台酒「天下第一窖」全台飄香｜中式烈酒討論區

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討論主題:台酒「天下第一窖」全台飄香 [ 其它 ]

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snowuyl

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發表時間 2014/06/18 20:47:58

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台酒「天下第一窖」全台飄香【記者吳秉鍇╱嘉義報導】

2014/06/18

台灣菸酒公司嘉義酒廠2011年創立新品牌「玉山台灣原窖」，在市場上展開攻城掠地行動，三年來產值逐年倍增，今年8月將推出「四年窖藏」新產品上市，可望再創銷售高峰。

台酒嘉義酒廠廠長張永志表示，一提起台灣的高粱，大多數人聯想的是「金門高粱」，卻不知嘉義酒廠才是台灣高粱酒的正宗始祖。

這起緣於1949年國民政府遷台，當時為一解軍民鄉愁，同時希望有一味振奮人心的家鄉滋味，在該酒建造第一座高粱酒磚釀原窖，加上優質水源、空氣、原料及氣候等得天獨厚的條件相輔，風味在市場上獨樹一格。

張永志指出，酒廠採用了高山冬麥、阿里山泉和傳統製麴技術，把記憶、族群、文化與地域融合在甕中珍藏多年，再勾兌出「清、正、甜、淨、長」之味。

聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣，入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄，杯底則有明顯青梅果香和特有窖香，稱為台灣原窖。

2011年台酒為強化品牌識別，基於與台南隆田酒廠所生產的「玉山台灣高粱」，在產區、產製過程及風味各有特色，建立「玉山台灣原窖」品牌，欲讓高粱酒產品在市場發光發熱。

張永志指出，「玉山台灣原窖」品牌推出三年來，主打三支產品，包括有五年陳高、八年陳高及12年陳高；五年陳高鎖定年輕族群客層，由蔣家第三代蔣友柏的橙果公司設計瓶裝，走時尚風格，市場風評不錯，在中國大陸市場備受歡迎。

八年陳高採磁瓶設計，彰顯酒液醇厚，目前在機場免稅店特別熱銷；另12年陳高以外銷為主，透過經銷商在大陸銷售，已打開知名度。

台酒打鐵趁熱，準備今年8月推出新產品「四年窖藏」，以玻璃瓶為包裝，容量為0.6公升，售價在每瓶約400元。「四年窖藏」首先將在全台包括林口、台中、南投、埔里等九處展售中心，以及烏日、竹南、善化、台北建國等四個啤酒廠上架。

※ 提醒您：飲酒過量有礙健康酒後不開車

【2014/06/18 經濟日報】

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小樟

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發表時間 2014/06/18 20:58:13

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原窖的酒愈來愈少了嗎?怎愈陳愈少年了~

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roland

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發表時間 2014/06/18 21:17:53

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12年陳高以外銷為主..說真的.看了很酸.
日本人是好的產品留在本土.
中酒是低年份.低等品留給自己人喝!!還推什麼叫藏4年!!瓶400
就看我們台灣人沒錢.喝不起好酒是吧 SHXX

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酒源

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發表時間 2014/06/18 21:24:25

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真是酸啊！好的外國人用，爛的國人用

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牛逼

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發表時間 2014/06/18 21:29:16

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台灣人只想著賺錢～
日本上等鰻魚也是台灣過去的....

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"小梁"

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發表時間 2014/06/18 21:30:13

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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=56724

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skhtw

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發表時間 2014/06/18 21:31:09

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說到心坎裡；讚

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是滷蛋

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發表時間 2014/06/18 21:45:55

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請麻煩解釋{天下第一窖}這詞的由來每家酒廠都有些故事因故事美麗
所以可以吸引人去親近去擁有去品嚐不是只強調我家的酒是純固態發酵
工序嚴謹管控嚴格品質一流就可以的

如果這只是廣告射後不理那會有很多酒友一樣不理的您可以把我的疑問
詳細回復嗎? 雙向的交流才是正確的

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荒神

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發表時間 2014/06/18 22:03:17

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感覺這位記者大人寫這篇寫到有點弱掉.
正面的消息有點寫到讓人感覺有點負面的說.

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尼爾

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發表時間 2014/06/18 22:22:57

帳號:yacloud

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好酒賣給國外,國人在跟國外買回自己本土好酒雙層剝削阿.....

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羊哥

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發表時間 2014/06/18 22:28:28

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不知道它的香型如何?

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發表時間 2014/06/18 23:00:33

帳號:eric6006

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是台灣製造還是買大陸酒來充填
據我所知台酒買過好多陸酒進來
前一陣子不是也買了一批混進來有人因而被起訴

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08YY

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發表時間 2014/06/18 23:50:49

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sauropod54

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發表時間 2014/06/19 06:55:14

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回應帳號:snowuyl(snowuyl)

高山冬麥？
不知是哪裡出產的？
====================
剛剛搜尋一下，原來這是台灣原窖的一貫宣傳詞。

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台酒「天下第一窖」 全台飄香

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台酒「天下第一窖」全台飄香

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