高梁酒存放請教~~｜中式烈酒討論區

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討論主題:高梁酒存放請教~~ [ 其它 ]

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joeylin

評價:+63-0

發表時間 2014/05/19 13:09:37

帳號:joeylin

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等級:博士

推薦: 發表數:68 回應數:319 最近登入時間:2026/08/27 16:34:30 IP:36.227.74.*

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小弟最近對高梁酒產生興趣,以前買的威士忌,小弟都會用M牌的封口膜將瓶口包覆以避免失酒,但高梁酒的陳化影響比其他酒類更多,只是高梁酒有很多是用磁瓶來裝,,想請教各位前輩,你們在存放高梁酒時,會再用M封口膜將平口封膜嗎?尤其是磁甕裝的,還是就保持原廠狀態保存?
還有高梁酒常聽到酒質好或不好,似乎凜、烈、醇、厚的基酒為可陳化的上品，在威士忌領域,橡木桶佔了很大的因素,但對高梁酒來說,似乎製酒的工序與勾兌更加重要,以金酒來說,什麼品項的酒款是適合陳放的酒?而陳高就是酒質好的酒嗎?

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西瓜妹

評價:+709-0

發表時間 2014/05/19 13:18:29

帳號:wv7701062

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推薦: 發表數:783 回應數:5,684 最近登入時間:2016/12/08 15:54:31 IP:220.136.246.*

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回應帳號:joeylin(joeylin)

玻璃瓶無需封模
只要注意四要點通風避光防潮防高溫
出廠的酒基已經決定了95%
也就是說好會更好
草蝦養再久都不會變龍蝦

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阿至

評價:+70-0

發表時間 2014/05/19 13:42:06

帳號:a23388627

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

草蝦養再久都不會變龍蝦

好笑....

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polo_exper

評價:+28-0

發表時間 2014/05/19 13:58:58

帳號:polo_exper

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

形容的真好...以前的草蝦都變龍蝦價格...

大大那買現年龍蝦會不會比較好??　

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純喫酒

評價:+86-0

發表時間 2014/05/19 14:04:15

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草蝦養再久都不會變龍蝦....
肯定是酒海翻滾多年，才會有如此精闢的見解，西瓜妹果然是女中豪傑。

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2014/05/19 14:26:52

帳號:csy8882012

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推薦: 發表數:2,178 回應數:11,692 最近登入時間:2026/02/13 15:12:22 IP:220.129.26.*

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

引言：
玻璃瓶無需封模
只要注意四要點通風避光防潮防高溫
出廠的酒基已經決定了95%
也就是說好會更好
草蝦養再久都不會變龍蝦目前市面上哪隻是龍蝦?

出一大堆精品龍蝦

結果都是跟草蝦雜交的

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香蕉哥

評價:+131-0

發表時間 2014/05/19 14:37:09

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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)

引言：
目前市面上哪隻是龍蝦?
出一大堆精品龍蝦
結果都是跟草蝦雜交的
大龍蝦.......嚇嚇叫.......》》》》魔煞瓶》》》》》

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西瓜妹

評價:+709-0

發表時間 2014/05/19 14:58:27

帳號:wv7701062

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推薦: 發表數:783 回應數:5,684 最近登入時間:2016/12/08 15:54:31 IP:220.136.246.*

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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)

引言：
目前市面上哪隻是龍蝦?
出一大堆精品龍蝦
結果都是跟草蝦雜交的
龍蝦小的時候比大草蝦還不起眼
但是龍蝦就是龍蝦時間會證明ㄧ切
當他還小的時候就是考驗您的眼力怎麼識別龍蝦

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觀雲

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發表時間 2014/05/19 16:32:20

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

草蝦養再久都不會變龍蝦

那草蝦會變大支一點嗎?

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joeylin

評價:+63-0

發表時間 2014/05/19 16:40:19

帳號:joeylin

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等級:博士

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

引言：
玻璃瓶無需封模
只要注意四要點通風避光防潮防高溫
出廠的酒基已經決定了95%
也就是說好會更好
草蝦養再久都不會變龍蝦

"龍蝦論"受用無窮~感恩

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西瓜妹

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發表時間 2014/05/19 16:53:14

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回應帳號:joeylin(joeylin)

有撈到龍蝦的都在偷笑

其實草蝦也很補

重點是不要撈到"蝦比仔"

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2014/05/19 17:49:26

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

引言：
龍蝦小的時候比大草蝦還不起眼
但是龍蝦就是龍蝦時間會證明ㄧ切
當他還小的時候就是考驗您的眼力怎麼識別龍蝦

花大錢買龍蝦還要顧客自己眼力好

有良心的養殖場有義務標示清楚

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西瓜妹

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發表時間 2014/05/19 18:25:52

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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)

眼力差的可以直接草蝦又補又實惠保你常命百歲^^

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常嚐久酒

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發表時間 2014/05/19 18:35:48

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

引言：
眼力差的可以直接草蝦又補又實惠保你常命百歲^^ 不能因為顧客的眼力好壞.賣包裝蝦的就想蒙混

全盲的顧客也有好龍蝦吃

百年養殖場才能長命百歲

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西瓜妹

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發表時間 2014/05/19 18:50:59

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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)

不理你了╯﹏╰ 我要去照顧我的《蝦皮》了 ^^ 龍蝦還在深海啦\(╯-╰)/

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joeylin

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發表時間 2014/05/19 18:54:24

帳號:joeylin

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回應帳號:joeylin(joeylin)

所以龍蝦是，，，，，，白金蝦？特選蝦？紀念蝦？黑扁蝦？陳大蝦？城隍蝦？還是混水摸蝦？

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chia lin

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回應帳號:香蕉哥(hopallan)

苗大．比耐力應該是2O14城隍蝦才對

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西瓜妹

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發表時間 2014/05/19 19:41:51

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回應帳號:joeylin(joeylin)

引言：
所以龍蝦是，，，，，，白金蝦？特選蝦？紀念蝦？黑扁蝦？陳大蝦？城隍蝦？還是混水摸蝦？
只要《合味》都是好蝦^^

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師大明

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發表時間 2014/05/19 19:50:56

帳號:jerry3301

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回應帳號:joeylin(joeylin)

小弟不知有沒看錯~這板原來是在討論龍蝦大餐
話說...
波士頓龍蝦也不錯~現在價格越來越親民了

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高梁酒存放請教~~

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