唐振瑜《戰酒》 聞得到高粱味

唐振瑜的紀錄片《戰酒》獲休士頓影展的「最佳紀錄片金獎」。（郭逸攝）

 

耳聽砲火聲，手釀高粱酒！紀錄片導演唐振瑜於金門服役時，一窺戰備時期封閉的金門鄉村，發現令人驚豔的「白酒」文化，退伍至今拍攝多部有關金門的紀錄片，最新作品《戰酒》更甫獲休士頓影展「最佳紀錄片金獎」，將金門推向國際。

旺旺中時媒體集團與新北市政府合作，15日下午於府中15新北市動畫故事館播放《戰酒》，主要觀眾為新北市的後備軍人、榮民及弱勢團體，預計100人參加，缺額開放一般民眾免費觀看。

唐振瑜執導的《戰酒》，記錄金門從1949年開始，雖經歷連續29年的轟炸，卻能從資源匱乏的神祕小島，變成守護台灣的咽喉，現更是台灣幸福城市之首，扭轉金門命運的關鍵，就是那一甕甕的高粱酒。

砲 火淬煉金門的白酒文化，造就如今的高粱榮景，「以影像重建歷史，重現金門人的兒時記憶。」唐振瑜3年前開始田野調查，挨家挨戶探訪當地耆老，更請來許多黑 髮做到白髮的釀酒師傅演出紀錄片《戰酒》，述說「金門囡仔」為出生地奮鬥的過程，影片大獲好評，成為金門的「代表作」。

唐振瑜當初服役抽籤時，抽中人人避之唯恐不及的「金馬獎」，就此與金門結下不解之緣，「怎麼如此『幸運』！」他笑稱，看到籤條上的「金門」2字，當場腿軟；他說，金門當時為戰備重地，嚴格管控進出人口，台灣民眾對金門一無所知，他也只能帶著恐懼與焦慮乘船出發。

駐守金門期間，唐振瑜表現優良，獲得榮譽假，取得搭乘軍用巴士「環島」的機會，他也藉此一窺金門神祕的面紗，他興奮地握緊雙拳，揚起嗓音說：「原以為閩南、泉州等文化早已被抹滅，我居然在這裡尋得蹤跡！」他認為，那種「如獲至寶」的感動，至今仍徘徊內心。

「只是口述太無趣，邊說邊演才真實。」唐振瑜除拍攝製酒師傅述說在酒廠工作的經驗，更邀請多位素人演繹金門人在戰爭中躲砲彈，還得萃取高粱酒的複雜情緒，讓觀眾彷彿走過時光迴廊，沉浸古今對照的洪流。

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