為什麼喝高粱酒？｜中式烈酒討論區

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討論主題:為什麼喝高粱酒？ [ 其它 ]

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popiee

評價:+101-0

發表時間 2014/04/27 18:50:06

帳號:popiee

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等級:副教授

推薦: 發表數:181 回應數:864 最近登入時間:2026/05/03 22:07:56 IP:220.132.91.*

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我問有位前輩說：接著喝什麼？
他說：
「如果口袋不是很深，當然是喝回普飲的...下次再喝81的才會有幸福感
由儉入奢易，由奢入儉難，如果一直往高擋貨挑戰，讓您每天都喝81的，也不會快樂」

而我
從以前覺得喝高粱覺得是一種懲罰
到最近失心瘋般的看品酒網
其實我想跟他說的一樣，會歸簡單
找一兩款自己喜愛的酒，有時拿出來品一下
三五好友聚會時開心一下
冬天寒冷時溫暖一下
就此而已

讓我進入高粱酒的原因是
前一陣子在石碇的餐廳看到一瓶82年，紙張很破舊，
用熱縮膜包起來的白金龍，
我覺得他包住很多人的回憶
只是想著那種感覺，
一起打開它
酒不像書，那麼的私密，翻開一本書如同打開女人的....(普希金說的）
而打開一瓶酒，卻可以如李白的月下獨酌
也可以勾起回憶

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248250

評價:+48-0

發表時間 2014/04/27 20:01:29

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等級:教授

推薦: 發表數:133 回應數:1,030 最近登入時間:2026/07/25 20:17:53 IP:1.162.225.*

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一瓶酒一生的回憶.69年陳年大麴那年高中畢業.離鄉背井道別雙親從軍去.往事又現.

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天山奇俠

評價:+1-0

發表時間 2014/04/27 20:06:26

帳號:fet92999

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等級:高中

推薦: 發表數:4 回應數:21 最近登入時間:2014/05/24 22:45:14 IP:106.65.153.*

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不是你想醉 …實在是 …燒酒香 …

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羊哥

評價:+71-1

發表時間 2014/04/27 20:43:47

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喝一口、記憶的酒香
第二口、回憶著往事
第三囗、失憶妳講啥
好酒一瓶

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阿哩不達

評價:+134-0

發表時間 2014/04/27 20:55:46

帳號:yu2712

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等級:副教授

推薦: 發表數:30 回應數:1,226 最近登入時間:2026/08/17 14:12:30 IP:59.115.251.*

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不知未什麼，就愛喝高梁，之前就因為它不會宿醉,後來喝了一些有年分酒，就愛它的醇厚不辣喉，就喝到現在

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popiee

評價:+101-0

發表時間 2014/04/27 21:05:31

帳號:popiee

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等級:副教授

推薦: 發表數:181 回應數:864 最近登入時間:2026/05/03 22:07:56 IP:220.132.91.*

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我們藉著好酒回憶過往的點滴，老酒就像老朋友

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古代詩歌

評價:+196-0

發表時間 2014/04/27 21:27:54

帳號:cs5473

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等級:教授

推薦: 發表數:486 回應數:2,267 最近登入時間:2026/08/31 19:29:29 IP:61.228.2.*

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由儉入奢易，由奢入儉難，如果一直往高擋貨挑戰，讓您每天都喝81的，也不會快樂」
同感受加1，

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冰燄

評價:+8-0

發表時間 2014/04/27 23:45:17

帳號:ads012002

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等級:博士

推薦: 發表數:13 回應數:823 最近登入時間:2014/06/09 18:14:14 IP:111.246.179.*

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自己亂寫一通

品酒品人生
一杯裝愁帳
在續喝痛快
知己暢開懷

人生如燒酒
甕盡曲終散
陳年滋味醇
新酒辣口嗆

人情事故淡
紅塵俗事擾
酒酣斜燈照
心醉人憔悴

憶起少年事
朋友聚餐會
脾酒一手手
如今分西東

紅帖婚宴上
高粱杯杯乾
笑談言語間
歲月不待人
如今年三十

失戀月如水
杯飲威士忌
冰塊沁入杯
冷暖我自知

得意時盡歡
失意時陪伴
酒飲飲人生
好酒難覓尋

小菜在一蹀
勸君杯莫停
未醉心卻碎
望月抬望眼
恨雲遮月夜
月有圓缺日
人有高低潮

酒醒恍如夢
杯盤狼藉亂
才知似非夢
既然本無物
何苦戀紅塵

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/04/28 21:51:17

帳號:ieting2001

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回應帳號:popiee(popiee)

到目前為止，並不覺得白酒比其他酒好喝喔
但，他還是吸引到我
總覺得有一股親切感
這是其他酒品無法取代的
這就是我喜歡高粱酒的理由

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/04/28 22:39:34

帳號:iammilk918

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為何喝高粱酒?

這是與家人(阿公)聯繫的橋梁....
家裡只有他喝酒...

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寒月光

評價:+19-0

發表時間 2014/04/28 22:45:38

帳號:yueh541101

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showlin88

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發表時間 2014/04/28 23:05:07

帳號:showlin88

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磯之達人

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發表時間 2014/04/29 02:59:07

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為什麼喝高梁酒。。兩年前的小弟是位威士忌玩家。雖然現在也是。可是已經很久沒喝威士忌了。以前我是不喝高梁的。為何呢？很簡單。喝到怕了。年少輕狂的小弟以前總是跟著一些老大哥出門。每天出門喝的就是高梁。每天喝每天喝每天醉的不醒人事。當時想到那股高梁味還是會害怕。年輕人咩出門就是場面風光。只要面子不要裡子。後來比較少外出拼酒之後就再也不碰高梁了。換喝起紅酒。喝了一陣子又覺得紅酒太貴了。酒精度低沒什麼感覺。然後又接觸到威士忌。當然只喝原酒。濃純香。。。也蒐集了上百瓶的威士忌。。在兩年前去一位朋友那裡。他正在喝白色的酒。看到白色的酒想起那段時光。還是會怕。。可是朋友跟我說這個好喝ㄋㄟ。我遲疑了一下。就喝了一口。真好喝。。隨口問了。那是什麼東西。。朋友說這是好東西。叫做大炮大曲。。從那個時候又開始尋找起好喝的高梁。。大曲買了，可是經濟不允許不能常喝不然真的是讚啊。陸續喝了。凹凸大曲。黑金鋼。50建廠。壽酒大曲。大媽。94秋。特優首批。70，80年代白龍。大二膽玻璃還有磁瓶。80年的燕尾823，還有民營的萊嘉媽祖系列還有金台46，當下喝了那些酒。真的有幸福的感覺。那股其他酒無法取代的冷冽感。進入身體的強度。還有那股穀香與醬香。。。真的是讓人無法回頭的好東西。。今天喝的是萊嘉媽祖2013記念酒。。穀味外放。會回甘。。好喝

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苗栗阿祥

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發表時間 2014/04/29 03:40:44

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等級:大學

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不管是威士忌還是高粱酒'基本上只要離開橡木桶和酒甕'進到玻璃瓶裡味道就固定了'然後隨著時間慢慢的和天使分享'而每一家每一批酒因為季節的關係也有些微的差異'每年的高粱酒也是'對我來說年分就像時光寶盒'記錄每一年的味道'所以高粱酒還是很值得喝的酒

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毛手毛腳

評價:+299-0

發表時間 2014/04/29 08:25:07

帳號:1985drink

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推薦: 發表數:0 回應數:1,832 最近登入時間:2026/08/27 21:37:43 IP:114.27.70.*

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回應帳號:冰燄(ads012002)

助興用老高老麴澆愁用紅標搖頭惜物不才淺見

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popiee

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發表時間 2014/04/29 08:59:34

帳號:popiee

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推薦: 發表數:181 回應數:864 最近登入時間:2026/05/03 22:07:56 IP:42.66.168.*

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回應帳號:苗栗阿祥(k120405958)

引言：
不管是威士忌還是高粱酒'基本上只要離開橡木桶和酒甕'進到玻璃瓶裡味道就固定了'然後隨著時間慢慢的和天使分享'而每一家每一批酒因為季節的關係也有些微的差異'每年的高粱酒也是'對我來說年.. 時光寶盒

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南風

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發表時間 2014/04/29 22:04:37

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高粱酒似水
水至柔至剛
一飲柔腸斷
一瓢血氣剛
滔滔江河水
天地乾坤轉
若問杯中酒
唯心樂逍遙

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szuyi

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發表時間 2014/04/30 02:49:19

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高粱味~~~讚啦!

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小口喝

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發表時間 2014/04/30 14:51:32

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洪豆

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發表時間 2014/04/30 19:34:44

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小口喝

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發表時間 2014/04/30 19:53:37

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為什麼喝高粱酒？

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