金門高粱真假酒的分辨方法？｜中式烈酒討論區

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討論主題:金門高粱真假酒的分辨方法？ [ 其它 ]

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超愛金酒

評價:+12-0

發表時間 2014/05/28 23:36:10

帳號:iqen1314

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等級:博士

推薦: 發表數:11 回應數:191 最近登入時間:2015/05/27 18:20:24 IP:106.65.88.*

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各位大大好！
可以跟各位大大請教金門高粱簡易的分辨真假的方法嗎？
很怕買到不知道！
喝下肚！沒了小命！
感恩各位大大！

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smart

評價:+78-0

發表時間 2014/05/28 23:41:39

帳號:smart_1818

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

http://www.kkl.gov.tw/taste_2_1.aspx

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超愛金酒

評價:+12-0

發表時間 2014/05/28 23:57:20

帳號:iqen1314

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等級:博士

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

大大！
有聽說用搖的也可以簡易分別！
有大大可以指導嗎？
感恩！

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2014/05/29 00:22:27

帳號:robin459

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

引言：
大大！
有聽說用搖的也可以簡易分別！
有大大可以指導嗎？
感恩！

早期製造的假酒，通常會加入易起泡沫的香料，所以可用搖晃看氣泡的方式來辨別假酒，這方法對於老紅扁之類的假酒或許具有參考價值，但對後來較新的假酒則完全沒有用。一些比較冷門的酒，如黃扁黑扁沒人要仿，可以放心，三節酒仿得最兇，要特別小心，91年以前白金龍要看酒標封膜跟稅條，91年以後金屬蓋的，不管是全假酒還是回收真瓶裝假酒，瓶蓋都必須是假的，因此瓶蓋材質就是辨別假酒的重要關鍵，用指甲在蓋側掐看看，真的瓶蓋材質硬，假的軟趴趴，一掐就有凹痕，不能用紫外燈去照蓋側上緣的KKL，因為這個防偽方式技術層面低，我看過的假酒也都照得出來...

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呱呱呱

評價:+1-0

發表時間 2014/05/29 04:57:55

帳號:fit1003

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

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呱呱呱

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發表時間 2014/05/29 05:00:28

帳號:fit1003

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仙洲靓酒

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發表時間 2014/05/29 08:29:24

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回應帳號:robin459(robin459)

三節酒仿得最兇------

三節酒發現過仿的有94春.95春.97春.100春
其中又以94春及100春最多

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fish oil

評價:+152-0

發表時間 2014/05/29 08:31:46

帳號:bjsadan

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HAMU

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發表時間 2014/05/29 10:21:40

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

假酒如果只含劣質酒精會傷身.不太會危及性命.

但是如果含甲醇即工業酒精.木精的話則有可能
影響視神經及性命.(據說近年的假酒都只是含劣質酒精)

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荒神

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發表時間 2014/05/29 10:39:40

帳號:ko121782

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

送回原廠驗比較實際

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robin459

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發表時間 2014/05/29 10:43:02

帳號:robin459

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

打開後先在瓶口聞一聞，假酒的味道類似藥用酒精。可試著倒少許到手心，兩掌快速磨擦至酒精揮發，聞掌心，真酒會有高粱的麴香，假酒只聞到酒精味或藥水味。

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超愛金酒

評價:+12-0

發表時間 2014/05/29 12:19:14

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回應帳號:robin459(robin459)

感謝各位大大的經驗分享！

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ping99

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發表時間 2014/06/01 22:20:48

帳號:ping99

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金門小民

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發表時間 2014/06/01 22:59:42

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

用酒廠專用的燈~ 照瓶蓋側面上緣可以看見隱藏的KKL 沒有用那種燈是看不見的!

目前還沒看到可以仿到這種技術!!!

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robin459

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發表時間 2014/06/01 23:03:22

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我在版上買過兩批假酒，其中一批曾送至金酒檢驗，確定非金酒公司產品，瓶蓋紫外燈照得出KKL。

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金門小民

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發表時間 2014/06/01 23:21:50

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http://www.youtube.com/watch?v=M-STMEfMdY4

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robin459

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發表時間 2014/06/02 00:02:18

帳號:robin459

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回應帳號:金門小民(mizuno25)

http://news.cts.com.tw/cts/society/201305/201305161244364.html

報告前輩，假的也照得出KKL，老酒林在節目上說過，小弟也曾親眼看過。

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常嚐久酒

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發表時間 2014/06/02 15:00:31

帳號:csy8882012

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各位大大好！
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感恩各位大大！

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tuan

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發表時間 2014/06/02 23:19:32

帳號:kunghsun

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回應帳號:超愛金酒(iqen1314)

請問哪裡可以買到假酒檢驗試紙，謝謝！

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金門高粱真假酒的分辨方法？

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