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人蔘,當歸,枸杞,高梁

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討論主題:人蔘,當歸,枸杞,高梁 [ 酒款分享 ]

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小莊

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今天晚上的作品 韓國6年根高麗蔘X4株 當歸X1兩 枸杞X2兩 愚公38度600ml高梁5瓶
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k仔

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建議你用20%的酒精濃度,先把藥性引出來,然後在倒酒精高的酒,
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賈休梅尼

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 大大請問一下..你這樣不包酒..光是藥材差不多就要多少錢呢?
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小莊

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人蔘我是找朋友去拿比較便宜價錢就祕密囉(三千有找)你也可以去中藥店問問看 當歸根枸杞一般中藥店就有 當歸一兩40元 枸杞一兩10元 瓶子五金行就有囉 含酒共約5千左右(我人蔘是有拿比較便宜一點所以成本有比較壓低)
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Jordan

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莊大!請問這種水蔘的功效那麼好嗎?4株低於3000元!一株約700!700x28株=19600元!這價格比鐵盒裝的正x庄 地20 600g(內有28支.市價約16000元)還貴耶!甚至19600元再加個3000元這價錢都能買到正x庄 天30 600g了!如此一來似乎買正x庄還比較划算喔?
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小莊

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一株700??我沒說一株700吧!! 我那四株加起來大概有一斤.. 至於功效嘛........我也不知道有沒有比乾蔘還好 因為我不是專業,因為以前家中有用水蔘泡過 所以這次我一樣選用水蔘
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無名肆

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當歸..??? 當歸是補血活血用,蔘補氣,枸杞明目補精.又可以強身不老 不過大大你忘了加黃耆.黃耆算是上等藥材.可以補精和腎水 如果要泡好的人蔘酒.我會找去藥單.人蔘為主來泡酒 這樣藥效明顯.又不怕補出問題@@+ 乾性的藥材才必須用"低度酒"來活藥氣,水蔘就不用特別算用低度酒 而用38%高粱酒也是剛剛好.而藥酒最好放三年才喝.這樣藥氣和酒會 完全的結合在一起.如果大大你很心急.那15天就可以喝了=.=+ 這藥平常別喝太多會上火,平時少喝一點點就夠用了@~@+. 小小見解~~
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小莊

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阿對,就是少黃耆總覺得好像少了什麼 明天去買在加進去應該沒影響吧!!才浸一天 我這泡主要是給老婆喝...所以不要說3年泡個10年也OK 我自己不太喝酒的^^
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茶學生阿祥

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請問泡藥酒可以用58度直接泡嗎?

前面有說到要用低濃度引藥性 但如果我是58度泡  但放久一點呢? 是不是也可以?

我看過一些藥房的帖子  裡面加的酒都是用米酒頭

請問跟高粱泡有什麼差別??

謝謝!! 

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醉愛高梁

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大大 泡藥酒(人蔘)應是先用米酒泡一段時日 等藥性出來 才加入高酒精的米酒頭或高梁 你這種泡法是錯誤的  直接用高酒精泡酒很容易將藥性鎖在藥材裡 無法發揮出來喔
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Festiva嘉年華

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一般藥材與酒的重量比例大約是1:10.
只是我對於泡藥酒中酒的酒精濃度也有些疑問,
到底是要選高濃度(58度)的酒還是大概40度就可以?
也有人說用米酒約20度就可以?
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大樹玉荷包

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有同感 這樣藥效ㄟ速起來
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小莊

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其實我泡這罈酒也沒想到藥效怎麼樣

只是遵循阿公的泡法....不同的是阿公是用金酒我用愚公

阿公泡的那2罈目前還有距今已經18年...交情深厚的朋友來我會倒些給他們品嘗

喝過都說讚...還想續杯

我一樣想存放很久(目前一年多時間過真快)...以後拿出來請朋友品嚐試試看是金酒比較優還是愚公比較讚

 

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想要有直升機

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請問大大 那人參跟參鬚來泡酒功效會有很大的差別嗎?

泡藥酒藥材跟酒的比例大約是幾比幾?  1:3?  1:10??? 

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安平豪酒漢

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如果只是植物的藥材.38度是可以的..但如果有動物性的藥材(土龍*柇玠*紫河車*等)高酒精的久更好.但是..不管哪款酒.泡3年後記得把.藥材濾起.再酒藏..藥渣.放在酒裡過久.老藥店的建議不要..
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無名肆

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蔘鬚其實是"仔蔘".也就是還沒種滿3年以上的人蔘仔

酒的%數是以泡的'藥材"來決定的-0.0

水蔘是可以以"高%數"的酒來泡.那是沒關係的

如果是乾人蔘就不行.因為藥材本身沒水份

 

如果要好喝~那可以選 藥1 酒10

這樣泡起來的酒.才不會是黑色的= =

而味道上也不會太凸出.還會有酒香味

 

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小舟舟

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請問大大真空包的高麗參哪裡買.謝謝
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