上比較類似大陸濃香型白酒。
酒癡
評價:+117-0
役哥
評價:+101-0
~林老大
評價:+129-0
酒癡
評價:+117-0
風車
評價:+66-0
酒癡
評價:+117-0
江河水
評價:+65-0
回應帳號:江河水(celloachen)
以傳統古法固態釀造，在發酵、蒸餾等過程中，原料都是以固態方式呈現，又加入含豐富菌種的大麯，創造出有利於多種微生物生存的發酵條件，自然產生複雜香味物質，混蒸混燒，蒸出出酒率僅約40%的好酒，成本極高！再長時間儲存酒窖中，讓酒分子諦合，其口感香醇豐富多變化，順口綿密好入喉，於焉而成「醉美的酒」！
1.長時間開封，經過氧化後，喝起來會有酸味，此為正常現象，飲用無害； 為確保品酒風味，開封後請儘快飲用。
2.添加冰塊若呈白色混濁，為正常現象，請安心飲用。
以上是亞太酒業網站上的介紹。
小弟喝過，感覺上比較類似大陸濃香型白酒。
啊！相較之下，小弟說得太保守了。大陸濃香型白酒，就是覺得有XXX的軌跡。殺手小劉
評價:+54-0
neukopf
評價:+28-0
大文文
評價:+63-0
長跑選手
評價:+129-0
小典
評價:+85-0
保羅
評價:+67-0
