嚐嚐東湧大麴
討論主題:嚐嚐東湧大麴 [ 品飲心得 ]
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今天又專程找了一支五年陳的東湧大麴回來試酒,
東湧大麴和東引大麴口感截然不同,
東引大麴麴味較重,但沒TTL那麼膩的感覺,
東湧大麴酒氣較烈,口感有馬酒的影子在裡面,
就是很娘的酒氣味,且麴味淡薄,像極了沒麴味的東湧陳高......"失望"
沒想到約十分鐘過後.......
麴味竟然活起來了,越喝越濃,
哈!醒酒後酒氣依然凜冽,那股娘娘腔的"馬"氣味全然消失了,取而代之的是大麴特有香氣
不錯喝喔!至少比金酒近年的酒質出色多了
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