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梅酒

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討論主題:梅酒 [ 其它 ]

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afu

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泡脆梅可以用金門58的嗎？
 

 

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荒神

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回應帳號:afu(afu0317)

基本不建議直接用58%的泡.
脆梅會被脫水掉整個脆度會變差.
用58%建議拿蒸餾水或純水稀釋後再泡.
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Mai

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引言：
泡脆梅可以用金門58的嗎？
  個人的經驗
泡水果酒建議使用30~40度間的酒品
 
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afu

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回應帳號:Mai(ferio0530)

知道了，謝謝
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