品酒文12～騰達首藏之將68%之＜三月媽祖婆，五月城隍爺＞
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討論主題:品酒文12～騰達首藏之將68%之＜三月媽祖婆，五月城隍爺＞ [ 品飲心得 ]
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這古人是誰在此就不去追究，這陣子確實去了幾趟湄洲島向媽祖祂老人家請安，想不到三月台灣盛事的媽祖全台繞阿繞剛結束不久，緊接而來的就是先於金門迎城隍之～批九競城隍！雖然不免俗地我也團購一箱來看水，但哇～哇～哇～版上看到城隍爺出現無不你ＯＫ我ＯＫ大家都ＯＫ，大伙都好講話了起來，什麼都ＯＫ啦！咦～離題太遠了，拉回正題。
個把月前收到坑道家族的「首藏之將」試飲瓶，分給登記族友後還餘不少，再拿一些分享給其他酒友後，自己所剩其實不多了，慢慢地喝到剩下這一杯才想到要寫品酒文，拖這麼久不知會不會被族長下咒，啊～我不是故意的啦，別插我草人
聽說這支酒是坑道家族最接近金酒的一支，聽說這支酒是坑道家族分享的最後一支酒，聽說這支酒差不多要開始登記了，聽說～有太多的聽說，先喝一口再說，聽這麼多總不如自己喝一口來得真實。先聞一下有麴味，也有醬～香～味，這＜醬＞可是真正的醬香，而不是網路上的～這樣兒～哩！雖說最接近金酒，但沒有熟悉的金門高粱清香味，倒是跟皇家典藏有那麼一點像！
小酌一口～沒什麼辣味，口腔內微苦，但口內生津迅速，尾韻悠長，嗯嗯二鍋頭的口感。
再喝一口～閉氣讓酒在口中停留一陣子，舌頭沒有太大的刺激，若沒有提說根本感覺不出有68%的高酒精度，很平順而且好入喉，層次漸漸浮現～沒有飛龍在天的狂野，卻似魚游戲水般的自在。
最後一口直接乾掉～閉氣～入喉～進肚～呼氣～真的很順很柔，肚子一股微微熱度慢慢昇起，剛剛好的溫配合著剛剛好的醺。雖是新酒卻有老酒的韻味，不辣不嗆回甘就是好茶～是好酒啦，若放個幾年一定是支有潛力的酒品。
空杯聞香～騰達一貫的醬味依然不變，杯中有股梅子味久久不散，真是令人期待的一支好酒。
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文子
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話說城隍大老爺不熱了,現在是水果較夯
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或許民營酒廠的酒.總留有拿不上檯面的感覺..然若只是單單品酒.論酒的內容..許多民營好酒的確值得一品..
當然這款:首藏之將:在香氣..在入口.在舌中..在尾韻上.是會讓人驚艷((倘是裝在金酒瓶中...哇...嚇死人呢)..可惜了它不是公營的名門閨秀..不過會是值得一品的-台灣高粱-
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天生紅月
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民營酒廠跟大廠就差在花錢行銷,反正酒都喝看看,對自己的味最重要
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為什麼沒有小支的
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安平豪酒漢
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族長...都忘了問.
為什麼沒有小支的
*登記數量少..再裝小瓶的..酒標會很貴.且數量上....唉...冷.(可惜了ˊ這好酒˙有登記的酒友..以後會笑..)
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安平豪酒漢
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之將..有族友建議能否分享金箔入瓶?金箔.首藏之將?.待與酒廠商議後再繼化看看..令之將並非坑道最後一款酒款..而是超過80度以上坑道與酒廠已無法提供分享..70度以下酒款.有機會獲好的內容物..少量分享是一定會的..
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天生紅月
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安平豪酒漢
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