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玉山台灣高粱-台灣清香型 酒齡三年

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討論主題:玉山台灣高粱-台灣清香型 酒齡三年 [ 品飲心得 ]

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是滷蛋

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話說這支酒  有許多大大都認同  年前到小七收了一些  前段時間喝了幾款
金酒 白罈還沒徵到  先品飲存貨  順手拿起  就是妳了  開喝............

白酒的色 香 味 格 四種特點  這是書中記載  但我個人飲酒  以自己喜好為主 
無須跟從  況且這色的部分  現在絕大部分的白酒都是清澈透明  無懸浮物 
無沉澱物  除醬香型白酒  允許有微黃色

聞~~~已非單純清香  細聞中顯示出濃郁  花香中帶有果香  飲後空杯  香味依然 
          靜置至隔日  起杯聞香  高粱穀味  帶有稻穀殼味

飲~~~含在口中  些微酒精刺味  順喉而下  喉中甘甜  飽滿充實  酒液順流  暖暖
         一股酒液  感受明顯  墜入胃中  和胃液相互融合  舒暢愉悅

韻~~~口中已可明顯的  感受到果香的韻味  酒液含在口中  呼氣而出  果香依然 
          尾韻甘甜  酒體飽滿  風格突出  明顯

個人感受  好酒體  好風格  普飲聖品  惟此酒之格  過於突出明顯  過量時會讓人
感受到膩口  無清爽之感  一般品飲  應以30CC為標準  3杯適量  5杯尚可  太過
則會畏口  拿在手中猶豫再三

以上  僅個人品飲心得  大大們參考即可




 
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回應共 2 則, 第 1 / 1 頁

歐霸

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這支好喝!偶喝了少!尤其是2008,2009單日期的更是讚!逛柑媽店有發現都嘛加減收!
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是滷蛋

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天氣熱了
喝高度酒
真的覺得有些畏口
改天喝52的看看
 
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