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當65蔣公遇到老壽翁

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討論主題:當65蔣公遇到老壽翁 [ 品飲心得 ]

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山野行者

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逢低買進…加碼攤平…電視上老師在講偶都嘛有在聽…
趁著市場清淡加碼買進一些老傢伙…以前這些可是貴蔘蔘耶…
南部雖然很少有冬天…一年難得出現幾天喝酒的好日子….
但偶而出現的寒流…還是會讓人皮皮剉…讓酒冷吱吱…
 
   以前流行喝紹興的時候…冬天把酒隔水加熱一下…感覺會更有味道…
   喝高梁就不用加到那麼熱…用手溫一下就可以了…
   倒一些酒入杯中…手掌捏緊一些…
   酒鬼的氣血循環都嘛比較好…酒溫很快就會提高…酒香也會慢慢的飄出…
   輕啜入口…微溫柔順的醇酒綿密的在口中化開…
   冷冷的冬天喝著溫溫的酒真是超讚….
                                                           
65蔣公:香氣較清淡…要多溫一下香氣才較快散出…
        像沒了脾氣但身體硬朗的老人家…溫順的綿香中略帶木塞苦味…
        尾韻回甘…若沒卡到軟木塞一定更讚…
       
57壽酒:未溫酒前香味已不安份的逸出…掌中溫一下酒香更滿杯…
        相對於65的內斂溫和…這支香氣更外放….
        清澈的酒液看了就很爽…果然甜順綿密卻不會沒勁道…
        微甜的酒香回味持久…老壽翁身強體壯果然不是虛胖的…
 
冬天是喝白酒的好時節…酒攤多胃口佳…每次總是發現體重機怪怪的…
這個夏天…偶決定啦…一定要把體重機修好…          
至少…不要偏差那麼多……
 
 
 
 
 

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 30 則, 第 2 / 2 頁

南風

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推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登入時間:2026/03/11 19:36:04 IP:101.15.231.*

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用心買好洒 喝了心情爽
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青梅煮酒

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素呀,偶也素,真糟糕...

今年梅子出的比較晚,這陣子路過市場還有看見一包包青梅,好有親切感喔!!
我前年是用1:1:0.5,糖用一半,你真的很古賴...
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山野行者

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引言:
酒還是老的好...  感謝分享阿 都還沒有喝過...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
確實老的好...
找破標的一定會有驚喜價...
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山野行者

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引言:
喝老酒真讚。
~~~~~~~~~~~~~~~
人老酒熟...耐心總會找到超值價...
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山野行者

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感謝好久不見的族長及以上朋友推文...
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山野行者

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小跌最近出門都沒帶咩...
改走文青路線喔?...
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不拉

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57壽酒:未溫酒前香味已不安份的逸出…掌中溫一下酒香更滿杯…
        相對於65的內斂溫和…這支香氣更外放….
        清澈的酒液看了就很爽…果然甜順綿密卻不會沒勁道…
        微甜的酒香回味持久…老壽翁身強體壯果然不是虛胖的…
 這是一篇相當讓人欣賞的老酒PK之品酒文.我愛 !
                                                                               不拉.
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山野行者

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 感謝前輩支持…
當年紮實的酒質加上歲月的加持…
讓我們現在能享用夠熟成的好酒…
 
 
 
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LeeP94

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..登山客大 謝謝您分享品酒文 ......  
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山野行者

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感謝大乁及以上朋友支持。。。
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