小梁夫妻到訪與六十年茅台｜中式烈酒討論區

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討論主題:小梁夫妻到訪與六十年茅台 [ 品飲心得 ]

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阿子

評價:+536-0

發表時間 2014/05/19 23:27:51

帳號:peter6868

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等級:教授

推薦: 發表數:581 回應數:3,011 最近登入時間:2026/08/31 22:08:46 IP:42.70.55.*

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歡迎小梁夫妻蒞臨花蓮
哥兒們把酒言歡，盡興到極點
喝光小梁帶來的六十年茅台，大部份是我喝的
很訝異這酒跟現年台酒茅台截然不同，有大陸茅台的茅味與口感
只能形容像台茅與大陸茅台的合體，順口尾韻長，氣味回溯久遠
感謝小梁，希望有緣再相會

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寄居蟹

評價:+291-0

發表時間 2014/05/19 23:39:48

帳號:x20624

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推薦: 發表數:306 回應數:5,764 最近登入時間:2026/08/31 16:46:52 IP:220.129.223.*

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回應帳號:阿子(peter6868)

小粱大是很熱心的大哥，也是臺酒大宗收藏家…。
大陸茅苔大部份是有含香精且合法的，和臺酒早期茅苔酒不能相比~~^^~~

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阿子

評價:+536-0

發表時間 2014/05/19 23:45:38

帳號:peter6868

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回應帳號:阿子(peter6868)

我的照片po 不上去

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五月哥

評價:+42-0

發表時間 2014/05/19 23:49:54

帳號:alex1970

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等級:副教授

推薦: 發表數:170 回應數:800 最近登入時間:2014/06/06 11:35:39 IP:42.79.82.*

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

引言：
小粱大是很熱心的大哥，也是臺酒大宗收藏家…。

讚一個，爽快的大哥喔，……

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歐霸

評價:+115-0

發表時間 2014/05/19 23:58:48

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回應帳號:阿子(peter6868)

台茅也是小弟的喜愛之一！各個年份所表現的略有不同!有的徧向茅味！有的又有蜜糖味真是耐人尋味!羨慕大大有老茅台品嘗!我開過最老的就是今天和滷蛋大開的80年瓷茅!雖然中槍了!但又開了另—支85年的!嗯!真是令人感動的味道！

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阿子

評價:+536-0

發表時間 2014/05/19 23:59:38

帳號:peter6868

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

寄妹妹是p9女英雌
有機會也能舉杯邀月，期待

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阿子

評價:+536-0

發表時間 2014/05/20 00:03:28

帳號:peter6868

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回應帳號:歐霸(jeffsoso)

歐大也是台酒精英
再這金酒充斥的時代，也是出類拔萃之士

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歐霸

評價:+115-0

發表時間 2014/05/20 00:08:48

帳號:jeffsoso

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等級:教授

推薦: 發表數:59 回應數:1,751 最近登入時間:2026/06/22 14:22:15 IP:114.36.98.*

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回應帳號:阿子(peter6868)

哈!有前輩說我是酒中至聖!我都搞不凊楚狀況!後來才知道！原來是有喝無類!什麽酒都喝!除了米酒和假酒之外!

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酒僮

評價:+110-1

發表時間 2014/05/20 03:24:01

帳號:blurry

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

想請教關於大陸白酒香精的問題，台灣一般的說法是大陸酒都加香精，
事實上大陸本地的居民卻不這樣認為，他們覺得低檔次的酒，來路不明的酒才會加香精，
大部分的酒香是自然的。大陸的食品添加物法規較台灣嚴，如果有添加，包裝上應該標明，
像茅台、五糧液等一級大廠會違法嗎？

台灣白酒大多喝高粱，香味固定，大陸白酒種類與榖物成分多，
會不會因此香氣種類多，台灣人不適應，加上保護本地高粱酒，所以都說大陸酒都加香精？

http://bbs.foodmate.net/thread-577356-2-1.html

白酒业分好几种，纯粮发酵的指的是固态法白酒，现在基本都是用来生产中高档酒。固液法和液态法白酒则添加有香料或食用酒精，不过目前国家要求一旦添加必须标明，只是执行不到位。

http://baike.baidu.com/link?url=8_agcUh7TECrKM6XJdzj5wUxZH9ndEgpnKIG7Mr111po4qm_zulbuoYPQEBtTzWJYnOFjKF9QtagAR8gLKI3Sq
柔和型茅台醇的成品勾兑，将酱香、醇甜香及窖底香3种典型体和不同轮次酒进行勾兑，不添加食用酒精，不添加食用香精。
http://baike.baidu.com/view/6814.htm
茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

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格子

評價:+27-0

發表時間 2014/05/20 07:33:40

帳號:e130804

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回應帳號:阿子(peter6868)

小梁大真的是以酒會友~

花蓮真的是好山好水~真羨慕你

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"小梁"

評價:+386-0

發表時間 2014/05/20 07:39:48

帳號:xwa123789

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多謝潘兄熱情的招待，
花蓮三天中
與潘兄的聚會是我們夫妻倆最美的回憶
再次感謝潘兄的招待

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"小梁"

評價:+386-0

發表時間 2014/05/20 07:48:17

帳號:xwa123789

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引言：
我的照片po 不上去
潘大哥我貼照片就好了別把我的肥肚貼出來嚇人囉，哈哈

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"小梁"

評價:+386-0

發表時間 2014/05/20 07:49:45

帳號:xwa123789

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引言：
我的照片po 不上去
潘大哥我貼照片就好了別把我的肥肚貼出來嚇人囉，哈哈

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JETTA

評價:+231-0

發表時間 2014/05/20 08:04:08

帳號:dr1216

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回應帳號:阿子(peter6868)

好山好水好漂亮，
好酒好人好歡喜！

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阿子

評價:+536-0

發表時間 2014/05/20 08:58:30

帳號:peter6868

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回應帳號:阿子(peter6868)

補圖
不知道是檔案太大還是手機剛回復出廠設定無法上傳
一早趕緊轉為筆電上傳,一定要把小梁夫妻兩恩愛神仙樣公佈一下

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pony 潘

評價:+345-0

發表時間 2014/05/20 09:33:07

帳號:ponypang

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推薦: 發表數:142 回應數:2,123 最近登入時間:2026/08/31 12:31:00 IP:111.253.181.*

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回應帳號:阿子(peter6868)

看~小梁夫妻恩愛的~三度蜜月~讓人羨煞!
阿子大哥~~這兒看來是個絕佳的度假勝地~~~~!!!
帶老婆跟老酒去就成了嗎!?

我也該好好計畫一下~~~今年看能否成行~~~我到現在~還欠老婆一個蜜月旅行!

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阿子

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發表時間 2014/05/20 09:50:13

帳號:peter6868

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回應帳號:pony 潘(ponypang)

引言：
看~小梁夫妻恩愛的~三度蜜月~讓人羨煞!
阿子大哥~~這兒看來是個絕佳的度假勝地~~~~!!!
帶老婆跟老酒去就成了嗎!?
我也該好好計畫一下~~~今年看能否成行~~~我到現在~還欠老婆一個蜜月旅行!

歡迎pony 潘
不嫌棄的話隨時待命.....等你喔

酒就別帶了,我這裡也有啦!

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2014/05/20 10:43:21

帳號:iris5232

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回應帳號:"小梁"(xwa123789)

只羡鴛鴦不羡仙!

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評價:+1928-1

發表時間 2014/05/20 10:47:45

帳號:phobia65

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回應帳號:阿子(peter6868)

不拉會難過

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好9妹

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發表時間 2014/05/20 10:50:56

帳號:joviia

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回應帳號:"小梁"(xwa123789)

小梁哥上次來馬祖也帶了馬祖好酒
但我和蔚藍只顧著喝酒，確忘了拍合照留念了

小梁哥~
馬祖的藍眼淚季節又開始了
比您上次看到的量還要更多了唷

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鷓鴣蔡

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發表時間 2014/05/20 11:00:01

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感動...

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