玉山台灣高粱-台灣清香型 酒齡三年
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討論主題:玉山台灣高粱-台灣清香型 酒齡三年 [ 品飲心得 ]
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金酒 白罈還沒徵到 先品飲存貨 順手拿起 就是妳了 開喝............
白酒的色 香 味 格 四種特點 這是書中記載 但我個人飲酒 以自己喜好為主
無須跟從 況且這色的部分 現在絕大部分的白酒都是清澈透明 無懸浮物
無沉澱物 除醬香型白酒 允許有微黃色
聞~~~已非單純清香 細聞中顯示出濃郁 花香中帶有果香 飲後空杯 香味依然
靜置至隔日 起杯聞香 高粱穀味 帶有稻穀殼味
飲~~~含在口中 些微酒精刺味 順喉而下 喉中甘甜 飽滿充實 酒液順流 暖暖
一股酒液 感受明顯 墜入胃中 和胃液相互融合 舒暢愉悅
韻~~~口中已可明顯的 感受到果香的韻味 酒液含在口中 呼氣而出 果香依然
尾韻甘甜 酒體飽滿 風格突出 明顯
個人感受 好酒體 好風格 普飲聖品 惟此酒之格 過於突出明顯 過量時會讓人
感受到膩口 無清爽之感 一般品飲 應以30CC為標準 3杯適量 5杯尚可 太過
則會畏口 拿在手中猶豫再三
以上 僅個人品飲心得 大大們參考即可
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歐霸
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是滷蛋
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喝高度酒
真的覺得有些畏口
改天喝52的看看